Быстрый «Вишневый пирог» Пирог очень простой, но до чего же вкусный… Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1/2 ч. ложки соды или 1,5 ч. ложки разрыхлителя - 200 гр сметаны (у меня 20%) - 100 сливочного масла (у меня сливочный маргарин) - 1 пакет ванильного сахара (брала 3 ч. ложки) - 1,5 стакана муки (стакан 240 мл) - 1 банка вишневого компота (вишня без косточек) 350 гр нетто или замороженная 300 – 400 гр Приготовление: 1.
Крем из зефира к любому тортику! Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным. Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто. Ингредиенты: - 2 шт зефира (это примерно 90 г) - 100 гр масла сливочного Ну и миксер конечно! Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
Творожные сырки без консервантов! Ингредиенты: - 200 гр творога - 2 ст. ложки сахарной пудры (без горки) - 30 гр сливочного масла - 80 гр шоколада - пакетик ванильного сахара - карамель, джем или кокосовая стружка Приготовление: 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 5-10 минут.
Блестящая шоколадная глазурь Рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий. Ингредиенты: - 1/2 стакана сахарной пудры - 1/2 стакана молока - 3 ст. ложки какао - 1,5 ст. ложки сливочного масла - ваниль Приготовление: 1. Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком. 2. Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина. 3. Растираем до получения блестящей глазури.
Рыба под маринадом Ингредиенты: - 1 кг рыбы (филе) - сок 1/3 части лимона - соль - по вкусу - черный перец - по вкусу - 1 кг моркови - 2 шт лука - 3 столовые ложки томатной пасты - 1/4 стакана воды - 3 столовые ложки сахара - 2 чайные ложки уксуса - 10 горошинок перца - лавровый лист - гвоздика - по желанию Филе рыбы (подойдет любая без мелких костей) порезать на порционные куски, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15-20 минут. В это время заняться овощами.
Карамельные яблоки с шоколадом и орехами Яблоки в карамели — традиционное осеннее лакомство во многих странах. Изначально эта сладость продавалась на весёлых ярмарках. Попробуйте: пальчики оближете! Ингредиенты: Большие яблоки — 2 шт. Шоколад (молочный или горький) — 1 плитка Кокосовое масло — 1 ложка Сахар — 400 г Измельчённые орехи — 100 г Палочки от мороженного Приготовление: 1. Нарезаем яблоки ломтиками. Очищаем от косточек. 2. Растапливаем шоколад в течение 2 минут в микроволновой печи.
Картофельные биточки - разлетаются вмиг! Предлагаю вашему вниманию достойный рецепт для сытного ужина. К картофельным биточкам можно подать грибной соус с шампиньонами. Ингредиенты: картофель - 1 кг лук - 1 шт. яйца - 4 шт. мука - 2-3 ст. л. молотые сухари - 2 ст. л. растительное масло - 1/2 стакана сыр твердый - 100 г соль, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить. 2.
Тыквенное варенье для стройности Это поистине волшебное варенье из тыквы: готовится оно без сахара и содержит, помимо тыквы, апельсин и лимон. Все три ингредиента каждый по-своему помогают организму не только избавиться от лишних килограммов, но и наладить работу ЖКТ, очиститься от шлаков и токсинов и значительно улучшить обмен веществ. Однако чтобы варенье было более вкусным и полезным в него добавляется по вкусу и желанию мед, который, как ни странно, также способствует снижение веса.
Соленая рыбка? Легко! Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки. Подготовить смесь для соления: - 2 столовые ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий - 1/2 чайной ложки чёрного перца - сухой базилик (по желанию) На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
Запеченная красная рыба с рисом, сыром и овощами Сравнительно быстрая, сытная и очень вкусная еда. Ингредиенты: - 500-700 гр красной рыбы - 1 стакан риса - 1 большая головка репчатого лука - 1 большая морковка - 1,5 стакана тёртого твердого сыра - 2 ст. ложки сметаны - 3 ст. ложки майонеза - соль - черный молотый перец - приправа для рыбы - 1 помидор - свежий укроп Приготовление: 1. С рыбы снимите кожуру, промойте, посолите. 2. Рис отварите, подсолите и промойте в проточной воде. 3.
Бюджетный салат "Сытный" Ингредиенты - 2 пачки лапши быстрого приготовления - 200 гр крабовых палочек - 3 варенных яйца - укроп, петрушка, зеленый лук - свежий огурец - майонез - сметана Приготовление: 1. Измельчить вермишель (специи из пакетиков не добавлять), залить 3 ст. ложками майонеза и 3 ст. ложками сметаны. Отставить в сторону на 30 минут. 2. Нарезать мелко зелень, свежий огурец. Добавить измельченные крабовые палочки и яйца. 3. Все смешать с размягченной вермишелью.
Салатик " Берёзовая роща" Ингредиенты: - 300 гр куриного филе вареного - 300 гр шампиньонов жареных - 3 луковицы жарим - 200 гр чернослива без косточек - 5 яиц (белок, желток отдельно) - 2 небольших свежих огурца - майонез - зелень Приготовление: 1-й слой - филе мелко нарезанное, 2-й слой - чернослив мелко порезанный, 3-й слой - шампиньоны с луком, 4-й слой - белки, 5-й слой - огурцы мелкими кубиками. Украшения: 1. Желтки на мелкую терку сверху, по бокам белки тоже на мелкую. 2.
Чипсы в микроволновке без масла и соли! Очень вкусные хрустяшки! По желанию можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку их можно давать кушать без опасений. Ингредиенты: - 2-3 средние картофелины - соль и специи (по желанию) Приготовление: 1. Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. 2.
Закуска из селедки и плавленого сыра Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля. Ингредиенты: - 200 гр филе селедки (или 1 целая селедка) - 200 гр плавленого сыра (2 плавленых сырка) - 50 гр моркови - 50 гр сливочного масла Приготовление: 1. Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались). 2. Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить. 3. Филе селедки порезать очень мелкими кусочками. 4.
Бисквит на лимонаде Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в духовке, так и в мультиварке. Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 1,5 стакана Сахар ванильный - 1 пакет Лимонад (любой) - 1 стакан Растительное масло - 1 стакан Мука - 3 стакана Разрыхлитель - 10 гр Приготовление: 1. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет. 2. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером.