Мясо с ананасами.

Мясо с ананасами.
1. Берется мясо (желательно свинина или куриный грудки), солим, перчим (можно вымочить в луке 2 часа),отбиваем и обжариваем с 2-х сторон до полуготовности.
2. Тертьй на мелкой терке сыр смешивается с тертым чесночком и майонезом.
3. Кладем на сковородку мясо, сверху кладем колечки маринованного ананаса (если колечки толстые, то разрезаем их вдоль), и покрываем сверху смесью п.2
4. Тушим при закрытой крышке около 15-20 мин на медленном огне