ddomadm · Блог

Блюдо потрясающее! Очень вкусное, сытное! Попробуйте! ПРОСТЕЙШАЯ МУСАКА (запеканка с баклажанами и фаршем) Ингредиенты: (Моя форма по верху 20 на 30 см.). - Баклажаны 500-600 гр. - Фарш 500 гр. - Помидоры 500 гр. - Лук - 1-2 шт. - Сыр 250 гр. - Сметана 200 гр. - Яйца - 4 шт. - соль, перец, прованские травы Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистости. Добавить фарш. 2. Обжариваем 3-4 минутки, разбивая фарш лопаткой.

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный. Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки. МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА Ингредиенты: Для теста: - яйца — 3 штуки - сахар — 1 стакан - жидкий мед — 2-3 стол. ложки - -сода — 1 чайн. ложка - мука — 3 стакана. Для крема: - сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны - сахар — 1 стакан. Приготовление: 1. В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед.

Любители сладостей оценят быстроту приготовления блюда, изысканность вкуса и исключительность приготовленной конфетки! ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ 1. Шоколадные конфеты с фисташками. Ингредиенты: - 200 г любимого шоколада; - 1 упаковка жирных сливок (не менее 30 %, 200 мл); - 20 г сливочного масла; - горсть фисташек (без соли). Приготовление: 1. Нагревайте сливки (но не доводите их до кипения), в кастрюльку, мелкими кусочками, укладывайте шоколад .

Это вкус нашего детства. Все просто, быстро и очень вкусно! ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Понадобится: -Печенье «Юбилейное» (или подобное) - 1 кг; -Сгущенное молоко (варенное) – 400 г; -Масло сливочное – 200 г; -Ванилин Приготовление: 1. Масло взбить добела. Добавить варенное сгущенное молоко, ванилин и ещё раз хорошенько взбить. Печенье укладываем на твердую основу (поднос) рядами и смазываем кремом, в том числе и по бокам. 2. Несколько печений покрошить и посыпать торт.

Из чего готовят шоколад и как? Вам тоже интересно? Давайте разбираться вместе! ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ Ингредиенты: - какао - 5ст.л. - сливочное масло - 50г. - сахар – 6-8ст.л. - мука - 1ч.л. - молоко - 5ст.л. - ванильный сахар – 1/4ч.л. - молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко.

Очень красивое и вкусное печенье! Порадуйте тех, кого любите! МАЛИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: - 100 г холодного сливочного масла - 100 г густой сметаны - 1 яичный желток - 220 г пшеничной муки - 1 столовая ложка сахарной пудры - 1 щепотка соли Для ягодного наполнителя: - 150 г малины - 2 персика - 1 столовая ложка сахара - 1 ½ чайной ложки желатина - 2 столовые ложки яблочного сока Готовим: 1. Разогрейте духовку до температуры до 180 °С.

Взбодриться или подлечиться? Фреши на любой вкус и цвет в вашем распоряжении! ДЛЯ ЧЕГО И ОТ ЧЕГО ФРЕШИ Для восстановления сил: 1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой, рекомендуется после приема обильной тяжелой пищи или после тяжелого напряженного трудового дня. От простуды: 1 большой апельсин, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды, для украшения добавить кусочек апельсина. Для снижения веса: 1/2 розового грейпфрута, 2 яблока.

Котлетки для настоящих министров! Всё по высшему разряду! КОТЛЕТЫ МИНИСТЕРСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 г куриного филе; - 2 ст. л. муки; - 2 ст. л. крахмала; - 2 ст. л. майонеза; - 2 яйца; - 1 ст. л. рубленого укропа; - 1 зубчик чеснока; - соль по вкусу; - растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе промыла и дала стечь лишней жидкости. Порезала филе на мелкие кусочки. Сложила в блюдо и добавила муку и крахмал. Разбила в фарш яйца.

Ароматный и пышущий жаром домашний хлеб! Самый вкусный! ХЛЕБ ДОМАШНИЙ Ингредиенты: -вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.) -сахар 1 ч.л. -соль 2 ч.л. -дрожжи сухие 2,5 ч.л. -мука чуть больше 1 кг. Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. 2. После выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин.

Результат поразил меня самого. Очень, очень сочное и вкусное мясо! СВИНИНА ПОД СЫРНО-ТОМАТНОЙ ПОДУШКОЙ Ингредиенты: (на форму 28x18 см., 3 порции) - 3 эскалопа (или отбивных) - 2 помидорки - 2 репчатых луковицы - 150 гр. сыр - зелень укропа - 3 зубчика чеснока - соль + специи на ваш вкус Приготовление: 1. Если мясо у вас большим куском - нарезать на отбивные 1,5 см. толщиной. Слегка отбить. Лук режем полукольцами. 2. Помидорки режем толстыми кружками. Сыр трём на крупной тёрке. 3.

Лёгкий летний салатик из свежих овощей! Готовим с любовью! ВОЛШЕБНЫЙ САЛАТИК Ингредиенты: - капуста - 1 крупный помидор - 0,5 банки кукурузы - пучок зеленого лука ( у меня петрушка) - 4 ст.ложки майонеза (у меня домашний) или сметаны - соль, черный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту нашинковать, посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок… 2. Помидор порезать малюсенькими кубиками… 3. Из кукурузы слить сок... 4.

Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: - 4 баклажана - 4-5 крутых яйца - 2 небольших луковицы - майонез по вкусу - соль, сахар,масло для жарки. Приготовление: 1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами. 2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь 3.

Сочное сытное блюдо предлагаем приготовить сегодня. Получается ну очень вкусно! УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ Ингредиенты: - баранина — 2 Килограмма - луковица — 2 Штуки - морковь — 5 Штук - рис — 3,5 Стакана - чеснок — 1 Штука - рапсовое масло — 1 Чашка - соль — 3 Чайных ложки - молотый тмин — 1,5 Чайных ложки - черный перец — 1 Щепотка - кипяченая вода — 8 Чашек Количество порций: 4 Приготовление: 1.Для начала нужно помыть, почистить и нарезать морковь тонкой соломкой. Нарезать лук полукольцами.

До чего же вкусный, воздушный и нежный этот торт! Торт Шоколадный дуэт — очень нежный, воздушный, вкусный и красивый.

Для тех кто любит вкуснейшие Синнабоны,но не хочет идти в кафе или предпочитает всё делать своими руками. Приготовление занимает не мало времени из-за дрожжевого теста, но у нас ведь выходной! БУЛОЧКИ CINNABON Вам потребуется: - 2 стакана муки(250-280г) - 100 мл молока - 7 г сухих дрожжей - 30 г сахара - 35 г сливочного масла - 1 яйцо - щепотка соли Для начинки: - 100 г сахара - 1 ст.