Торт "Майская нежность" Сохрани к себе на стену,чтобы не потерять рецепт Ингредиенты: ● 2 яйца ● 2 столовые ложки воды ● щепотка соли ● 75 г сахарного песка ● 40 г муки ● упаковка ванильного сахара ● 500 г творожной массы ● желатин ● клубника Способ приготовления: 1) Отделяем желтки от белка, белок сбиваем с 2ст л воды и солью добавляем желтки и сахар, мешаем пока он не разойдется, затем всыпаем муку, готовое тесто выливаем в смазан
Пасхальный чизкейк ИНГРЕДИЕНТЫ масло сливочное – 125 г мягкий сливочный сыр – 750 г сливки жирностью 35% – 180 мл яйцо – 3 шт. бисквитное печенье – 250 г сок лимонный – 2 ст. л. разноцветные цукаты – 100 г светлый изюм без косточек – 100 г тертая лимонная цедра – 1 ч. л. сахар – 1 стакан сливки жирностью 35% – 1 стакан сок лимонный – 1 ч. л. сахар – 2 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Изюм промыть и поместить в миску вместе с цукатами. Залить горячей водой и оставить на 15 мин.
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог Люблю я пироги с рыбной начинкой (с красно-рыбной, разумеется), пусть даже и с консервирвоанной. Ингредиенты для теста: ●кефир 1ст., ●сырое яйцо 1 шт., ●мука 1 ст., ●сода ½ ч.л. Начинка: ●рыбные консервы 1 б., ●отварные яйца 2 шт., ●любая зелень, сыр 50 г. Приготовление: 1.Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. 2.
Шоколадный пирог "Аромат страсти" для взрослых шокоголиков Ингредиенты: Шоколад горький- 2 плитки по 100 г (или вторая молочная) Яйца-4 шт. средние Сахар- 3 ст. л. Какао-порошок- 4 ст. л. Мука- 1 ст. л. Крахмал кукурузный (не картофельный!)-2 ст. л. Сливки 20%-4 ст. л. Разрыхлитель- 1/2 ч. л. Имбирь- кусочек с крупный фундук Апельсин- 1 шт средний Горький апельсиновый ликер- 2 ст.л. Приготовление: 1.
Lemon bars/ Лимонные пирожные. Этот рецепт специально для всех любителей кисленького и лимонов, а также если вам надоели обычные сладкие булочки и вам захотелось разнообразия) Нижний слой пирожного это песочное тесто, а верхний это лимонная начинка. Итак!Начнём? Вам потребуется: Для теста: 100 г муки 100 г сливочного масла 50 г сахара 1/2 ч.л соли цедра 1 лимона Начинка: 3 яйца 1 ст. сахара 1 ст.л муки 1/2 ст.
Жареный лаваш с колбасой и сыром. Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин. Или так перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем собираем лаваш из того что есть под рукой.
Лёгкий, нежный, аппетитный Почти диетический, паровой куриный рулет. Ингредиенты: два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе. петрушка, чеснок соль,перец Приготовление: 1.Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить. 2.Мясо хорошенько посолить и поперчить. 3.Мелко нарубить листья петрушки и чеснок. 4.На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком.
Притягательный и шоколадно-сливочный, наш нежный пирог обеспечит шоколадное настроение Время приготовления: 50 минут Порций: 8 Ингредиенты: 175 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 25 г какао 100 г сахара 1/4 чайной ложки соли 4 1/2 столовых ложки растительного масла (в тесто) растительное масло для смазывания сковороды 2 чайные ложки ванильного сахара (или щепотка ванилина) 350 мл молока 230 мл густых взбитых сливок 30 г сахарной пудры 90 г шоколада фрукты или ягоды для украшения Приготовление: 1
Творожное крем-брюле или ещё одна обманка для детей Ингредиенты: Творог жирный( у меня был с рынка 25%, по-моему) - 200 гр Молоко - 50 мл Сгущённое молоко варёное - 0.5 банки Приготовление: 1.С помощью блендера взбиваем творог и сгущёнку до однородной массы. 2.Добавляем молоко и ещё раз тщательно взбиваем 3.Творожную массу раскладываем в силиконовые формочки. 4.И ставим в морозилку на 4-5 часов. 5.Вынимаем мороженое из формочек. Приятного аппетита!
Овсяное печенье. Ингредиенты: -Овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!) -Масло - 100 г -Сахар - 160 г -Мука - 25 г -Желток - 1 шт. -Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Такое сладкое тесто выпекают при высокой температуре, чтобы краешки поджарились и карамелизовались. Установим 200 С. 2. Всыпьте овсянку в комбайн с ножами и перемелите не слишком мелко. 3. Теперь всыпьте остальные ингредиенты, добавьте размягченное масло и желток. 4.
Пасхальный суп с клецками из печенки ИНГРЕДИЕНТЫ Для клецек: картофель средний – 800 г говяжья печенка – 300 г соль – по вкусу мука – 150 г перец болгарский – по вкусу крупа манная – 50 г яйцо – 2 шт. Для супа: паприка – 1 ч. л. шпик – 100 г перец черный – 6 горошин сметана – 100 г лук репчатый – 2 луковицы говядина с косточкой – 1,5 кг сливки жирностью 10% – 200 мл мука – 50 г лист лавровый – 1 шт. морковь крупная – 2 шт. корень петрушки сушеный – 1 шт.
Торт "Люби меня" Ингредиенты: Тесто: 250 гр маргарины 1 ст сахара 6 желтков 4 ст л сметаны 500 гр муки 2 ст л разрыхлителя На первый корж: 1 ст орехов На второй корж: 200 гр кураги На третий корж: 1 ст мака 1 ст сахара 100 гр масла 2 яйца 1 ст л муки 1 ч л разрыхлителя Для поливки: 6 белков 1 ст сахара Форма 30/40. Стакан - 250гр. Приготовление: 1.Маргарин растереть с мукой. Добавить сметану, сахар, желтки, разрыхлитель и замесить тесто. разделить на три части, разложить тесто у формы.
Котлеты "Гнезда" Ингредиенты: Котлетный фарш: ● Свинина (прослойка) 800 гр ● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр ● Лук репка 1 шт ● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл ● Хлеб (черствый) 70 гр ● Соль,перец по вкусу Наполнитель: ● Сметана (20%) 200 гр ● Яйца (не крупные) 2 шт. ● Сыр твердых сортов 150-200 гр ● Укроп по вкусу Приготовление: 1.Для начала замочим в молоке хлеб.
Заварная пасха ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо (желток) – 2 шт. орехи грецкие рубленые – 2 ст.л. творог рыночный – 500 г масло сливочное – 100 г цукаты разноцветные – 100 г сахар – 0,5 стакана молоко – 2,5 ст.л. сахар ванильный – 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Творог отжать через 2 слоя марли, затем протереть через сито. Шаг 2 Желтки растереть с сахаром, влить молоко. Поставить смесь на водяную баню и прогревать, помешивая, до загустения. До кипения не доводить.
Рецепт шаурмы с курицей Ингредиенты на 4 шаурмы: ●300 грамм куриного филе (половинка) ●2 небольших помидора ●1 огурец ●5 столовых ложек кетчупа ●майонез ●2 зубчика чеснока ●200 грамм белокочанной капусты ●4 столовые ложки кефира ●1 небольшая луковица ●армянский лаваш 1 уп. ●растительное масло для жарки Приготовление: 1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками. 2.