ddomadm · Блог

Пикантное сытное блюдо понравится всей семье! Пальчики оближешь! КЛАССИКА КИТАЙСКОЙ КУХНИ КУРИЦА ГУНБАО Ингредиенты: - Куриное филе – 3 шт. - Болгарский перчик – 2 шт. (жёлтый и красный) - Жареный арахис – 100-150 г - Острый перец – 1 шт. - Огурец – 1 шт. - Соевый соус – 4 ст. л. - Чеснок – 4 зубчика - Корень имбиря – 5-7 см - Мёд – 2 ст. л. - Крахмал – 1 ч. л. - Соль, сахар, паприка – по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем кубиками по 2 см и откладываем в сторону.

Альтернативой котлеткам рыбным могут стать котлетки из крабовых палочек. Просто с рыбой возни больше, а по вкусу и разницы нет! КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК Ингредиенты: - Крабовые палочки — 200 г - Сыр "Российский"— 200 г - Яйцо — 2 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Сухари панировочные для панировки - Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке.

Необычный вкус подарит вам печенье из такого полезного имбиря! Попробуйте непременно! ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: - Мука — 2 стакана - Сахар — 1 стакан - Размягченное сливочное масло — 100 г - Яйцо — 1 шт. - Молотый имбирь — 2 ч. л. - Молотая гвоздика — ½ ч. л. - Молотый кардамон —1 ч. л. - Молотая корица — 1 ч. л. - Сода — 1.5 ч. л. - Мед — 3 ч. л. - Растительное масло для противня Приготовление: 1. Перемешать все специи (имбирь, кардамон, гвоздику и корицу), добавить соду.

Этот вкусный старинный горячий напиток на основе красного вина прекрасно согревает в холодную погоду, возвращает бодрость, насыщает летним теплом и густым пряным ароматом! ГЛИНТВЕЙН: СОГРЕВАЕМ ДУШУ И ТЕЛО Ингредиенты: - Сахар — 200 г - Яблоко — 2 шт. - Апельсины — 1 шт. - Корица — щепотка - Орех мускатный — щепотка - Гвоздика — 1 шт. - Красное сухое вино — 1 л Приготовление: 1.

Чудо-дополнение к любому супу! А в первую очередь - к наваристому украинскому борщу! ПАМПУШКИ ПО-УКРАИНСКИ Ингредиенты: - Мука — 800 г - Молоко — 300 г - Сахар — 2 ст. л. - Дрожжи — 1 ст. л. - Яйца — 12 шт. - Чеснок — 4 зубчика - Масло растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте муку, сахар, 3 масла. 2. Замесите тесто, дайте постоять в теплом месте 30 минут. 3. Когда тесто поднимется, сделайте обминку и дайте еще раз подняться. 4.

По особому случаю можно приготовить интересный алкогольный напиток, который пришел к нам из Испании. БЕЛАЯ САНГРИЯ Ингредиенты: - Белое сухое вино — 750 мл - Сок яблочный — 1 л - Бренди — 60 мл - Красные яблоки — 1 шт. - Лед — по вкусу - Клубника — по вкусу - Апельсины — 1 шт. Приготовление: 1. В графине смешайте вино, яблочный сок, бренди, тонко нарезанное яблоко и тонко нарезанный апельсин (не очищенный). Добавьте лед и сразу подавайте. Приятного санргияпития!

Сочно, ароматно, вкусно и сытно! Накормите всю семью отличным блюдом! ЧАХОХБИЛИ Ингредиенты: - Куриные бедрышки 1 кг - Помидоры 5 шт - Лук 5 шт - Сливочное масло 30 г - Острый красный перец ½ ч.л. - Чеснок 5 зубчиков - Хмели-сунели 1 ч.л. - Белое вино 100 мл - Кинза 100 г - Ткхемали 1 ст.л. - Соль, перец по вкусу - Растительное масло Процесс приготовления: 1. Куриные бедра вымойте, обсушите и нарежьте на 2 части 2.

Необыкновенно вкусные конфетки для нежных натур! Побалуйте себя сладеньким! МАРЦИПАН Ингредиенты: - Миндаль (очищенный, молотый) — 3 стакана - Сахар — 2 стакана - Вода — 1 стакана - Яйцо (белки, слегка взбитые) — 2 шт. - Сахарная пудра — 3-4 ст. л. - Ваниль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Разогреть в сотейнике воду, добавить сахар, размешать, дождаться, пока сахар полностью растворится, и дать сиропу немного покипеть. 2. Снять с огня и взбивать, чтобы сироп чуть-чуть помутнел. 3.

Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус! ФАРШИРОВАННЫЙ БАГЕТ С КУРОЧКОЙ, СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ Ингредиенты: - Багет — 2 шт. - Куриное филе — 1 куриная грудка - Шампиньоны — 200 г. - Помидоры — 3 шт. - Лук — 1 шт. - Зелень — по вкусу - Сметана — 250 г - Сыр — по вкусу - Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1.

Если времени на приготовление минимум, вам очень понравится этот рецепт. Сытно, вкусно и очень быстро! ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ Ингредиенты: - Куриные голени — 1 упаковка - Морковь — 2 шт. - Лук — 2 шт. - Консервированная кукуруза — 1 банка - Рис — 1 стакан (200 мл) - Кипяток или бульон — 500 мл - Соль — по вкусу - Перец, паприка — по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на терке.

Волшебная сладость сказочного востока! Почувствуйте себя принцессой! МЯГКАЯ НУГА С ОРЕХАМИ Ингредиенты: - Мед — ⅔ стакана - Яичные белки — 2 шт. - Миндаль — 1 стакан - Курага — ½ стакана - Цедра лимона — 1/2 фрукта Приготовление: 1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков.

Специально для таких, как я, которые не покупают готовые салаты в магазине! Отличный рецепт домашней корейской моркови! САМАЯ ВКУСНАЯ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: - Сахар — 3 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Молотый кориандр — 1 ст. л. - Уксус — 2 ст. л. - Молотый черный перец — 0,5 ч. л. - Молотый красный перец — 1 щепотка - Чеснок — 5 зубчиков - Растительное масло — 100–150 г Приготовление: 1.

Легкий воздушный десерт понравится всем без исключения! А еще он очень полезный! БЛАНМАНЖЕ ТВОРОЖНОЕ Ингредиенты: - Молоко — 0,5 стакана - Желатин — 1 пакетик - Ванильный сахар — 1 пакетик - Творог — 250 г - Сметана — 0,5 стакана - Сахарная пудра — 0,5 стакана - Ананас (либо любые ягоды) — 2 колечка Приготовление: 1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Осень пора яблок и душистых пирогов! Сохраните себе самый простой рецепт их приготовления. САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: - Сахар — 1 стакан - Мука — 1 стакан - Манка — 1 стакан - Сода — 1 ч. л. без горки - Ваниль — по вкусу - Корица — по вкусу - Масло сливочное — 60-80 г - Яблоки — 4-5 шт. - Сахарная пудра для украшения Приготовление: 1. Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180°C. Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке).

С наступлением осени всё чаще задумываешься о Новом годе! Что приготовить - стоит придумать заранее и успеть попрактиковаться! НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: ТОП-5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ 1. Сахарное печенье "Снежинки" Ингредиенты: - Мука — 3 чашки - Соль — 1/2 ч. л. - Сода — 1 ч. л. - Сливочное масло — 1 чашка - Сахар — 1 чашка - Яйца — 2 шт. - Экстракт ванили — 2 ч. л. Королевская глазурь из яичных белков: - Яичные белки — 2 шт. - Лимонный сок — 2 ч. л.