ddomadm · Блог

Нежная, пушная запеканочка понравится даже вашим капризулям! Это так вкусно и полезно! ТВОРОЖНО-МАННАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: - Манка — 1/2 стак. (90 г ) - Кефир (1%) — 1 стак. (240 мл ) - Яйцо — 5 шт. - Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л. - Сахарный песок — 0,5 стак. (100г ) - Творог — 500 г (творог 0% всегда покупаю на рынке вразвес) - Разрыхлитель — 1,5 ст. л. - Ванильный сахар — 2 ч. л. - Соль — щепотка - Кусочек сливочного масла и мука для формы - Форма — 23 см. Приготовление: 1.

Сочные хрустящие пирожки - это замечательно! Попробуйте сами! СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ Ингредиенты: - Тесто слоеное дрожжевое — 500 г - Яйца куриные — 6 шт. - Лук зеленый — 200 г - Соль — ½ ч. л. - Мука пшеничная — 30 г Приготовление: 1. Разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и почистите. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук. 2. Яйца мелко нарежьте и добавьте к луку. Посолите и перемешайте. 3.

Сочные грибочки, да под румяной сырной корочкой! Мммм...вкуснятина! ЗАПЕКАНКА-ЖЮЛЬЕН Ингредиенты: - Куриное филе — 400 г - Средний картофель — 8 шт. - Шампиньоны — 12 шт. - Большая луковица — 1 шт. - Сливки — 300 г - Молоко — 100 г - Мука — 2 ст. л. - Сметана — 2 ст. л. - Тертый сыр - Соль - Приправы Приготовление: 1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками. В сковороде разогрейте растительное масло. 2. Сначала пожарьте грибы.

Красочный пирог порадует и вкус, и взор ваших домочадцев! ОВОЩНОЙ ПИРОГ Ингредиенты: - Кабачок – 1 шт. - Цукини – 1 шт. - Морковь – 3 шт. - Масло оливковое– 1 ст. л. - Мука цельнозерновая пшеничная – 50 г - Вода холодная – 4 ст. л. - Соль – по вкусу - Яйцо куриное – 3 шт небольших - Сыр твердый – 150 г - Молоко – 300 мл - Чеснок – 2 зубка Приготовление: 1. Готовим начинку. Очищаем морковь.

Если вы, как и я, любите выпечку не приторно-сладкую, а с кислинкой, особенно вишневой, то этот рецепт именно для вас! ХИТРЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ Ингредиенты на тесто: - Сливочное масло — 200 г - Соль — 1 щепотка - Мука — 3 стак. - Кефир — 1 стак. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Ваниль или ванильный сахар — по вкусу Начинка: - Вишня без косточек — 500 г - Сахар — ½ стак. Приготовление: 1.

Необычное варенье, покорившее американцев. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей MONKEY BUTTER Ингредиенты: - Бананы — 5 шт. - Ананасы консервированные или свежие — 850 г - Кокосовая стружка — 25 г - Сок лимона — 1-2 шт. - Сахар — 320 г Приготовление: 1. Очистить и нарезать бананы. 2. Ананасы нарезать кусочками. Вместе в жидкостью высыпать в кастрюлю. 3. Всыпать кокосовую стружку.

Нежная воздушная ягодная запеканка - отличная идея для перекуса! Можно наслаждаться и наслаждаться! ЛЕГКАЯ ЯГОДНАЯ ЗАПЕКАНКА Калорийность на 100 г: 94 ккал. Количество порций: 3-4 шт. Ингредиенты: - Творог обезжиренный — 300 г - Крупа манная — 70 г - Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г - Яйцо — 1 шт. - Сода — ½ ч.л. Приготовление: 1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. 2.

Подружка звонит, хочет забежать на чай через 10 минут!!! Да за 10 минут я даже рулет испечь успею! БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ Ингредиенты: - Сгущенное молоко — 1/2 банки - Яйца куриные — 1 шт. - Мука — 3 ст. л. - Ванилин — 1 ч. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: - Сгущенное молоко — 1/2 банки - Масло сливочное размягченное — 100 г Для начинки и украшения: - Банан большой — 1 шт. - Измельченный грецкий орех (для посыпки) — 2 горсти Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2.

Очень вкусно и сытно накормить большую компанию можно с помощью этого блюда! Сохраняем рецептик! ФЕТУЧИНИ С СЁМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Фетучини — 250 г - Семга (форель, лосось) — 150 г - Помидоры — 1 шт. - Сливки 20% — 150 мл - Лук репчатый — 1/2 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Пармезан — по вкусу - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу - Тимьян (желательно свежий) — по вкусу - Оливковое масло — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Пасту отвариваем до готовности, примерно 6 минут. 2.

Хрустящий салат из свежих овощей - это бодрость духа и заряд витаминами! САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: - Консервированная фасоль — 450 г - Помидоры — 250 г - Крабовые палочки — 250 г - Болгарский перец — 1 шт. - Сыр — 100 г - Чеснок — 1 зубчик - Майонез — по вкусу - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу. 2. Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добавьте к крабовым палочкам. 3.

Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется! БЕЛКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ Ингредиенты: Для корзинок: - Сахар — 1 стак. - Яичные белки (холодные) — 4 шт. Для творожного крема: - Сметана — 150 г - Творог — 400 г - Сахар — по вкусу - Клубника — для украшения Приготовление: 1. Взбить охлажденные белки до мягких пиков. 2. Постепенно подсыпая сахар, продолжать взбивать до получения блестящей крепкой пены. 3.

Приближается особенный день? Приготовьте гостям волшебный торт! Все будут потрясены! ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНЧИКОВ Ингредиенты: - Мука — 1, 2 стакана - Сода пищевая — 1 ч. л. - Сахар — 0,5 стакана - Соль — 0,2 ч. л. - Какао — 4 ст. л. - Растительное масло — 4,5 ст. л. - Ванильный экстракт — 2 ч. л. - Молоко — 1,5 стакана - Сливки 35-40% — 1 стакана - Сахар — 4 ст. л. - Растопленный молочный шоколад — 90 г Приготовление: 1. Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль. 2.

Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе. 10 ОБАЛДЕННЫХ КАНАПЕ ДЛЯ ГОСТЕЙ 1. Розочки Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет.

Banana Pudding - это потрясающий десерт родом из Соединенных Штатов, состоящий из пудинга, печенья и бананов. Сам пудинг ничем не уступает магазинному и никакой химии! БАНАНОВЫЙ ПУДДИНГ Ингредиенты (на 2 такие порции): - Молоко — 2 стакана - Сахар — 70 г - Мука — 1 ст. л. - Крахмал — 2 ч. л. - Ванилин — щепотка - Желтки — 2 шт. -Печенье — 14 шт. - Бананы — 2 шт. Приготовление: 1. Молоко нагреем, но не дадим закипеть.

Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ Ингредиенты: - Дрожжи — 1 ч. л. - Теплое молоко — 250 мл - Сахар — 100-150 г - Мука — 250-300 г - Яйца — 3 шт. - Сливочное масло — 150 г Приготовление: 1. В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем. 2. Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу. 3. В миску с молоком и дрожжами, вливаем взбитые яйца с сахаром - перемешиваем. 4.