Пикантное блюдо для любителей острых ощущений! Угощайтесь!

Пикантное блюдо для любителей острых ощущений! Угощайтесь!
ФАХИТА
Ингредиенты:

- Мясо — 800 г
- Оливковое масло — 30 г
- Соевый соус — 30 г
- Острый перец — 1/2 ч. л.
- Лайм — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Возьмите любое мясо (800 г), которое вам по вкусу, например, говядину. Порежьте крупными брусочками в 1 сантиметр.
2. В глубокой чаше соедините оливковое масло (30 г), соевый соус (30 г), пару зубчиков чеснока (мелко порезать), соль, 1/2 ч. л. острого перца и выдавите сок одного лайма. Переложите в чашу мясо, хорошо перемешайте и дайте промариноваться в холодильнике час-полтора, при этом чашу лучше накрыть плёнкой.
3. На горячей сухой сковороде обжарьте мясо до готовности.
4. Готовое мясо можно переложить в глубокую миску, рядом поставить соусы: томатный и горчицу.
Так каждый сможет собрать свою фахиту. Хорошо подходит ароматная зелень — кинза, базилик, тимьян.