Торт «ПРАЖСКИЙ » по-домашнему, очень простой рецепт, с виду как магазинный Ингредиенты: Для теста: Мука — 130 грамм Яйца — 2 штуки Молоко сгущённое — 1 банка Какао — 30 грамм Разрыхлитель — 2 чайных ложки (с горкой) Для крема: Молоко — 300 миллилитров Яйца — 2 штуки Мука — 30 грамм Сахар или сахарная пудра — 180 грамм Какао — 30 грамм Масло сливочное — 150 грамм Чёрный шоколад — для украшения Приготовление: Как правильно растопить шоколад в домашних условиях В пиалу положить кусочки шоколада.
Торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» по старинному рецепту. Настоящее совершенство вкуса Это один из легендарных рецептов торта «Птичье молоко». Просто чудо! Приготовьте, зовите гостей, родных, близких и угощайте этим вкусным тортом. Ингредиенты: Для теста: желтки — 7 штук; стакан муки; 100 грамм сливочного масла; сахар — 1/2 стакана; щепотка ванили; чайная ложка соды гашеной уксусом (можете заменить разрыхлителем).
ТОРТ ЛАУРА мука — 1 стакан сахарная пудра — 3 ст. ложки сливочное масло — 125 г вода — 50-70 мл Для воздушной начинки: яичные белки — 6 шт сахар — 1 стакан ванильный сахар — по вкусу вода — 5 ст. ложек сливочное масло — 1 ст. ложка малиновый сироп малина Муку и пудру всыпать в миску и пальцами втираем кусочки масла до образования рыхлой смеси. Вливая понемногу холодную воду вымешиваем тесто до гладкости.Тесто раскатываем в пласт и выкладываем в круглую форму. Ставим в холод на 30 минут.
ТОРТ «ТРЮФЕЛЬ» Для бисквита: мука — 85 гр. крахмал картофельный — 20 гр. сахар — 105 гр. яйцо — 3,5 шт. (175 гр.) Для сиропа: сахар — 112 гр. вода — 112 мл кофейный ликер — 15 мл Для крема: масло сливочное — 140 гр. какао — 20 гр. ванилин — 5 гр. коньяк — 5 мл сахар — 130 гр. яйцо — 0,5 шт. (23 гр.) молоко — 90 мл шоколад — 300 гр. масло растительное — 10 гр. Для декора: черный шоколад — 100 гр. белый шоколад — 70 гр. какао — 150 гр. Яйца с сахаром взбейте добела.
ТОРТ "КОРОВКА" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) 200 г прямоугольного печенья 200 г сливочного масла щепотка соли 3 столовые ложки сахара 1 чайная ложка кукурузного крахмала 500 мл молока 1 пакет (40 г) пудинга или заварного крема (на 500 мл молока) 1 банка варенного сгущенного молока (ок. 500 г) 60 г грецких орехов В 100 мл молока растворить порошок пудинга с сахаром и чайной ложкой кукурузного крахмала.
Муссовый торт из шоколада и маршмеллоу Великолепный десерт с непередаваемо нежной текстурой. Мусс буквально тает во рту, просто шоколадное облачко! Вместо основы — печенье + масло, я сделала шоколадный бисквит без муки. По моему мнению, этот нежнейший бисквит просто создан для этого воздушного шоколадного суфле, получается невыразимая нежность.
Заварной торт «Мадонна»: Идеальный вариант к любому празднику Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего торта с медовыми коржами. По своей сути это лакомство — разновидность торта Медовика. Прослойка у него из чернослива и орехов. Он замечательно подойдет к празднику, так как получается достаточно высокий. Готовится совсем несложно, поэтому вы с легкостью сможете порадовать своего кружение таким простым и очень вкусным лакомством. Он просто тает во рту.
