ddomadm · Блог

Нежность сливок и слегка уловимая горчинка шоколада - идеальное сочетание! Вы согласны? ТОРТ "МОККО" Ингредиенты: Для коржей: - Мука — 250 г - Разрыхлитель — ¼ ч. л. - Какао-порошок — 4 ст. л. - Сахар — 115 г - Яйцо — 2 шт. - Подсолнечное масло — 150 мл - Молоко — 150 мл Для крема: - Растворимый кофе — 1 ч. л. - Вода — 1 ст. л. - Жирные сливки (35%) — 300 мл - Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180 °C. 2.

Потрясающе вкусно и очень просто! Приготовьте обязательно! МАКАРОША Ингредиенты: - Яйцо — 3-4 шт. - Сливки — опционально - Сыр — 150 г - Соль, перец — по вкусу - Спагетти — 500 г - Филе курицы — 3-4 шт. - Маринованные огурцы — 4-6 шт. - Помидоры — 3-4 шт. - Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Взбиваем яйца со стаканом сливок и 150 г тёртого сыра. Солим и перчим. 2. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой. 3. Выкладываем в смазанную форму. 4.

Воздушное диетическое печенье любят взрослые и дети! Готовьте с удовольствием! ОВСЯНЫЕ КВАДРАТИКИ Ингредиенты: - Растопленное масло — 140 г - Мука — 100 г - Разрыхлитель — 0,5 ч. л. - Сахар (брала коричневый,в следующий раз буду сокращать, уж больно сладко) — 160 г - Овсяные хлопья — 175 г - Яйцо — 1 шт. - Сушеная клюква — 100 г - Растопленный шоколад — 50 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °C, выстелить форму для выпечки (квадратная 22 см) пекарской бумагой. 2.

Необыкновенный красочный мясной рулет-пирог. Мужчины оценят! СЛОЁНАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА В БУЛЬОНЕ Ингредиенты: - Фарш мясной свино-говяжий — 500 г - Шампиньоны — 250–300 г - Бекон нарезной — 200 г - Лук — 1–2 шт. - Моцарелла — 100 г - Томаты вяленые в масле — 100 г - Сыр тертый — 100 г - Сухари молотые — 3–4 ст. л. - Масло растительное для жарки — по вкусу - Соль — по вкусу - Перец черный — по вкусу - Прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2.

Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви - это отличная идея для веселого застолья! ТОРТ С ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ И КИВИ Ингредиенты: Для коржа: - Песочное печенье — 200 г - Сливочное масло — 75 г Для крема: - Желатин — 2 ст. л. - Вода — 1/2 стакана - Густой йогурт — 550 мл - Киви — 4 шт. - Сахар — 100 г - Лимонный сок — 1 ст. л. Для украшения: - Киви — 2 шт. - Лимон — 1 шт. - Миндальные лепестки — 3-4 ст. л. - Акациевый мед — 2 ч.л Приготовление: 1. Печенье разломать.

Тыква при низком содержании калорий (на 92% состоит из воды) является лидером по количеству полезных веществ. В ней содержатся соли калия, кальция, магния и железа, цинк, витамины С, В, В1, РР и провитамин А, белок, клетчатка. ТЫКВЕННЫЙ СУП С ЯБЛОКАМИ - ВКУСНОТИЩА! Ингредиенты: - Спелая тыква — 1 кг - Картофель — 2 шт. - Лук репчатый — 2 шт. - Яблоки — 2 шт. - Чеснок — 3-5 шт. - Зелень (укроп, тимьян) — 2-3 веточки - Порошок карри — 1 ч. л. - Оливковое масло — 2 ст. л.

Не знаете, чем согреться в осеннюю пору? Приготовьте чай-латте. Он имеет приятный сладковатый, пряный аромат и нежный вкус. Ощущается сладость, чай буквально тает во рту, если можно так сказать о чае. Волшебно! CHAI ЧАЙ-ЛАТТЕ Ингредиенты: - Вода — 500 мл - Пакетик черного чая — 2 шт. - Молотая корица — 1 ч. л. - Молотый имбирь — ½ ч. л. - Гвоздика целая — 2 шт. -Молотый мускатный орех — ½ ч. л. - Молотый душистый перец — ½ ч. л. - Кленовый сироп — 3 ст. л.

