Свиные рулетики с грибами Грибы сушеные- 2 стакана Свиная шейка- 1,5 кг Помидоры-3шт Сыр-200гр Лук-1шт соль, перец по вкусу Грибы кладем в сито, промываем под проточной водой. Кладем в миску, заливаем кипятком и оставляем на час. Свинину нарезаем , как на отбивные. Отбиваем потоньше, солим, перчим по вкусу, оставляем минут на 20 За это время, мелко режем лук, грибы. На сливочном масле обжариваем грибы,лук наливаем воду в которой замачивали грибы, тушим для полного испарения жидкости.
Ирга - кладовая здоровья. Ягоды ирги едят свежими, готовят из них соки, пастилу, джемы, желе, варят варенье, кисели, компоты, и даже делают красновато-фиолетовое вино с удивительно приятным вкусом. Сок из ирги отжимают не сразу – свежая ягода не отдаёт сок, но примерно через неделю после сбора из неё можно получить много сока – до 70%. Сушёная ирга может с успехом заменять изюм, а также использоваться в качестве пищевого красителя – вкусного и безопасного. Лечебные свойства.
Мясо с ананасами. 1. Берется мясо (желательно свинина или куриный грудки), солим, перчим (можно вымочить в луке 2 часа),отбиваем и обжариваем с 2-х сторон до полуготовности. 2. Тертьй на мелкой терке сыр смешивается с тертым чесночком и майонезом. 3. Кладем на сковородку мясо, сверху кладем колечки маринованного ананаса (если колечки толстые, то разрезаем их вдоль), и покрываем сверху смесью п.2 4. Тушим при закрытой крышке около 15-20 мин на медленном огне
Творожный торт с киви, курагой и изюмом Ингредиенты: ●200 гр. творога ●150 гр. сметаны ●0,5 стакана сахара ●1 столовая ложка сливочного масла ●1 столовая ложка желатина ●2 киви ●3 столовых ложки изюма ●3 столовых ложки кураги ●50 гр. грецких орехов ●100 гр. печенья Приготовление Взбить творог, сахар, сметану и сливочное масло. Желатин на пол часа замочить в 6 ст.л. кипяченой воды. Изюм и курагу распарить в кипятке и немного измельчить.
Ризотто с курицей Ингредиенты: Оливковое масло 30мл Лук репчатый 100г Куриное филе 400г Перец сладкий желтый 1 шт. Шафран 1/8 ч.л. Рис Арборио 350г Соль морская 1 ч.л. Вино белое полусухое 200мл Кукуруза консервированная 200г Бульон куриный 1200мл Перец черный молотый ¼ ч.л. Твердый сыр 100г Приготовление: В небольшом количестве масла обжариваем сначала измельченный лук, а затем добавляем мелкие кусочки куриного филе. Когда курица побелеет, кладем в сковороду кубики желтого сладкого перца.
Кусочек такого пирожка вы можете спокойно съесть вечером - лишних сантиметров не прибавиться! Очень быстрый и вкусный штрудель. Пригодится на случай нежданных гостей, не составляет никаких материальных затрат, время на его приготовление тоже минимально! "Сливовый штрудель в лаваше" Слива 0,5 кг, лаваш 2 шт., сахар 1,5 стакана, яйцо 2 шт., уксус (виноградный) 3 ст. ложки, сахарная пудра. * В стакан сахара вмешать виноградный уксус и поставить на огонь.
Луковый пирог . 200 г.маргарина,150 г сыра,3 яйца,5 головок лука,3 стакана муки пшеничной, 12 столовых ложек сметаны ,0,5 соды( погасить),черный перец,соль.Маргарин потереть, всыпать муку, добавить 9 столовых ложек сметаны,соду .Хорошо вымешать тесто , разделить на 2 колобка,поставить в холодильник.Лук полукольцами пожарить на раст. +сливочном масле до прозрачности,добавить3 ст.
Дрожжевые витушки. 600 г. муки,250 мл. теплого молока,20 г. дрожжей (у меня были сырые),100 г. сахара,50 г. сливочного и 50 г. раст.масла,2 яйца,0,5 ч.л.соли,ванилин. Приготовить опару ( молоко+дрожжи+ половина нормы сахара),когда опара начнет опадать добавить все остальные продукты,хорошо вымешать тесто.Пару раз раз обмять, раскатать круг ,смазать раст. или слив.
Вкусные рецепты - наследие предков Рецепты древнего русского постного стола, приспособленные к современным продуктам и современной кухне Грибная икра Ингредиенты: грибы соленые - 70 г, сушеные - 20 г, масло растительное -15 г, лук репчатый - 10 г, лук зеленый - 20 г, уксус трехпроцентный - 5 г, чеснок, соль и перец по вкусу. Процесс приготовления: Эту икру можно готовить из сушёных или соленых грибов, а также из их смеси.
Виноград обладает хорошим желчегонным действием и применяются при болезнях печени. 1. Камни в желчном пузыре. Пейте регулярно после еды по 100 мл белого сухого вина, разбавленного щелочной минеральной водой 1:1. 2. При дискинезии желчного пузыря 500 г зеленого винограда, 250 мл белого сухого вина. Разделить виноград и вино на 3 порции и употребить в течение дня. Виноград есть за 1 час до еды, вино пить после еды. 3.
Здоровый завтрак: 1. Идеальное время завтрака – 7-8 часов утра, но не позднее 9-10 часов утра. 2. Чтобы почувствовать голод перед завтраком, можно предварительно позаниматься гимнастикой или сделать зарядку. 3. Здоровый завтрак должен включать пищу, содержащую белки, углеводы и клетчатку. 4. Самыми полезными продуктами на завтрак являются: • фрукты и овощи (стакан свежеприготовленного сока, салат из свежих фруктов с йогуртом, салат из свежих овощей со сметаной и др.
Меню для похудения на месяц Диеты на несколько дней, в большинстве случаев, приносят только временный результат, поэтому минимальным сроком для нормального похудения считается месяц. Меню для похудения на месяц необходимо разрабатывать индивидуально для каждого человека, учитывая при этом особенности организма. Самое важное условие – исключить из питания жирную и прочую высококалорийную пищу. Как составить меню правильного питания на месяц?
Сохрани себе на стену! Планка является одним из самых популярных и эффективных упражнений для пресса по всему миру. Планка заставляет работать не только мышцы живота и плечевого пояса, но и мышцы всего тела. Она заключается в том, чтобы раз в день как бы «зависать» над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и мыски ног. Бесспорно, находиться «в подвешенном состоянии», пусть и две минуты, - задача не из легких. Зато результат не заставит себя ждать.
Крем для лица «Майонез с Настоем из Ромашки»: На самом деле... волшебный крем!!! В книжках и кино волшебные кремы действительно бывают. Вспомнить хотя бы булгаковскую Маргариту, которую крем Азазелло сделал невидимой и научил летать, или современную сериальную героиню, обращавшуюся из дурнушки в богиню при помощи баночки с чудесным содержимым.
Печенье рассыпчатое Ингредиенты: -Маргарин 250 г -Яйца 3 шт -Молоко 3 ст. ложки -Сахар (песок) 1 стакан -Мука 2 стакана -Разрыхлитель для теста 0,5 чайной ложки Приготовление: Размягченный маргарин перемешать с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, все тщательно перемешать. К полученной смеси добавить молоко, и взбитые яйца. Еще раз тщательно все перемешать и выдержать 10-15 минут. выпекать в печенечнице.