Предлагаю сегодня приготовить сочные нежные котлетки, которые так и тают во рту! САМЫЕ ВКУСНЫЕ В МИРЕ КОТЛЕТЫ Ингредиенты: - Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; - -Манная крупа - 4 столовые ложки; - Сметана - 2 столовые ложки; - Яйцо - 1 штука; - Петрушка, укроп - 3-4 былинки; - Сахарный песок - 2 чайные ложки; - Горчица - 2 чайные ложки; - Соль, специи - по вкусу. Приготовление: 1.Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ С ФРУКТАМИ Ингредиенты: - 1 ст. ложка подсолнечного масла - 1 стакан минералки - 4 яйца - 2 стакана сахара - 1 пакетик ванилина - 4 стакана муки - 1 пакетик разрыхлителя - 3-4 мандарина - 200 гр консервированной вишни Приготовление: 1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. 2.
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобрет
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты. ОБАЛДЕННО ВКУСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБКОЙ Ингредиенты: - 5-6 картофеля - 500 г рыбы - 2 помидора - 1 большая луковица - сыр - зелень - сливки Приготовление: Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном.
А кто скушал холодец - будет сильный молодец! Налетай! КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ Ингредиенты: -Курица — 1 шт. -Лук репчатый — 1 шт. -Морковь — 140 г -Чеснок, дольки — 5 шт. -Соль пищевая — 1 ч. л. -Перец темный горошком — 5 шт. -Лавровый лист — 4 шт. -Яйца куриные — 2 шт. -Кинза — 5 г Приготовление: 1. Снять шкуру с курицы. У меня курица была чрезвычайно большая — 5 кг, потому я употребляла лишь половину, ежели у вас маленькая — используйте ее полностью. 2.
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить. ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален: во-первых, это идеальный размер порции на одного; во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку; в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
К вашему столу отлично подойдет чудо-блюдо из мяса! Готовьте с любовью! МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ (С ГРИБАМИ) Ингредиенты: -Свинина (карбонат) - 4 кусочка, -грибы замороженные развесные - 150-200 гр, -помидорка - 1 шт, -сыр - 200-250 гр, -майонез, -соль, -специи - по вкусу. Приготовление: 1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи 2.
Вот это нечто потрясающее! Думала, муж у меня всю кастрюлю съест! СУП "ШУРПА" Понадобится: - 500 г баранины или говядины - 5-6 шт. картофеля - 2 шт. болгарского перца - 2 шт. помидоров - 1 большая морковь - 1 большая головка лука - 2-3 зубчика чеснока - 2 ст.л. томатной пасты - соль - перец - зелень по вкусу Приготовление: 1.В казанке на растительном масле обжарить лук. 2. Добавить мясо. 3. Хорошо обжарить. 4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь 5.
Сочная мясная начинка, запеченная в хрустящем тесте! Мммм...это потрясающе! КУРНИКИ Вам понадобится: - Сметана — 200 г - Маргарин — 250 г - Мука - Сода — 1/2 ч. л. - Соль — 1/2 ч. л. - Филе куриное — 800 г - Картофель — 2 шт - Лук репчатый (красный) — 1 шт - Перец черный (молотый) - Масло сливочное — 50 г Способ приготовления: 1. Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. 2. Смешиваем сметану с мягким маргарином. 3.
Попробуйте наш замечательный тортик! Равнодушным никто не останется! ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Ингредиенты: Тесто: - 5 яиц - 1 стакан сахара - 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), - 2 ст.л. какао, - 1 стакан муки. Крем: - 0,5 банки сгущенного молока - 200 г сливочного масла Глазурь: - 1,5 ст.л. молока, - 3 ст.л. сахара, - 1,5 ст.л. какао. - 2 ст.л. слив. масла. - Вишня - вино Приготовление: 1. Вишню залить красным вином. Выдержать сутки. 2.
Предлагаю приготовить сочный и ароматный лагман! Очень сытно и вкусно! ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1,5 литра мясного бульона; - 500 г телятины; - 300 г лапши; - 2 сладких перца; - 2 больших помидора; - 1 большая луковица; - 2-3 зубчика чеснока; - маленький пучок петрушки; - 3-4 ст. л. растительного масла; - соль, свежемолотый черный перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.
Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла. Итак: - 3 яйца, - 2/3 стакана молока, - соль. Готовим просто: 1.
Сочный сырок домашнего приготовления! Самый вкусный! ДОМАШНИЙ СЫР Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: 1. Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). 2. Даем полностью стечь жидкости.
Мягенькие, нежненькие блинчики для ваших любимчиков! Кушайте и наслаждайтесь! ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ "ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО" ИНГРЕДИЕНТЫ - 1 стакан кефира - 150 гр муки - 1 яйцо - 1/3 ч.л. соды - 1 ст.л. растительное масло - 0,5 стакана крутого кипятка - 1 ст.л. сахара - 1/3 ч.л. соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать. В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто. 2. Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком же
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски".
Сочно пропитанный пирог, который просто тает во рту! А готовится очень легко! Готовим? КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ "ИЗ ТОГО, ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ" Приготовление: 1. 0,5 стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе 2. 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая 3. К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом. 4. Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.