ddomadm · Блог

Вкусный способ пополнить запасы кальция в организме - испечь сырнички! Готовим вместе! СЫРНИКИ Ингредиенты: - Творог — 500 г - Мука — 0,5–0,75 стакана - Яйца куриные — 1 шт. - Сахар — 2 ст. л. - Масло топленое — 20–30 г - Соль — 1/4 ч. л. Приготовление: 1. В миске хорошо растереть творог. Совет. Чтобы сырники получились более нежными, можно протереть творог через сито. 2. Добавить к творогу яйцо, муку, сахарный песок и соль по вкусу. 3. Тщательно перемешать ингредиенты.

Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы ЭНЧИЛАДАС С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: - Лук репчатый (100г): 1 шт.; - Чеснок дольки: 4 шт.; - Перец чили: 2 шт.; - Томаты в собственном соку: 400 грамм; - Растительное масло: 80 мл; - Соль: 1.5 ч.л.; - Сахар-песок: 10 грамм; - Перец черный молотый: ½ ч.л.; - Куриный фарш: 800 грамм; - Перец чили молотый: ½ ч.

Простой, но очень вкусный рецептик торта! Разбираем! ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ (без выпечки) для основы: -Печенье - 100 (или 200) гр -Масло сливочное - 50 (или 100) гр для начинки: -Бананы - 2-3 шт -Сметана или натуральный йогурт - 400 мл -Молоко - 100 мл -Сахарный песок - 6 ст.л. -Какао натуральный - 3 ст.л. или 6.темный шоколад - 80-100 гр -Желатин - 10 гр Готовим так: 1. Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке. 2.

Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее. Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм.

Лепёшечки я люблю! Особенно если туда колбаски добавить! СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ВЕТЧИНОЙ Нам потребуется: - 1 ст. кефира - 2 ст. муки - 1 ст. тёртого сыра - 0,5 ч.л. соли - 0,5 ч.л. соды - 0,5 ч.л. сахара Готовим просто: 1. Начинку можно любую: сыр, ветчина...можно вообще без начинки. 2. В кефир добавить соль, соду, сахар, сыр, хорошо перемешать, добавить муку. Разделить на равные части, скатать шарики, вложить начинку, раскатать в блинчики, пожарить на масле с двух сторон 3-4 минуты с каждой.

Очень вкусное блюдо получается, соседка недавно угощала. Решила и сама попробовать приготовить, вы со мной? СЕРДЕЧКИ В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ Нам потребуется: - Сердечки куриные – 0,5 кг - Лук репчатый – 1 крупная шт - Сыр твердый (например "Российский") - 50 г - Сметана - 4 ст. л. - Масло растительное – для жарки - Соль, перец – по вкусу - Свежая зелень кинзы – по вкусу Итак: 1.

А ваши детки любят молочные конфетки? Как еще не готовили??? Приготовьте непременно! МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК Ингредиенты: -Молоко 100 мл - Сахар 300 г Приготовление: 1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать. 2.

Его еще называют «шоколад на кипятке», или шоколадный бисквит, нежный, влажный, высокий, удивительно вкусный. Бисквит в мультиварке достаточно легко приготовить для воскресного чаепития, его можно использовать как основу для торта, достаточно будет лишь приготовить крем и украшение.

Магазинный шоколад далёк от идеала? Приготовим шоколад сами? ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: - какао - 5ст.л. - сливочное масло - 50г. - сахар – 6-8ст.л. - мука - 1ч.л. - молоко - 5ст.л. - ванильный сахар – 1/4ч.л. - молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2.

Эти пончики невероятно вкусны и аппетитны на вид! Потрясающая идея для детского дня рождения! ПОНЧИКИ С ГЛАЗУРЬЮ (американский рецепт как в «Dunkin Donuts») Время приготовления ≈ 2 часа. Ингредиенты (на 15 штук): - 0.5 стакана сахарной пудры - 2 ч. л. ванильного экстракта (можно заменить ванилью или ванильным сахаром — я делал с ванильным -сахаром) - 0.5 стакана молока - 50 г. сливочного масла -2 стакана муки - 2 ч. л. разрыхлителя - 1 яйцо Для шоколадной глазури: - 100 г.

Брауни потому и брауни, что он коричневый! Шоколада там немеренно! Любители шоколада - налетай! САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ Ингредиенты: - Орехи (по мне так лучше брать фундук или миндаль) — 80–100 г - Шоколад темный — 200 г (шоколад не берите дешевый!!! и у меня был не самый горький шоколад) - Масло сливочное — 250 г - Сахар — 250 г - Яйца куриные — 4 шт. - Мука — 125 г - Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л. - Какао-порошок — 45 г Приготовление: 1.

Шикарный рецепт аппетитной курочки вашему вниманию! Подходи, налетай, рецептик разбирай! КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ Ингредиенты: - 500гр куриной грудинки; - 150гр сыра; - 2 яйца; - 3ст.л майонеза; - 3ст.л муки; - Укроп; - Соль, перец, масло для жарки; Приготовление: 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. 3.Сыр натираем на терке.

Побалуйте себя великолепной сладостью! Это истинное блаженство! ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ БЛАЖЕНСТВО Ингредиенты: Тесто: - 2 яйца - 1 ст. ложка сахара - 150 гр маргарина или сливочного масла - 1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку Начинка: - банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр) - 250 гр арахиса или других орехов (у меня арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен). Приготовление: 1.

Что может быть более подходящим на завтрак, чем творожная запеканка! Заряд бодрости и сил на весь день! ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4.

Очень вкусный тортик, прост в приготовлении. Скор в поедании! Торт "Вулкан". Ингредиенты: Для теста: - Яйцо 1 шт. - Сахар 100 г - Мука 300 г примерно - Слив.масло 100 г - Сода гашеная 1/2 ч.л. Для начинки: - Орехи грецкие 100 г Для крема: - Сметана 15 % 400-500 г - Сахар 100-150 г по вкусу - Шоколад 50 г Приготовление: 1. Тесто. Растереть слив.масло с сахаром до бела. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. Добавить порционно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное.