Торт «Пэра» с грушевым желе Авторский рецепт кондитера Марии Петровой. Этот торт можно отнести к теплым «осенним» десертам — медовая груша, ореховые и пряные ноты, а также молочный шоколад.
ТОРТ ШТИРЛИЦ 4 яйца +1 стакан сахара - взбить 1 банка сгущенного молока 1 банка (250 г) майонеза 1,5 - 2 стакана муки 1 чайная ложка соды (гашенной) Хорошо перемешать, разделить на 4 части, выпечь коржи. Крем: 1 стакан сахара и 1 стакан сметаны взбить. Готовиться торт очень быстро, подходит на каждый день к чаю: вкусно и нехлопотно) У нас его доедали весь на тарелках - полностью оправдал свое название: исчез он моментально как разведчик
9 РЕЦЕПТОВ ПЫШНОГО БИСКВИТА ДЛЯ ТОРТА – ГОТОВИМ ВКУСНО! 1 Классический рецепт пышного бисквита для торта 2 Готовим в мультиварке 3 Как приготовить бисквит на сухарях? 4 Воздушный бисквит для торта 5 Пышная медовая основа для торта 6 Бисквитное тесто на кипятке 7 Вариант бисквита на 4 яйца 8 Пышный бисквит для торта на сметане 9 Простой рецепт на кефире Бисквит – это отличная основа для домашнего торта и многих других десертов.
Черничный мраморный торт Что нужно: творог600 г йогурт натуральный600 г черника300 г вафли250 г масло сливочное150 г сахар400 г сливки жирностью 22%1 стакан желатин4 ч. л. Что делать: 1. Разогреть духовку до 180 °С. Вафли поломать на маленькие кусочки. Сливочное масло растопить в микроволновой печи, 1 мин. Перемешать вафли с маслом. Дно разъемной формы для тортов накрыть кругом из пергамента. Выложить вафельную смесь, разровнять поверность, запечь в духовке, 10 мин.
ИМБИРНО - ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ!!! Ингредиенты: Для коржей: 110 г сливочного масла 320 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л.молотой корицы 1/2 ч.л. молотого имбиря 3/4 ч.л. соли 300 г сахара 2 яйца 4 кисло-сладких яблока, очищенных от кожуры и сердцевины Для крема: 300 г сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками 180 г сахара 4 белка 1/4 ч.л. соли Готовим коржи. В отдельной миске смешиваем муку, соду, соль, разрыхлитель и пряности.
Торт Таврический Для бисквита: 6 яиц 1 ст. сахара 1.ст. муки 0,5 ч. л. соды Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до белой однородной массы. Добавляем соду и муку. Разъёмную форму смазываем маслом, выливаем тесто и ставим в холодную духовку. Выпекаем при 180 градусах до готовности. Крем очень простой: 500 мл сливок взбиваем (вместо сливок можно использовать сметану 25% жирности). Добавляем 400 гр. варёной сгущёнки.
Торт «Моцарт» Торт «Моцарт» — один из самых популярных в мире. В нем гармонично сочетаются ароматные рассыпчатые коржи с нежным шоколадным муссом и кусочками карамельных яблок, фламбированных в роме. Необычайно вкусно и красиво! Да, этот десерт не самый легкий в приготовлении, и времени вам понадобится немало. Но результат того стоит: слегка влажный, с глубоким и насыщенным шоколадным вкусом он — идеальное лакомство для гурманов-сладкоежек.
Шоколадный торт без муки 315 гр горького шоколада, измельченного 185 гр сливочного масла (плюс для смазывания формы) 2 ч.л. ванильного экстракта 5 яиц, комнатной температуры 250 гр сахара 150 гр орехов фундук (факультативно) Для глазури: 250 гр горького шоколада 90гр сливок 90 гр темного кукурузного сиропа (глюкозы) Разогреть духовку до 180 градусов. Форму (разъемную) 23 см выстелиить пергаментом, смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Торт «Визит» Ингредиенты тесто: 200 г сливочного масла 150 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 3 яйца 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 450–500 г муки крем: 250 г сахара 2 ст.л. муки 3 яйца 200 г сливочного масла также: 2–3 лимона Приготовление Шаг 1 С лимонов снять цедру. Шаг 2 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Шаг 3 Добавить яйца, цедру, 100 мл холодной воды, все хорошо перемешать. Шаг 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
ТОРТ ИЗ ПРОФИТРОЛЕЙ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ Торт из профитролей со сметанным кремом - нежный, лёгкий, воздушный и очень вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Вода - 1 стакан (200 мл) Мука - 1 стакан Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Яйца куриные - 4 шт. Сливочное масло - 100 г Крем: Сметана (жирностью 20%) - 400 г Сахар - 1 стакан (или по вкусу) Шоколад, конфеты, ягоды, фрукты - для украшения ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Торт из профитролей со сметанным кремом - это вкусная, лёгкая и нежная выпечка.
ТОРТ МАННИК НА КЕФИРЕ Вкусный домашний торт, с нежным творожным кремом и приятным банановым вкусом! Для приготовления торта манника требуется минимум продуктов, совсем немного времени для его приготовления, а результат всегда безупречен и идеален. Торт получается очень вкусный, в меру сладкий, настоящий, натуральный домашний, с плотными влажными коржами, нежным кремом и приятным банановым вкусом. Процесс его приготовления совсем прост, особенно для тех, кто часто выпекает манники.
Желейный торт «Птичье молоко» без выпечки Подкупило меня доступность ингредиентов и потрясающий результат. Когда впервые сделала такой торт, мне вообще никто не поверил. все как один твердили, что торт куплен в магазине. Уж очень красиво получается! Хочу порекомендовать такой торт попробовать всем! Ингредиенты: 500 мл. молока; сметана — 1 литр; сахар — 1 стакан (любите послаже, добавьте сахара немного больше, но мне кажется, в этом рецепте все идеально); желатин — 50 грамм; 2-3 ст.л.
Морковно-карамельный торт с чизкейком внутри Ингредиенты Морковный бисквит Творожный чизкейк Соленая карамель Карамельно-ореховый слой Карамельный крем Сборка (удобнее собирать в кольце) Морковный бисквит 180 мл подсолнечного масла; 100 мл молока; 150 гр светло-коричневого сахара; 4 яйца; 100 гр меда; 350 гр муки; 1,5 ч.л. ложки разрыхлителя; 2 ч.л. молотой корицы; 1 ч.л. молотого имбиря; 1 ч.л.
Торт "Золотой ключик" Какими вкусностями вы радуете себя по праздникам или когда вам грустно? Сегодня у нас есть огромный выбор самых вкусных десертов: капкейки, пирожные, печенье, тарты, зефир и много других. Но иногда так хочется побаловать себя кусочком сладкого торта родом из детства. Мы хотим поделиться с вами рецептом любимого многими торта «Золотой ключик». Готовится он не сложнее шарлотки, а по вкусу ничем не уступает новомодным десертам.
Классический шоколадный муссовый торт Настоящий торт с муссом готовится на тонком бисквитном корже. Так как вариант шоколадный, то он будет выпекаться с добавлением какао. Муссовый корж с желатином и сливками. Обязательно нужен вкусный и качественный шоколад, который способствует застыванию основного слоя. Сам торт готовится легко, по времени процесс займет примерно час, но дополнительно нужно не меньше пяти часов для застывания шоколадного мусса.