Манник со сгущёнкой Ингредиенты: 1 стак. муки 1 стак манки 1 стак. кефира 3/4 стак. сахара 2 яйца 1 ч.л. соды (гасить уксусом) изюм (у меня в данном случае брусника) Приготовление: Вымесить тесто, оставить на 30 мин. Вылить в форму, печь при 150 С до готовности. Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом - у меня был из красной смородины.
Лимбургский флай Тесто: мука - 450-500мл (!) сухие дрожжи - 1ч.л. сливочное масло - 100гр сахар - 2ст.л. соль - 1/4 ч.л. желток и молоко - 125мл (вылить желток в мерный стакан и долить молоком до отметки 125мл) манка - 1ч.л. Начинки: варенье из ягод или фруктов - 2/3 стакана + 1ч.л. крахмала яблоки или груши - 2шт, очистить, нарезать дольками и присыпать сахаром и корицей лимон - пропустить через мясорубку (или блендер) + 1стакан сахара + 1ч.л.
"Гюльчехра (не классическая)" Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны.
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки Ингредиенты : -Мука 1 кг. -Молоко 0,5 л. -Сахар 250 гр. -Дрожжи 50 гр. -Масло/Маргарин 100 гр -Соль - щепотка Способ приготовления Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке. Берём 0,5 л. молока Растапливаем 100 гр. масла или маргарина Добавляем масло в молоко Кладём 50 гр. дрожжей Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли Перемешиваем всё ложной до полного растворения Берём 1 кг.
Суп "Чехословацкий" Ингредиенты: Фарш мясной - 600 гр. Капуста свежая - 600 гр. Лук репчатый - 2 шт Морковь - 2 шт Перец болгарский (красный) - 2 шт Помидоры - 2 шт Зелень свежая (укроп, петрушка) - 1 пучок Сахар - 1 ч. л. Сок лимона - 1 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Вода кипящая - 2 литра, Соль - по вкусу Перец черный (молотый) - по вкусу Приготовления: 1.Капусту нашинковать.
Торт "Бедный еврей" Готовим Торт "Бедный еврей". Рецепт самый что ни есть популярный. Ингредиенты: Тесто: 1,5 ст. муки 1,5 ст. сметаны 1,5 ст. сахара 3 яйца 3 ч.л. разрыхлителя теста 50 г мака 100 г кураги 0,5 ст. молотых орехов Торт "Бедный еврей" Крем: 500 мл сметаны, 1 ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара. Приготовление: 1.Все ингредиенты для теста соединить и хорошенько вымешать. Разделить тесто на 3 части.
Укрепляющая маска для волос Состав: 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка настойки перца горького, 1 яичный желток, 1 ст. ложка дрожжей (можно сухих), 3-5 капель эфирного масла иланг-иланг. Приготовление: Смешать мед, желток, перцовую настойку и дрожжи, подогреть на водяной бане до температуры тела, капнуть эфирное масло. Применение: Втереть укрепляющую маску в корни волос, помассировать кожу головы. Укутать голову пищевой пленкой и теплым полотенцем. Через 30-40 минут промыть волосы теплой водой.
Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе Ингредиенты: ●горбуша 1 шт (не очень крупная у меня) ●грибы (лесные замороженные) 200 г ●лук репчатый 2 шт ●сметана 5 ст л ●молоко 100-130 мл ●зелень ●соль, перец, специи по вкусу ●сыр твердый 100 г ●лимон Приготовление: Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 мин.
Творожно-банановая запеканка в мультиварке. Запеканка – блюдо очень популярное и любимое многими. Это и не удивительно, ведь оно очень вкусное, быстро и легко готовится и не требует особых кулинарных навыков. Большинство из нас представляют запеканку вкусным десертом из творога, но это блюдо может быть разным. Запеканка может быть картофельная, кабачковая, манная, сырная, овощная и даже мясная, но творожная наиболее популярна.
Красивый слоеный салат - "Два сердца". Вариант интересного офрмления, которое сделает Ваш салат самым запоминающимся! Время приготовления: 30 минут Порций: 6-8 Вам потребуется: Отварная курица Картофель Соленый огурец Чернослив Шампиньоны Огурец свежий Яйца вареные Сыр Грецкий орех Морковь Гранат Майонез Как готовить: Собираем слоеный салат: На каждый слой наносим сеточку из майонеза 1 слой-Картофель, растительное масло, лук 2 сл. - Соленый огурец 3 сл. - Отварная курица 4 сл.
Kalakeitto - финский рыбный суп. У супа получился отчётливый сырный привкус, хотя сыра там нет и в помине. Вообще вкус очень насыщенный, с интересными нюансами. Рекомендую всем, даже самым ярым нелюбителям рыбы - сливки полностью отбивают так нелюбимый многими рыбный запах. А варится довольно быстро, около получаса, из которых бОльшую часть времени суп варится сам.
Аспириновые маски творят чудеса Маски для лица с применением самого обычного аптечного аспирина – это простейшее домашнее средство, позволяющее улучшить состояние проблемной кожи. Аспириновые маски применяют даже косметологи в дорогих салонах красоты. Полезные свойства Как оказалось, аспирин (при наружном применении) помогает выровнять тон кожи, избавиться от воспалительных явлений, отечности, угревой сыпи и черных точек. Сырьем для получения ацетилсалициловой кислоты служит кора осины.
Шашлык из свинины в кефире филе свинины - один килограмм кефир - 1,5 л репчатый лук - восемь штук зелень кинзы - 1 пучок черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу Способ приготовления рецепта Шашлык из свинины в кефире Филе свинины помойте и обсушите. После этого нарежьте одинаковыми кусочками, весом около 20-30 грамм. Репчатый лук и зелень кинзы произвольно нарежьте. В глубокую миску выложите слой мяса, поперчите, выложите сверху репчатый лук, на лук выложите измельченную зелень.
Картофельный гратен. Французское слово Гратен (Gratin) означает способ приготовления блюда, а не какой-то конкретный рецепт, и переводится как запекание или запеканка. В нашем рецепте очень вкусного картофельного гратена он запекается в сырном соусе и покрывается соблазнительной аппетитной корочкой! Незаменимое блюдо на праздничном столе! Вам потребуется: - Картофель - 600-700 г. - Сливки 10% - 400 мл. - Любой сыр (Гауда) - 150 г. - Соль - по вкусу Как готовить: 1.
Яблочный смузи Ингредиенты: 1 шт. Бананы 70 г Виноград светлый 2 шт. Киви 1 ст. л.Чай зелёный 1 шт. Яблоко Шаг 1 Для приготовления напитка возьмём большое спелое яблоко, банан, киви, небольшую гроздь винограда и стакан предварительно заваренного зелёного чая. Шаг 2 Фрукты очистить от кожуры и крупно порезать, если виноград с косточками, то удалить их. Шаг 3 Выложить в блендер порезанные киви, яблоко, банан, виноград и добавить стакан зелёного чая. Шаг 4 Хорошо всё взбить.