ddomadm · Блог

Готовим потрясающее блюдо из блинчиков с мясным фаршем, в сметанной заливке. Это просто вкуснятина! БЛИННАЯ УЛИТКА Ингредиенты для теста: - яйцо – 2 штуки; - молоко – 2 стакана; - мука – 1 стакан; - сахар – 1 ложечка; - -соль – ¼ ложечки; - мягкий маргарин – 50 грамм. Приготовление: 1. Первым делом, готовим тесто на блинчики. Взбиваем яйца в блендере, к ним добавляем молоко, слегка теплое, снова взбиваем. Потом наливаем растопленный маргарин, насыпаем соль и сахар.

Легкий воздушный пирожок к чаю. Интересная подача! ПИРОГ "ЗЕБРА"!!! Ингредиенты: - яйца 5 шт. - сахар 180 г - сметана 200 г - сливочное масло 100 г - мука 2 стак. - пакетик разрыхлителя 10 г - какао 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. 2. Добавьте размягченное сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Густота теста должна получиться как на оладьи. 3. Половину теста перелейте в другую посудину.

Намечается вечеринка? Приготовьте любимый женский ликер дома! BAILEYS Ингредиенты: - водки 180 г - банка сгущенки 400 г - 2 пачки "Чудо шоколадное молоко" - ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара - кофе 2 ч.л. Приготовление: 1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков 2.

Кто же не любит похрустеть запеченной курочкой? Предлагаем вашему вниманию самые улётные маринады для курицы. 5 ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ 1) Курица в медово-горчичном соусе 1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах). 3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре. 4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле.

Котлеты готовят все, их множество рецептов. Но этот - самый крутой! Хоть поверьте - хоть проверьте! САМЫЕ ВКУСНЫЕ В МИРЕ КОТЛЕТЫ Ингредиенты: -Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; -Манная крупа - 4 столовые ложки; -Сметана - 2 столовые ложки; -Яйцо - 1 штука; -Петрушка, укроп - 3-4 былинки; -Сахарный песок - 2 чайные ложки; -Горчица - 2 чайные ложки; -Соль, специи - по вкусу. Приготовление: 1.

О, это блюдо моего детства! Вкусно и полезно! ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ Ингредиенты на 2 порции: - 200 г творога - 1 яйцо - 50 г сахара - 150 г муки - соль на кончике ножа Приготовление: 1. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар. 2. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски. 3. Нарезаем колбаски на небольшие кусочки. 4. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут.

Булочки с орешками - привет от белочки! ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ Ингредиенты: Для теста: - 1 кг обычной муки - 130 гр. сахара - 2 чайные ложки соли без горки - 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей - 500 мл. чуть тёплого молока - 150 гр. мягкого слив. масла - 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха - 2 яйца - ваниль Для ореховой начинки: - 50 гр. слив. масла, - 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи - 80 гр.

Делюсь отличным рецептом теста на газировке. Вы только попробуйте! СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше) Приготовление: 1. В миске соединить все составляющие, кроме муки. 2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. 3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

В вашем городе нет ресторана Джейми Оливера? Готовим по его рецептам дома! БОМБОЧКИ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА Ингредиенты: - манка 100 грамм - мука 50 грамм - разрыхлитель 1/2 ч. ложка - сахарная пудра 60 грамм - яйцо - масло растительное 70 грамм - молоко 100 мл - джем или варенье Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов Приготовление: 1. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты.

Пражский торт для меня остается самым любимым, с утонченным шоколадным вкусом. Нашла рецептик его домашнего приготовления. ПРАЖСКИЙ ТОРТ Ингредиенты: - 1 банка сгущенного молока - 2 яйца - 1 стакан муки - 1 ч. л. соды, гашеной уксусом - 3 ст. ложки какао Для крема: - 2 стакана молока - 1 яйцо - 4 ст. ложки муки - 1,5 ст. сахара - 4 ст. ложки какао - 250г сливочного масла Способ приготовления: 1. В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао.

Оранчелло мы назвали апельсиновый ликер, который готовили параллельно с Лимончелло. Основное его отличие — использование для приготовления не только цедры, но и сока самих апельсинов. Вкус более насыщенный, но и более сладкий. ОРАНЧЕЛЛО Ингредиенты (на 1.25 литра готового ликера): - 5 крупных апельсина - 0.7 л водки - 0.5 кг сахара - 1 банка с крышкой (объем в 1 литр) - 1 бутылка (1-1.5 литра объемом) Приготовление: 1. Время приготовления: 1 час общей работы + 7-8 дней настаивания.

Будьте здоровы всегда! Поднимать иммунитет можно очень вкусными способами! Берем на заметочку! 2 РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 1/2 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - суперподнятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 1/2 стакана кураги и столько же чернослива, 150 г меда.

Блюдо на скорую руку! Два в одном - котлеты + гарнир! Готовим! КОТЛЕТКИ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Фарш-400 гр. - Лук,чеснок, - Яйцо, - Булка(замочить в хол. молоке). - Мука-2 стол.л.(для панировки). Приготовление: 1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель. 2. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.

Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета. Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно. САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Время приготовления: 10 мин.

Любите шоколадный творожок? Давайте приготовим его сами! ДИЕТИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК *Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г. Ингредиенты: - Творог обезжиренный - 400 г; - Молоко 1% жирности - 100 г; - Мед пчелиный - 20 г; - Желатин пищевой - 15 г; - Какао-порошок - 50 г; Способ приготовления: 1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).