ddomadm · Блог

Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно. ДОМАШНИЕ РАФАЭЛЛО С КИВИ И ОРЕХОМ Ингредиенты: - 3-4 киви - 150 г кокосовой стружки для конфет - 40 г кокосовой стружки для присыпки - 3 ст. л. меда - горсть миндаля или фундука Приготовление: 1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками.

Я пробовала очень много рецептов,и делюсь своим самым любимым. Очень легкое тесто получается! ВОЛШЕБНЫЕ ПИРОЖКИ Для теста: - 250 мл воды(теплой) - 75 мл молока(теплого) - 1 ст.л сухих дрожжей - 2 ст.л сахара - 1 ч.л соли - 6+1 ст.л растительного масла - 3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки) Начинка:(на выбор) -зеленый лук+варенное яйцо -картофель+жаренные грибочки -картофель с печёнкой -жаренная квашеная капуста -тушеная капуста с грибами -горох Приготовление: 1.

Быстрый и простой в приготовлении салатик. Рекомендую попробовать - вкус потрясающий! САЛАТ СОЛОМКА Ингредиенты: - 1 банка консервированной кукурузы - 300 г копченой колбасы - 2 свежих огурца - 4 яйца (вареных вкрутую) - майонез для заправки Приготовление: 1. С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. 2. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. 3. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом. Наш салатик готов! Угощаемся!

Делюсь рецептиком сочного тушеного мяска! Аромат - просто бомба! ТУШЕНОЕ МЯСО ПОД СЫРОМ Продукты: -Соль -Майонез -Сыр -Картофель -Лук репчатый -Лук зеленый -Помидоры -Чеснок -Свинина Рецепт: 1. На 200гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200гр сыра (по вкусу) Главное - это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (свинина без костей), кладем в сковородку и солим 2.

Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой. ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ Вам понадобится: - Тыква 1000 г - Сахар-песок 1200 г - Гвоздика 2 шт. - Корица в палочках 2 шт. - Апельсины 1 шт. Готовим: 1.

Очень уж детвора любит вафельки домашние. Даже сами по себе они очень вкусные, а можно еще и крем добавлять! ТОНКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ (Любимый рецепт) Ингредиенты: - 5 - 6 яиц (в зависимости от размера) - 250 г сливочного масла комнатной t - ваниль, щепотка соли - 200 -250 г сахара - 1 ч ложка разрыхлителя - 300 - 350 г муки Приготовление. 1. Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. Добавить мягкое масло, ваниль - взбить. Добавить муку с разрыхлителем - перемешать.

Десертик рекомендую очень нежный, воздушный. Еще и готовится в мультиварке, а значит минимум усилий со стороны повара! ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: - 1 ст. манной крупы, - 1,5 ст. простокваши или кефира, - 1,5 ст. сахара, - 1 ст. муки, - 0,5 пачки маргарина или сливочного масла, - 3 яйца, - 1 ч.л. соды, - 0,5 ч.л. соли, - 4 ст.л. какао. Приготовление: 1. Для творожных шариков: 200 г творога, 1 яйцо, 8 ст.л. кокосовой стружки, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки.

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается. ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: - творог - 200 г, - ванилин - щепотка, - сахар - 3 ст л, - сметана - 5 ст л, - яйца - 2 шт, - манка - 3 ст л, - 2 ст л сливочного масла мягкого, - 1 ч л разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Я делала двойную порцию.

Уютный, сочный, нежный пирог на хрустящем сырном тесте. Вкуснятина! СЫРНО-ПОМИДОРНЫЙ ПИРОГ Вам потребуется: - сыр 200 гр. - сливочное масло 100 гр. - яйца 4 шт. - мука 200 гр. - молотый белый перец - помидоры 8 шт. - сметана 150 мл. - жирные сливки 100 мл. - мускатный орех - щепотка пряных трав - щепотка соли для теста - соль по вкусу в начинку На форму 23*23 см. Как готовить: 1. 100 гр. сыра натереть на терке.

Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ Количество ингредиентов можно варьировать: - 800 гр. картошки - 300-400 гр. шампиньонов - 2 луковицы - 500 гр. фарша (я беру говяжий) - 1-2 ст. л. томатной пасты - 200-250 мл. сливок - 100 гр. сыра для запекания - соль, перец, тимьян, красная паприка Приготовление: 1. Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов. 2.

Грибочки - отличная закуска, особенно в зимнее время. Позаботьтесь об этом еще с лета! 10 ЗАГОТОВОК ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ 1. Засолка грибов - холодный способ. Ингредиенты: - грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг - соль - 100 г - смородина - 10–12 листьев - вишня - 5–6 листиков - хрен - 2 листа - укроп - 2 зонтика - лавровый лист - 2–3 шт. - перец горошком - по вкусу - чеснок - по вкусу Приготовление: 1.

Как быстро и вкусно накормить семью? Предлагаем вкуснейшие слоечки! СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ Ингредиенты - Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука - колбаса/ветчина/сосиски/курица 150-200 грамм - сыр 150-200 грамм - яйцо 1 штука - кунжут 1-2 ст. ложка Процесс приготовления 1. Колбасу и сыр порезать мелкими кубиками. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Выложить на него начинку. 2. Подгибая края, скрутить рулет.

Лето пора ягодная! Можно сделать вкусные ликеры для особых случаев! САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ - 2 СУПЕР РЕЦЕПТА 1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР 2. КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР 1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов. Состав: - вишня 3 кг. - сахар 2 кг. - водка 1 литр. Приготовление: 1. Созрела вишня.

Для особого случая рекомендую приготовить сочную рыбку в сливках. Вкус потрясающий! ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД СОУСОМ ИЗ ТРАВ Время приготовления: 40 мин Порций: 4 Калорийность: 550 кКал на порцию Вам понадобится: - Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г - Соль морская 1 ч.л. - Перец черный молотый ½ ч.л. - Лимоны ½ шт. - Сливки 10-11% 300 мл - Яичный желток 3 шт. - Горчица дижонская 2 ч.л.

Вот новый салатик... И то, ничего варить не надо, все порезал и готово! САЛАТ, КОТОРЫЙ НЕ НАДО...ВАРИТЬ!! Ингредиенты (всего по вкусу): - сырая морковь - колбаса - маринованные огурцы - консервированный зеленый горошек - консервированная кукуруза - свежие огурцы Приготовление: 1. Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом. Не плохой салатик получился... Хрустящий...