Печеные яблоки с творогом — настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Это полезный и низкокалорийный десерт, который подходит для детского питания после одного года и диетического стола. ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: - Яблоко — 6 шт. - Творог — 150 г. - Желток яичный — 1 шт. - Сахарная пудра или мед — 2 ст. л. - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Крахмал — 1 ч. л. Приготовление: 1.

Салат из печени «Королевский» – рецепт приготовления блюда британской кухни. Печень для салата лучше всего брать говяжью, грибы можно брать любые. САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ "КОРОЛЕВСКИЙ" Ингредиенты: - Печень — 200 г - Грибы — 100 г - Яйца – 2 шт. - Лук репчатый – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Масло топленое – 2 ст. л. - Майонез – 3 ст. л. - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления рецепта блюда британской кухни салата из печени, яйца, грибы и печень отварить.

Вкуснейший торт с бананами и шоколадным муссом! Обязательно попробуйте — не пожалеете! ТОРТ С БАНАНАМИ И ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ Ингредиенты: Для теста: - Сливочное масло — 125 г - Мука — 250 г - Сахар — 100 г - Миндаль — 50 г - Яйцо куриное — 1 шт. Для шоколадной смеси: - Сливки — 250 мл - Сливочное масло — 50 г - Шоколад черный — 200 г Для сырной смеси: - Сливочный сыр — 250 г - Сахарная пудра — 100 г - Ром — 2 ст. л. Дополнительно: - Банан — 3 шт. - Сливки — 50 г Приготовление: 1.

Оговорюсь сразу, салат экзотический, экстравагантный. Но если "Оливье" уже надоел, то это как раз то, что нужно! САЛАТ "ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА" Ингредиенты: - Отварное куриное филе — 300 г - Лук — 2 шт. - Изюм — 1 стакан - Морковь — 1-2 шт. - Сыр — 50 г - Грецкие орехи — 1 стакан - Апельсин — 1-2 апельсина - Сахар — по вкусу - Соль — по вкусу - Майонез — по вкусу Приготовление: 1.

Нежданно, негаданно нагрянули гости? Ну и что, мы сейчас за 10 минут тортик сделаем! БЫСТРЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Ингредиенты: - Песочное печенье — 500 г - Молоко — 700 мл - Сахар — 1 стакан - Яичные желтки — 4 шт. - Мука пшеничная — 2 ст.л. без верха - Ванильный сахар — 1 ч.л. Приготовление: 1. Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, топленое молоко. 2.

Сочно, остренько и очень красиво! Угостите семью вкусным блюдом! ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ДЛЯ БЫСТРОГО УЖИНА Ингредиенты: - Баклажан — 2 шт. - Помидор — 4 шт. - Сыр твердых сортов — 200 г - Чеснок — 4 зубчика - Масло оливковое или растительное — 10 мл - Зелень свежей петрушки — 3 ст. л. - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу Приготовление: 1. Тщательно промыть овощи. Баклажаны и помидоры нарезать кружочками около 5–6 миллиметров. 2. Баклажаны посолить с обеих сторон и дать постоять. 3.

Десерт - бомба! Можно и язык проглотить, и пальчики, во время их облизывания! ТВОРОЖНОЕ КАПУЧИНО Ингредиенты: - Творог — 450 г - Сахарная пудра — 1/3 чашки + ½ чашки - Растворимый кофе — 2 ч. л. - Шоколад черный — 300 г - Сливки 35% — 500 мл Приготовление: 1. Приготовить ганаш. Для этого в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть. 2. В отложенных сливках растворить кофе.

Веселые шарики-печенюшки создадут атмосферу уюта на вашем чаепитии! ПЕЧЕНЬЕ SNICKERDOODLE Ингредиенты: - Мука — 2+3/4 чашки - Соль — 1/4 ч. л. - Разрыхлитель — 10 г - Сливочное масло комнатной температуры — 200–220 г - Сахар — 1+3/4 чашки - Корица — 2 ст. л. - Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. Просеять муку с разрыхлителем и солью, отложить в сторону. 2. В отдельной миске взбить масло с 1 1/2 стаканом сахара в течение двух минут до легкой воздушности.