Приготовить пикантное блюдо из цветной капусты не составит труда! Сохраняйте наш рецептик!

Приготовить пикантное блюдо из цветной капусты не составит труда! Сохраняйте наш рецептик!
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты:

- 1 кг цветной капусты
- 1 большая морковь
- пакетик специй к моркови по-корейски
- 4 ст. ложки уксуса
- 0,5 ст. растительного масла
- 1 головка чеснока
- 1 маленький болгарский перец (сладкий)
- петрушка
Приготовление:
1. Капусту помыть, разобрать на соцветия.
2. Отварить в кипящей воде 15-20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
3. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами, петрушку нарезать мелко.
4. Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло (лучше нагреть), чеснок.
5. Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!