СНИКЕРС-ЧИЗКЕЙК 60 гр. печенья 70 гр. сливочного масла 1 столовая ложка сахарной пудры Чизкейк: 900 гр. перетертого творога 2/3 стакана жирных сливок (около 170 мл) 4 больших яйца (или 5 по-меньше) 250 гр. варенного сгущенного молока (карамель) 100 гр. сахарной пудры 2 столовые ложки ванильного сахара 125 гр. соленого арахиса 125 гр. темного шоколада 1 ваниль пудинг (без сахара) Дополнительно: карамель 3 сникерса для украшения Подготовить разъемную форму застелить пергаментной бумагой на дне.
ТОРТ «ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА» Торт получается большой, вкусный и бесподобно нежный. — Масло сливочное — 250 г — Желток яичный (это приблизительно от 5 яиц, не маленьких) — 100 г — Сметана — 80 г — Уксус — 1 ст. л. — Сода — 3/4 ч. л. — Мука пшеничная — 400 г Крем 1 — Молоко сгущенное (вареное ,комнатной температуры) — 400 г — Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г — Какао-порошок (брала Несквик) — 2 ст. л.
ТОРТ «ЛЕСНАЯ ЯГОДКА» НА СКОВОРОДЕ Очень вкусный торт, на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим творожным заварным кремом. Коржи пекутся на сковороде, по вкусу очень напоминают слоёное тесто. Для изюминки в торт добавлена черника. Ингредиенты: Для теста: масло слив. 200 г мука 3 стак. яйцо 1 шт. соль 1 щеп. уксус 1 ст.л. холодная вода 2/3 стак. Для крема: сахар 150 г творог 600 г масло слив. 75 г желток 3 шт.
ПРОСТО СМЕШАЙТЕ ВСЕ В ОДНОЙ МИСКЕ И ПОСТАВЬТЕ В ДУХОВКУ. ЭТОТ ТОРТ СТАНЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ! И недорого. Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога. От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно. Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку! Вот что вам понадобится: 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 4 ст. л.
ТОРТ “КРЕПВИЛЬ”. ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на торт d = 22 см) Тесто для коржей: 80 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 2 яйца 300 мл молока 1/2 ч.ложки разрыхлителя 800-900 г муки Заварной крем со сгущенным молоком: 650 мл молока семена 1 стручка ванили (опционально) 3 яйца 4 ст.ложки крахмала 1 банка варенного сгущенного молока 120 г сливочного масла комнатной температуры Как готовить: Коржи: 1. В миске сливочное масло взбить с сахаром. 2.
ТОРТ «БЕЗДЕЛУШКА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ. МОЖНО УГОСТИТЬ ДАЖЕ 30 ЧЕЛОВЕК! Только не путайте этот тортик с тирамису. В рецепте нет ключевого ингредиента, отличающего итальянский десерт от всех остальных, кофе. Хотя принцип приготовления действительно похож своей простотой. И, конечно, савоярди можно заменить любым другим бисквитным печеньем без ущерба для вкуса.
СУПЕР ВКУСНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ «ПОСЛЕ ПОЛУНОЧИ». Я УЖЕ СОБЛАЗНИЛАСЬ НА ТО, ЧТОБЫ ЕГО ПРИГОТОВИТЬ Вкуснейшие кофейные шифоновые коржи и нежный сливочно-кофейный крем… О чем еще можно мечтать в последнюю ночь года? А на разрезе – просто бомба! Шоколадный, бежевый, миндальный, карамельный… все оттенки коричневого цвета в сборе. По рецепту коржи пропитываются сладким раствором с добавлением экстракта.
ПОЛЬСКИЙ ПЛЯЦОК PANI WALEWSKA — ВКУСНЕЙШИЙ И БЕСПОДОБНЫЙ ПИРОГ Pani Walewska — это вкуснейшая польская выпечка, которая является нечто средним между тортом и пирогом. Пляцки бывают разные по цвету и вкусу, но всегда поражают воображение своим красочным срезом, хрустящим безе и рассыпчатым песочным тестом. Ингредиенты для теста: мука — 250 гр разрыхлитель — 1 ч.