Роллы из творога с фруктами Ингредиенты: творог - 200 г сметана - 1 ст.л. фруктоза - 2 ч.л. кунжут - 2 ст.л. банан - 1 шт. киви - 1 шт. орехи шоколад молочный - 1 плитка сахарная пудра - 1 ст.л. Приготовление: 1. Размять творог вилкой. Добавить столовую ложку сметаны и две чайных ложки фруктозы (можно сахарной пудры). Хорошо перемешать. 2. Раскатать коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кунжутом. 3. Выложить творожную массу и разровнять ложкой.
Тарталетки с корейской морковью и салями Итак, для приготовления тарталеток с начинкой нам понадобится: 1. Готовые тарталетки – 15 штук 2. Корейский салат из моркови – 100 г 3. Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г 4. Свежие помидоры черри – 100 г 5. Свежий огурец – 1 крупный 6. Листья салата – 5 шт. 7. Майонез – 3 ст. ложки Корейскую морковь мелко порезать. Помидоры тщательно вымыть и нарезать. Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.
Свинина по-строгановски с грибами Ингредиенты: Свинина (вырезка) — 600 г Грибы — 300 г Лук — 2 шт. Каперсы — 1 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сливки молочные — 200 мл Тимьян — 2 веточки Горчица — 1 ст. л. Приготовление: 1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7. 2. Добавить нарезанное брусочками мясо. 3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна.
Творожной торт Ингредиенты: - 300 грамм творога, - 150 грамм сметаны, - 2 ст.ложки желатина, - 1 апельсин, - 1 мандарин , - горсть изюма, - 4 шт. кураги, - 3 ст.ложки сахара, - 4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины). Приготовление: 1. Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка. 2. Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде. 4. Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками.
ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К МАКАРОНАМ СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ С ПОМИДОРАМИ Вам понадобится: - несколько зубчиков чеснока, - пара луковиц, - стакан жирных сливок или сметаны, - полкило помидоров, - базилик, - оливковое масло, - ложка сливочного масла, - соль, - перец, - немного сушеной мелиссы, - ложка сахара. Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук.
Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками Ингредиенты: Яйца - 4 штуки; Сметана - 100 грамм; Сыр плавленый - 150 грамм; Майонез - 50 грамм; Петрушка - 10 грамм; Крабовые палочки - 70 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу. Приготовление: Яичный рулет с плавленым сыром - отличная легкая закуска, приготовить которую можно буквально за 30 минут. Все просто, быстро и очень вкусно.
ВЫПЕЧКА НА ЗАВТРАК ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ С НУТЕЛЛОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука ● нутелла ● слоеное тесто ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Посыпь поверхность мукой. Разверни размороженное слоеное тесто и раскатай его немного скалкой. 2. Острым ножом порежь тесто на квадратики. 3. Набери ложкой «Нутеллу», можно использовать также другую начинку. Сложи квадратик из теста пополам, чтобы получился треугольник. 4. Прижми края при помощи зубчиков вилки. 5.
Запеченная семга в духовке. Есть тысячи способов приготовить ароматную и очень вкусную запеченную семгу в духовке, каждая хозяйка знает как придать этой рыбке приятный аромат, насыщенный привкус и сделать нежным рыбное мясо.
Хлебные палочки к пиву. Чудо, что за палочки! Невозможно оторваться! И сама не прочь бокальчик светлого ради такого дела! Ингредиенты: Для теста я взяла: 2/3 стакана тёплой воды, 1 чайную ложку сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 200 г копчёной грудинки, муки уходит что-то около двух стаканов. Кроме того, в качестве начинки выступит сыр, кунжут и острый перец. Приготовление: 1.
Итальянский овощной суп Минестроне Ингредиенты: 450 гр консервированной белой фасоли, 125 гр или 7 полосок бекона, 2 средних картофеля, 3-4 стебля сельдерея, 1 крупная луковица, 1 острый перчик, 1 красный сладкий перец, 1 кабачок, 125 гр стучковой фасоли, 1 чашка (250 мл) зелёного горошка, свежий или замороженый, 2 крупных помидора, 800 мл томатного сока или консервированных помидор без шкурки, 2 зубчика чеснока, 12 листиков свежего базилика, 60 мл оливкового масла, соль, свежмолотый чёрный пере
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ Сегодня я предлагаю вам простой рецепт лимонного пирога, который может с легкостью приготовить даже начинающая неопытная хозяйка. Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи.
Торт "Королевский" Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно! Стакан = 250 мл. Ингредиенты: Коржи: 1-й корж: ●2 желтка ●1/3 ст. сахара ●100 гр сливочного масла ●0,5 ч.л. соды - погасить уксусом ●1 ст. муки 2-й корж ●2 белка ●2/3 ст.
Пирог с курицей в соусе Бешамель Опара: 100 мл теплой воды щепотка сахара 1 кофейная ложечка сухих дрожжей Тесто: муки сколько возьмет 2 ст л сметаны 1 яйцо 1/2 ч л соли 50 г размягченного сливочного масла 1 желток для смазки Начинка: 3 куриных филе щепотка свежей петрушки черный перец и соль по вкусу 1 стакан соуса бешамель Соус Бешамель: 1 стакан молока (или куриного бульона) 50 г сливочного масла 1 ст л муки с большой горкой соль, белый перец немного мускатного ореха по желанию Форма 20см При
Жульен с рыбой Ингредиенты: Любая рыба на ваш вкус — 0,5 кг Большая луковица Несколько долек чеснока Сливочное масло – 30 г Сметана – 150 г Сыр твердого или полутвердого сорта – 100 г Молотый черный перец, соль Приготовление: 1. У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе). 2. Нарежем её небольшими кусочками, натрем каждый солью и черным перцем. 3.
Фаршированный перец половинками Состав на 1 противень Перец сладкий — 6 (средние) штук; Фарш свино-говяжий (можно курино-свиной) — 500 г; Рис — 1/3 стакана; елень (укроп, петрушка или базилик) — немного; Помидоры — 2 штуки (средние); Перец черный молотый — 1/2 чайной ложки; Сыр твердый — 100 г; Растительное масло — 1/2 столовой ложки; Сметана — 6 столовых ложек; Соль — по вкусу. По желанию в фарш можно добавить чеснок — зубчик (натереть или порубить мелко).