Тесто готовится очень быстро, начинки тоже несложные. А то, что вкусно, даже и не сомневайтесь. ПЛАЦИНДЫ Ингредиенты: -Кефир – 0,5 л. -Мука – 700 гр. -Яйцо – 1 шт. -Разрыхлитель – 1 ч.л. -Соль Приготовление: 1. Высыпаем муку горкой в просторную посуду, делаем в ней углубление, в которое вливаем кефир, яйцо, соль, разрыхлитель, смешиваем между собой и с мукой. Получаем довольно нежное тесто.
Девочки, скорее сохраняйте - секреты от шеф-поваров! 16 УНИКАЛЬНЫХ КУЛИНАРНЫХ СЕКРЕТОВ 1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ. 3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон.
Чудесный тортик, очень нежный, сам тает во рту! ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО" Ингредиенты: - Сметана — 1 кг - Яйцо куриное — 2 шт - Сахар — 3 стакана - Сода — 1.5 ч. л. - Мука — 2 стакана - Какао-порошок — 3.5 ст. л. - Сок половины лимона - Масло сливочное — 2 ст. л. Приготовление: 1.Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао.
Салат без названия, но на вкус нежный и сочный! Приготовим вместе? ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТИК Продукты: - Свежий огурец, - полукопченая колбаса, - кукуруза, - 4 яйца, - зелень (лучок, укроп), - майонез. Приготовление: 1. Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость. 2. Все перемешать, добавить майонез, зелень. Угощаемся, друзья! Очень вкусно!
Почувствуйте себя восточной принцессой! Угоститесь щербетом! ЩЕРБЕТ Ингредиенты: - 500 г жареного арахиса, - 1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр), - 3 стакана сахара, - 1 стакан молока, - 3 ст. ложки какао Приготовление: 1. Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится. Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом. 2.
Потрясающий напиток-десерт! Вашим родным понравится! МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ С МЯТОЙ на 100грамм - 66.54 ккалБ/Ж/У - 2.78/1.1/11.9 Ингредиенты: - Бананы 3 штуки - Киви 4 штуки - Мята свежая 25 г - Йогурт 500 мл Приготовление: 1. Бананы и киви очистить от кожуры. 2. Мяту промыть и отделить листочки от стебля. Фрукты нарезать крупными кусочками. 3. В блендере взбейте ингредиенты до состояния однородной массы. 4. Добавьте к фруктам йогурт и взбивайте 2–3 минуты. Ярко и нежно!
Это не классический рецепт итальянского десерта, но вкус вам определённо придется по душе! КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Клубника 200 г - Молоко ½ стакана - Творог нежирный 500 г - Темный горький шоколад 50 г - Кофе вареный 2 ст. ложки - Банан 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном.
Ваши детки будут в восторге! Такой красоты они еще не видали! ДЕСЕРТ "АПЕЛЬСИНОВОЕ ЧУДО" Ингредиенты: - Апельсин – 2 шт. - Молоко – 450 мл - Сахар – 200 г - Ванильный сахар – 8 г - Желатин – 20 г - Вода – 400 мл Приготовление: 1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки. 2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить. 3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть. 4.
Чтобы в ответственный день получились куличи "что надо", потренируйтесь печь заранее! КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА Ингредиенты: - Молоко - 0,5 литра - Сметана - 0,5 литра - Дрожжи живые - 50г - Масло сливочное - 2/3 пачки - Подсолнечное масло (для вымешивания) - 50мл - Яйца (2 белка оставить для глазури) - 7 штук - Водка - 50г - Сахар - 2 стакана - Соль - 0,5 ст. л. - Ванильный сахар - 1-2 п. - Изюм - 200г - Мука по потребности - 2,5-3 кг Приготовление: 1.
Чудо-блюдо для вашего праздничного стола! Гости будут в восторге! ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ на 100грамм - 66.75 ккалБ/Ж/У - 4.13/4.34/3.19 Ингредиенты: - Цветная капуста 400 г - Грибы 300 г - Сметана нежирная 200 мл - Сыр - Петрушка - Соль - Оливковое масло Приготовление: 1. Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, нарежьте и отварите. 2.
Цвет рулета получается волшебный! А вкус вообще умопомрачительный! Попробуйте! РУЛЕТ С ЛИМОНОМ Ингредиенты: -яйца - три штуки -сахар - 1,5 стакана -мука - 1 стакан -лимон - одна штука Приготовление: 1. Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 стаканом сахара. После этого добавьте яичные желтки, просеянную муку и взбейте до однородной массы. После этого тесто вылейте на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разровняйте и поставьте в духовку. 2.
Для любителей острых ощущений в блюдах и в жизни - специальный рецепт кальмаров! КАЛЬМАР ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: -очищенные тушки кальмаров - 1 кг. -морковь - 2 или 3 шт. -масло раст.- 2 или 3 ст. л. -лук репчатый - 1 шт. -чеснок - 2 или 3 зуб. -уксус 70% - 1 ч.л. -соль - по вкусу -сахар - 1/2 ч.л. -кунжутное семя - по вкусу -черный и красный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1.
Нежнейший крем для приготовления пирожных и тортов! Готовится очень просто! КРЕМ "ГАНАШ" ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ Ингредиенты: - 200 мл сливок 30% - 200 г черного шоколада - 50 г сливочного масла Приготовление: 1. В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Бросаем масло. 2. Снимаем с огня и остужаем.
Сытное блюдо для всей семьи! Пальчики оближешь! ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: Для теста: - 150 гр картофеля (2 небольшие картофелины) - 150 гр муки - 80 гр сливочного масла - щепотка соли Начинка: - 1 луковица - 3 перца - 500 гр фарша - 2 помидора - 1 ч ложка молотой паприки - 2 горсти тертого сыра - соль/перец/растительное масло Приготовление: 1) Картофель отварить до готовности 2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цв
Блюдо для настоящих мужчин! Столько мяса на одной тарелке! Ну можно и девочек угостить, только чуть-чуть! КУРОЧКА ПО-РИМСКИ Вам понадобится: - 1 целая курица - 300 г копченых сосисок - 0,5 литра томатного сока - 200 г белого сухого вина - 4-5 зубчика чеснока Приготовление: 1. Обжариваем на растительном масле сосиски, и складываем их в кастрюльку для тушения. В этом же масле обжариваем нарезанную на порционные куски и слегка посоленную курицу до золотистого цвета.