Торт "Медовая нежность" Бисквит получается очень пористый и вкусный в меру сладкий, сладость тортику придают не менее вкусные сладкие и ...больше Ингредиенты Для бисквита: 2 ст. муки 0,5 ст. сахара 3 яйца 3 ст. ложки мёда Щепотка соли 1 ч. ложка соды Крем для промазки бисквита: 500 мл. 22% сливки 1 банка варёной сгущенки Крем для украшения торта: 3 белка 200 гр. сахара 250 гр. сливочного масла 1 п. ванилина Приготовление Муку просеиваем.
Бисквитный рулет с апельсинами Гости на пороге Бисквит 0,5 ст. муки, 0,5 ст. сахара, 3 яйца, 1 пакетик разрыхлителя Начинка 2 апельсина 0, 5 ст сахара Всё взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом .Автор советует именно фольгой , пишет , что к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво. Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*. Начинку приготовить заранее.
Блинный пирог с тремя начинками Ингредиенты для блинов: 170 гр муки 3 яйца 200 гр сметаны 20-25% жирности 70 мл сливок 20-33% жирности 150 мл молока 2 сл.л. растопленного сливочного масла 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла Ингредиенты для творожной начинки: 200 гр творога 2 ст.л. сахара 1/3 стакана сливок 20% 0,5 ч.л. ванилина Ингредиенты для абрикосовой начинки: 200 гр сушёных абрикосов 1 ст.л.
Пирожное " Бермудский треугольник" Ингредиенты: Мука пшеничная — 3.5 стак. Маргарин — 250 г Сахар — 500 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Желток яичный — 2 шт Майонез — 2 ст. л. Соль — 1 щепот. Варенье — 0.5 л Тыква — 400 г Цедра апельсина — 1 ч. л. Белок яичный — 4 шт Кислота лимонная — 1 щепот. Крахмал — 4 ст. л. Приготовление: 1.Приготовим тесто. Муку,150 гр сахара и маргарин с разрыхлителем хорошо перетереть в крошку, добавить желтки и майонез.
ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА" В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 4 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст. сахара 1 ст. муки Крем: 1 стакан молока 2,5 ст.л. муки 1 яйцо 1/2 ст. сахара ванилин 50 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто: Яйца взбить с сахаром. Затем добавить муку с разрыхлителем и взбить. Дно и бока кастрюльки смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать на программе ВЫПЕЧКА 60 минут. Отключить мультю, но крышку не открывать. Дать коржу постоять там 10 минут.
Блинный торт с вареной сгущенкой Всем нелюбителям долгих хлопот с приготовлением торта, посвящается мой рецепт замечательного тортика. Я хочу представить вам, как приготовить блинный торт с вареной сгущенкой. Вкуснотища! Ингредиенты: Сгущённое варёное молоко — 70 Грамм Творог — 50 Грамм Сливочный сыр — 70 Грамм Банан — 0,5 Штуки Яйцо — 2 Штуки Растительное масло — 1 Ст. ложка Сливки 35% — 1 Ст. ложка Мука — 5 Ст. ложек Сахарная пудра — 1 Чайная ложка Соль — 0,25 Чайных ложки Сахар — 3 Ст.
ТОРТ "МЕТЕОРИТ" ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколад (белый - 200 г, молочный - 200 г) — 400 г Сливки (от 33 %ж) — 950 мл Яйца — 6 шт Молоко (кокосовое - 220 мл, сгущенное(не вареное) - 170 мл) — 390 мл Сахар — 370 г Желатин — 35 г Вода — 36 мл Сыр сливочный — 410 г Сахарная пудра — 150 г Масло сливочное — 100 г Стружка кокосовая — 200 г Мука — 70 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Сначала приготовим основу торта: 160 г сливочного сыра, 30 г сливочного масла, 120 мл кокосового молока растопим на водяной бане.
ОРЕХОВЫЙ ТОРТ МОЕЙ МАМЫ. Есть вещи, которые так прекрасны, что ими невозможно не поделиться. Точнее так – не делиться ими – преступление. Один из них – наш семейный ореховый торт. В классическом варианте орехи в нем – грецкие, но так случилось, что у моего мужа сильнейшая аллергия на грецкие орехи, а на фундук – нет. Поэтому я переделала торт под фундук. Вы же, если аллергии ни у кого нет, смело можете делать с грецкими – с ними даже лучше.
ТОРТ СЛЕЗА СЛОНА Торт "Слеза слона" - это сочетание нежнейшего медового бисквита с приятной кислинкой сметанного крема и ароматным бананом. Его необычное оформление никого не оставит равнодушным. Если вам надоели привычные рецепты, и очень хочется попробовать что-то новенькое, торт «Слеза слона» - отличное решение. ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржа Яйца куриные 3 шт. Сахар 150 г Мёд 2 ст. л. Мука 120 г Разрыхлитель 1 ч. л. Какао-порошок 2 ст. л.
ИЗЮМ-ИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК! Вот и еще один тортик. Ну совсем-совсем простенький. Мне его рецепт приятельница дала. Я попробовала - тоже понравилось. Такие тортики хорошо по выходным печь, к домашним вечерним посиделкам у телевизора, к чаю. Хороши они тем, что не требуют особых затрат времени. Не дорогие, по цене получаются. И все-таки - домашние, не купленные. Я в том смысле, что в этих тортиках - душа.
КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Шоколад 200 г. Масло сливочное 150 г. Сахар 125 г. Ванилин Кофе растворимый 1 ст.л. Яйцо 5 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Какао-порошок 3 ст.л. Мука 190 г. Крем: Шоколад 50 г. Кофе со сливками 2 пакетика Коньяк 2 ст.л. Сахарная пудра 6 ст.л. (в рецепте 3 ст.л., но это мало) Сливки 35% - 800 мл. Загуститель для сливок 3 пакетика Украшение: Какао-порошок 2 ч.л.
ДОМАШНИЙ КЛЮКВЕННЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ бисквит: 10 яиц 160 г сахара 90 г муки крем: 380 г сливочного масла 350 г сгущенки 6 ст,л, клюквенного желе клюквенное желе: 1 стакан клюквы пол стакана сахара СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для бисквита: Отделить белки от желтков, белки взбить в белую пену и добавить 80 г сахара, желтки взбить с оставшимися 80 г сахара в густую светлую массу. Соединить белки с желтками и постепенно добавить муку, перемешивая снизу вверх.
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ Очень мне, понравилась идея – я люблю легкие, не слишком сладкие десерты. Но так как я ждала гостей, и форма мне нужна была большего размера, я несколько изменила пропорции (просто увеличила), не изменив сути данного десерта. Нет, по вкусу это не похоже чизкейк, это похоже на торт-суфле и он очень хорош и сразу после того, как застынет и на другой день. Песочный корж не размокает, а привкус лимона в тесте добавляет шарма.
ТОРТ " КРЕЩАТЫЙ ЯР" Ингредиенты для торта: Маргарин (250 г растопленного - в шоколадное тесто, 200 г мягкого - для белого теста) — 450 г Сахар-песок (1 стак. - в шоколадное тесто, 1 стак. - для безе, 1 стак. - для сметанного крема) — 3 стак. Какао-порошок (в шоколадное тесто) — 2 ст. л. Яйцо куриное (3 шт. - в шоколадное тесто, 2 желтка - в белоетесто, 2 белка - в безе) — 5 шт Мука пшеничная (1 стак. - в шоколадное тесто, 2,5 стак. - в белое тесто) — 3,5 стак. Сметана (3 ст.л.