ddomadm · Блог

Это замечательный диетический рецепт завтрака. Получаются очень вкусные и полезные оладьи, которые готовятся просто и быстро. ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ Ингредиенты: - Творог – 250 г - Овсяные хлопья – 250 г - Яйцо – 1 шт. - Молоко или кефир – примерно ¾ стакана - Разрыхлитель – 0,5 ч.л. - Соль - щепотка - Ванильный сахар - 1 ч.л. - Масло или жир для жарки - По желанию в тесто можно добавить 1 ст.л. сахара или горсть изюма. Приготовление: 1.

Очень вкусно похрустеть можно овсяным печеньем! А приготовить его я рекомендую по следующему рецепту! ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: - Банан маленький — 1 шт. - Коричневый сахар — 45 г - Яйца куриные — 1 шт. - Сливочное масло — 30 г - Мука — 75 г - Овсяные хлопья — 90 г - Щепотка соли - Горсть шоко-капель или колотого шоколада - Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Банан размять в пюре, добавить растопленное сливочное масло и коричневый сахар, размешать. 2.

Пикантный рецепт рулетиков из лаваша с мясом или колбаской! Быстро и вкусно! ФАРШИРОВАННЫЙ ЛАВАШ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: - Тонкий армянский лаваш - Мясо или любые изделия из него на ваш вкус - Сыр твёрдый - Помидор - Болгарский перчик - Зелень любая на ваш вкус - Майонез или сметана - Соус томатный - Специи Приготовление: 1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно). 2.

Очень красивая подача сочной курочки с хрустящей съедобной тарелочкой! КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЪЕДОБНОЙ ТАРЕЛКЕ Ингредиенты: - Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) - Лимон — 0,25 шт. - Базилик сушеный — 1 ст. л. - Чеснок — 6 зубчиков - Соль крупная — 1–1,5 ч. л. - Перец — 0, 5 ч. л. - Оливковое масло — 4 ст. л. На тесто (200 г): - Мука - Вода - Соль - Масло оливковое Приготовление: 1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло.

Гречневая крупа самая полезная! Грибы - чистейший белок! Клёцки невероятно сытны! Вот и получается супер-блюдо! ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЁЦКАМИ Ингредиенты: - Куриная грудка - Вода — 2,5-3 л - Шампиньоны — 250 г - Гречка — 1\2 стакана - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук порей - Лавровый лист — 1 шт. - Зелень петрушки — по вкусу - Соль — по вкусу Для клёцек: - Картофель — 2-3 шт. - Яйцо — 1 шт. - Мука — 3-4 ст. л. - Соль — щепотка Приготовление: 1.

ПИРОГ "ВИШНЁВЫЙ ШИК" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 3 яйца, ● 100 гр. сливочного масла или маргарина, ● ¾ ст. сахара, ● 150 гр. сметаны, ● 1 п. разрыхлителя (10гр.), ● щепотка соли, ● ~ 200 гр. муки. Для начинки: ● 1б. вишневого компота (у меня банка 580мл.), ● 2ст.л кокосовой стружки. Для кокосовой глазури: ● 300гр. сметаны, ● ¾ ст. сахара, ● 1ст. кокосовой стружки, ● ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.

Зачем же вы выбрасываете апельсиновую цедру?! Там же столько витаминов! Приготовьте цукаты! АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ Ингредиенты: - Апельсины — 4 шт. - Сахар — 2, 5 стакана - Вода — 2 стакана Приготовление: 1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа. 3.

Невероятно вкусный куриный рулет, вместо опостылой покупной колбасы! Сочно и пикантно! КУРИНАЯ ПАСТРОМА НА ПАРУ, ПОДКОПЧЕННАЯ С РОЗМАРИНОМ Ингредиенты: - Куриная грудка — 2 шт. - Перец черный, мельница — 1 ст. л. - Сладкая паприка — 2 ст. л. - Чеснок — 5 зубчиков - Мускатный орех — 0,5 ч. л. - Растительное масло — 4 ст. л. - Соевый соус "Киккоман Тереяки мед и ананас" — 3 ст. л. - (или Соевый соус — 1 ст. л. + мед 1,5 ст. л.) Маринад №1: - Вода — 3 ст. - Соль — 2 ст.л.

