ddomadm · Блог

По мнению чешских диетологов, роль овощей и фруктов, однако, не сводится к примитивной стимуляции кишечника и поставке в организм витаминов. В привычных нам овощах и фруктах, вполне доступных в нашей климатической полосе даже в зимнее время, скрыты богатые возможности для омоложения организма и укрепления здоровья. ПОЛЕЗНЫЕ ЗИМНИЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ Судите сами: - ЯБЛОКИ издавна считались кладезем полезных свойств, но ученые продолжают открывать все новые целительные возможности “короля фруктов”.

Захотелось мне как-то блинчиков с куриной начинкой. А времени мало было, после работы, уставшая...ну и вот, что вышло! КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ Ингредиенты: - Филе куриное - 600 г - Яйца - 2 шт - Молоко 1% - 150 мл - Лук - 1 шт - Мука цельнозерновая - 50 г - Сыр - 100 г - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку, добавляем молоко, яйца, соль и перец. В блендере взбиваем до однородной массы. 2. Получается масса, как жидкая сметана.

Яркий сочный салат с любимыми креветками! Красиво, вкусно, полезно! САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК Ингредиенты на салат из креветок: - креветки (вареные и очищенные) – 500 гр. - крабовые палочки – 200 гр. - огурец – 2 шт. - зеленый салат – 1 пучок. - помидоры черри -2шт - укроп - чеснок - сметана - перец черный молотый Рецепт салата из креветок: 1. Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью.

Румяная хрустящая корочка и сочные овощи внутри! Очень вкусно! ОВОЩНОЙ КУГЕЛЬ Потребуется: - 2 картофелины - 2 морковки - 2 маленьких цукини - 1 луковица - 4 зубчика чеснока - 3 яйца - 4 ст.л. оливкового масла - 3 ст.л. молотых сухарей - 1/4 ч.л. сухого базилика - 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки - соль и черный перец по вкусу Готовить просто: 1. Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке.

Нежные воздушные сладкие коктейли! Готовить просто, пить вкусно! РЕЦЕПТЫ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ Коктейль № 1 -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу.

Яркий салат с не менее ярким вкусом! Вы только попробуйте! САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ" Ингредиенты: - кальмары — 250−300 г - помидоры — 1−2 шт. - сыр — 100−200 г - чеснок — 1 зубчик - сметана или натур. йогурт Приготовление: 1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой. 2. Помидоры тоже порезать соломкой. 3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. 4.

С красной рыбкой любое блюдо получается очень вкусным и полезным! А в таком варианте еще и подача интересна! РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С НАЧИНКОЙ Ингридиенты: - лаваш армянский - 1 шт., - лосось с/с - 200 г, - сыр плавленый - 100 г, - лимоны - 2 шт. - зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки. Приготовление: 1. Смешайте тертый сыр (сыра лучше брать побольше) с мелко нарезанной зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой, затем распределите ломтики лосося.

Коронный рецепт моей подруги! Мы от этой вкуснятины без ума!!! МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ МУКИ Ингредиенты: - 700 г творога - 300 г сливочного сыра - 4 яйца - 200 г сахара - 2 пакетика ванильного сахара - 2 ст. л. лимонного сока - щепотка соли - 4 ст. л. какао - 1 ст.л. растворимого кофе Приготовление 1. Кофе развести в 3-х ст.л. воды. Смешать его с какао и 2-мя ст.л. сахара. смешать кофе и какао 2. Творог хорошо взбить с сыром, яйцами, ванилью, сахаром, лимонным соком и солью.

Для любителей слоеных салатов еще одна замечательная идея! Красиво преподнести свое блюдо - искусство! ВОЗДУШНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: - Отварное куриное мясо - 100 г. - Огурец - 1 шт. - Сыр - 50 г. - Салат - 2 шт. - Сметана 10% - 75 г. - Маслины - 10 шт Приготовление: 1.Холодное отварное куриное мясо (грудинка), салат и огурцы мелко порезать, сыр натереть на терке. 2.

Десерт невероятно нежный и лёгкий! Только самые полезные продукты и ваша фантазия! ЛЕГКИЙ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ Берём: - творог обезжиренный 400гр - молоко 1-1,5% 100мл - какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) - мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой - 20-25гр Готовим: 1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд.

Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат! ЭЛИКСИР КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ «90-60-90» 1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ 2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.

Самый вкусный шоколадный торт - БЕЗ муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Ингредиенты - Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше) - 5 крупных яиц - соль Способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 250°С. 1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая. 2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить их с растопленным шоколадом. 3.

Самые освежающие и полезные коктейли готовятся очень просто! Забери на стенку чтобы не забыть! ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ Коктейль № 1 -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Нежный салат с сочными цитрусовыми добавками! Потрясающе вкусно! САЛАТ ПО-КОРОЛЕВСКИ Ингредиенты: - крабовые палочки - 7шт - апельсин - 1шт - яйца - 4шт - чеснок - 1 зубчик - кукуруза консервированная - 100г - сметана - 100-150г Приготовление: 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. 2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. 4.

За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафаршированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду. КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ТОМАТОМ И БАЗИЛИКОМ Ингредиенты: - 3 куриных филе - 2-3 помидора (лучше брать помягче) - пучок базилика - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора. 2.