Кулич на меду с изюмом ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г муки 30 г прессованных или 15 г сухих дрожжей 100 г меда 7 яиц 400 г сливочного масла 2 ч. л. соли 120 г изюма 100 мл коньяка или рома ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Изюм обдайте кипятком, обсушите и залейте коньяком или ромом. Затяните пленкой и оставьте настаиваться на 2–24 ч. Шаг 2 Разогрейте духовку до 190 °С. Дрожжи раскрошите пальцами в муке, добавьте мед и 4 яйца.
Очень нежный творожный пирог "А-ля чизкейк" Изысканное лакомство в домашних условиях! Сохрани, чтобы не потерять. Ингредиенты: Мука — 2,5 ст. Сахар — 2 ст. (неполных) Масло сливочное — 200 г Яйца куриные — 4 шт. Творог — 600 г Сода — 0,5 ч. л. Ванилин — 1,5 г Приготовление: 1. В чашу всыпать муку, 1 стакан сахара, соду и сливочное масло. Масло можно заменить маргарином для выпечки. Масло (маргарин) должно быть холодным. 2.
Невероятно простой десерт "Шоколадка в тесте" Ингредиенты: ● слоеное тесто ● плитка шоколада ● 1 яйцо ● колотые орешки Приготовление: 1.Постели на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Положи плитку шоколада точно в середину слоеного пласта, как показано на картинке. Теперь сделай на тесте надрезы шириной примерно 2 см. Начинай от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой.
Пасхальный кулич с клюквой ИНГРЕДИЕНТЫ 700–850 г муки плюс еще немного для обваливания сухофруктов 40 г свежих дрожжей 300 мл молока 100 мл сливок жирностью 35% 200 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания 2 яйца 7 желтков 180 г коричневого сахара 2 ст. л. ванильного сахара 150 мл темного рома или портвейна 150 г смеси темного и светлого изюма 100 г вяленой клюквы 0,5 ч. л. соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Изюм и клюкву залейте алкоголем и оставьте на 2 ч.
Маффины с шоколадными чипсами Время приготовления: 40 минут Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Яйцо — 3 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильная эссенция — 1 ч. л. Шоколадные чипсы — 200 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Разотрите масло комнатной температуры с сахаром, это займет всего пару минут. 3. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы. 4.
Деревенская пицца Ингредиенты: Тесто: молоко - 250мл сахар - 2ст.л. сухие дрожжи - 1пакетик (11гр) сливочное масло - 125гр (растопить) мука - 350-400гр соль - 1/2ч.л. Начинка: творог - 250гр зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп) вареное куриное филе - 1шт (200-250гр) сыр - 100гр соль, черный молотый перец манка - 1ст.л. Приготовление: 1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи.
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада Ингредиенты: Горький шоколад – 220 г Сливочное масло – 220 г Сахар – 1 стакан Яйцо – 6 шт Какао-порошок – ½ стакана Ванилин – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Теплая вода – 1/3 стакана Растворимый кофе – 1 столовая ложка Мусс из белого шоколада: Белый шоколад – 165 г Разрыхлитель – 3 столовых ложки Сливочное масло – 3 столовых ложки Желток – 4 шт Сахар – 2 столовых ложки Ванилин - 1 чайная ложка Жирные сливки – 1,5 стакана + 2 столовых ложки П
Как вкусно приготовить куриную грудку Как вкусно приготовить куриную грудку просто и без проблем? Как сделать ее сочной и нежной? Приготовление куриной грудки в духовке сэкономит время хозяйки, а курочку сделает очень вкусной! Если посыпать грудку паприкой, она приобретет красивый вид. Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Соль, перец черный, паприка по вкусу. Долька лимона для украшения Приготовление: 1. Куриные грудки посолить, поперчить по вкусу. сверху посыпать паприкой.
Торт Медовик Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом. Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 150 г меда 100 г масла 100 г сахара 1,5 ч.л. гашеной соды 350 г муки Крем: 500 г сметаны 20% 200 г сливок 33%-38% 180 г сахара 1 пакетик ванильного сахара (10 г) Приготовление: Готовим тесто. 1.Яйца слегка взбить, до однородности. Добавить мед, масло, сахар. Сделать водяную баню - поставить емкость в кастрюлю с кипящей водой.
Трюфели домашние Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла (200-граммовая), те же 200 грамм сухого молока (смеси), а также 100 грамм какао и стакан (250 г) сахара. Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус ;) 1.Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар.
Картофельные оладьи с сыром Ингредиенты: - 500 гр вареного картофеля (холодный) - 1 маленький зубчик чеснока - 1/2 чашки муки - 2/3 чайной ложки разрыхлителя - 1/2 ч.л.
Окорочка в слоеном тесте Ингредиенты: окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт., сыр плавл. для тоста 4 шт., чернослив 8 шт., коньяк 2-4 ст.л., грецкие орехи 8 половинок, яйцо, соль,перец, чеснок, слоёное тесто 400 гр., кунжут 1-2 ст.л. Приготовление: 1. Сегодня на обед я приготовила окорочка,которые стояли ночку в холодильнике и мариновались в соли,перце и чесноке. 2. Разморозила слоёное тесто, Мне попалось уже нарезанное на квадраты. 3. Промазала каждый взбитым белком,положила полкусочка сыра. 4.
Торт "Медовик". Здесь 8 коржей! Крем сметанный (я его предпочитаю всем остальным) + я чередовала слои, добавляя абрикосовый джем. И еще этот торт надо дождаться. Т.е.
Ягодные кексы с белым шоколадом Ингредиенты: - 2 чайные ложки сока лимона - 250 мл молока - 125,7 мл растительного масла - 1 яйцо - 260 г муки - 3 чайные ложки разрыхлителя - 1/4 чайной ложки соли - 150 г сахара - 200 г белого шоколада - 400 г ягод (замороженные или свежие) Приготовление: 1.В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца. 2.Хорошенько их перемешайте. 3.Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки. 4.
Паста со сливочным соусом Вам понадобится: Перец сладкий красный (паприка) 3 шт. Чеснок головки 1 шт. Сливки 20-22% 300 мл Соль 2 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки) 300 г Оливковое масло 20 мл Пармезан (Пармиджано Реджано) 40 г Несложный способ вкусно приготовить любую пасту, только нужен блендер. Основное время уходит на запекание овощей и варку пасты, а само приготовление занимает несколько минут. 1.