Главный акцент вашего блюда - правильно подобранный соус. Сохраните наши любимые рецепты! СОУСЫ - ВКУСНЫЕ И ВСЕМИ ЛЮБИМЫЕ 1. Тот самый сацебели Ингредиенты: - Томатная паста (густая) — 200 г - Вода — 200 г - Кинза — 2 пучка - Чеснок — 4–5 зубчика - Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. - Уксус (столовый) — 1 ч. л. - Соль (по вкусу) — 1 ч. л. - Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л. - Хмели-сунели — 1 ст. л. Приготовление: 1.

"Ух ты! Мы вышли из бухты!" - А там лапшу подают из морепродуктов! ЛАПША ПО-КИТАЙСКИ Ингредиенты: - Скумбрия мороженая — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Оливки — 8-10 шт. - Луковица — 1 шт. - Соевый соус — опционально - Пакетик специй для рыбы - Рисовая лапша Приготовление: 1. Сырую скумбрию отделаем от костей и режем кубиками. 2. Ставим кипяток для лапши, добавляем туда кусочек имбиря. Варим по инструкции на упаковки. 3. У меня это - 5 минут. 4. Обжариваем лук. 5.

Вкусно угоститься можно в любое время, когда на кухне так ароматно пахнет черешневый десерт! КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ И ЧЕРЕШНЕЙ Ингредиенты: на тесто: - Мука — 500 г - Яичный желток — 2 шт. - Сухие дрожжи — 9 г - Сахар — 100 г - Крупный лимон — ½ цедры - Сливочное масло — 120 г - Молоко — 240 мл - Соль — ½ ч. л. на начинку: - Творог — 500 г (у меня была рикотта) - Ваниль - ½ цедры крупного лимона - Яичные желтки — 2 шт. - Сахар — 3 ст. л. - Кукурузный крахмал — 2 ст. л.

Пикантное блюдо для любителей острых ощущений! Угощайтесь! ФАХИТА Ингредиенты: - Мясо — 800 г - Оливковое масло — 30 г - Соевый соус — 30 г - Острый перец — 1/2 ч. л. - Лайм — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Возьмите любое мясо (800 г), которое вам по вкусу, например, говядину. Порежьте крупными брусочками в 1 сантиметр. 2. В глубокой чаше соедините оливковое масло (30 г), соевый соус (30 г), пару зубчиков чеснока (мелко порезать), соль, 1/2 ч. л.

Необыкновенный десерт! Такое стоит попробовать хоть раз! БАНАНЫ В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Банан — 2 шт. - Ванильная эссенция — 1 ч. л. - Вода — 1/2 стакана - Кукурузный крахмал — 30 г - Кунжут (опционально) — 2 щепотки - Мука — 60 г - Пекарский порошок — 1/2 ч. л. - Сахар — 1 стакан - Сода — 1/2 ч. л. Приготовление: 1.

Для вкусного семейного чаепития предлагаю приготовить милые кексики! Пальчики оближете! МЕДОВЫЕ КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОМ Ингредиенты: - Яйца куриные — 2 шт. - Сахар — 150 г - Маргарин или сливочное масло — 200 г - Мед — 1,5 ст. л. - Разрыхлитель — 1 пакетик (10г) - Ванилин — 1 пакетик - Мука — 450–550 г - Апельсин — 1–2 шт. Приготовление: 1. Яйца размешиваем с сахаром, взбиваем 5 минут. 2. Добавляем пакетик разрыхлителя и пакетик ванилина. Перемешиваем. 3. Добавляем 1,5 ст. л. меда.

Вкус детства - молочная карамель! Приготовим вместе? САМАЯ ЛУЧШАЯ МОЛОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ Ингредиенты: - Сахарная пудра — 500 г - Сливки 33% — 500 мл - Мёд — 120 мл - Сливочное масло — 50 г - Ваниль — 1 стручок Приготовление: 1. В сотейник складываем все ингредиенты. Я использовал сахарную пудру, можете и простой сахар, здесь это не критично. (Если будете брать коричневый сахар, учитывайте это во время ожидания нужного цвета).