Рулетики из куриных бедер с грибами Ингредиенты куриные бедра 1 кг шампиньоны 500 гр лук 1 шт майонез 100 гр соевый соус 2 ст.л приправа для курицы по вкусу подсолнечное масло для обжарки Приготовление Куриные бедра (без кости но обязательно с кожей), слегка отбить, замариновать на ночь или на несколько часов. Маринад: майонез, соевый соус, приправа для курицы. Начинка: грибы - шампиньоны, обжареные с луком. На мясо положить грибы, завернуть и скрепить зубочисткой.
Особенный яблочный пирог на кефире Нам нужны: Для начинки: 750 г яблок (4 больших яблока) 150 г сахара 50 г сливочного масла 2 ст.л. лимонного сока 2 ч.л. корицы 3 ст.л. кукурузного крахмала Для теста: 90 г сливочного масла 75 г сахара 1 шт яйцо 320 мл кефира 500- 520 г муки 15 г разрыхлителя соль щепотка 1 ч.л. экстракта ванили, ванилин Приготовление: 1.Для начинки, яблоки нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком, и ставим карамелизировать.
Рулетики из теста с фаршем в духовке Готовим рулетики из слоёного теста с куриным фаршем в духовке.Очень простое и вкусное блюдо. Ингредиенты слоеное тесто бездрожжевое(покупное) 900 г куриный фарш 400 г яйцо 1 шт. соль,специи сливки 15 % 200 мл сырки плавленые 130 г растительное масло для смазывания формы Рецепт Рулетики из теста с фаршем в духовке В куриный фарш добавляем соль и любые специи на свой вкус.Перемешать.А также к фаршу можно добавить к примеру лук или чеснок.
Салат «Сытый Боцман» Этот салат не нужно готовить в «тазике», достаточно небольших порций. Количество ингредиентов указано на одну порцию салата (кольцо 11-12 см). Этой порции достаточно на 4-х человек. Салатик действительно сытный. Ингредиенты: 2-3 тушки сырых кальмаров 150 гр красной слабосоленой рыбы 2 ст. л. красной лососевой икры 60 гр твердого сыра (Пармезан) 2 свареных яйца 2 ст. л. майонеза Приготовление: Помыть, почистить и отварить до готовности кальмаров. Остудить, нарезать соломкой.
Слоёный салат с консервированными шампиньонами Вкусный сытный и простой Слоёный салат с консервированными шампиньонами.Очень просто, очень вкусно, очень сытно. ингредиенты картофель отварной 2-3 шт. морковь отварная 2-3 шт. яйца вареные 3 шт. грибы маринованые 250 г сыр твёрдый 200 г лук зелёный 1 пучок майонез 200 г соль,перец по вкусу Рецепт Слоёный салат с консервированными шампиньонами На блюдо устанавливаем кольцо от разъемной формы диаметром 18 сантиметров,нижней частью вверх.
ЗАПЕКАЕМ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С РИСОМ В ДУХОВКЕ Для блюда потребуются следующие ингредиенты: 4 куриных бедрышка с косточками и кожей; соль и перец (черный или красный) – по вкусу; 1 ст. ложка растительного масла; 4 зубчика чеснока; 1 банка (350 мл) консервированных нарезанных помидоров; 10 черных оливок без косточек; 0,5 ч. ложки хмели-сунели; 2 чашки куриного бульона; 1 стакан длиннозерного риса; маленький пучок петрушки (по желанию). 1.
Салат с печенью трески «Диана» огурцы свежие — два штуки; зеленый лук — 1 пучок; печень трески — 250 граммов; яйцо — четыре штуки; рис в отварном виде — 1 стакан; кукуруза в консервированном виде — 150 граммов; майонез — по потребности. соль, белый перец — на свой вкус; петрушка (зелень) — веточка. По рецепту салат с печенью трески «Диана» готовим так: 1.Свежие огурчики без всяких пороков качества промыть в холодной воде, один из них нарезать на брусочки, а потом придать форму мелких кубиков.
Салат "Восторг гостей" Состав: -Отварное филе куриной грудки (мякоть), -200 гр. моркови по-корейски, -1 апельсин, -100-150 гр. сыра твёрдых сортов, -4 варёных яйца, -майонез или сметана, -соль. Куриное мясо нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке длинными полосками. Яйца очистить, натереть на крупной тёрке. Апельсин вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить от пленок и нарезать кусочками.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Хрустящее печенье – 400 г (это зависит от того, сколько рядов в торте хотите сделать) Шоколад – 150 г сливочное масло – 2 столовых ложки Сливки – 600 мл Ванильный пуддинг Цельное молоко – 3,5 стакана Сахарная пудра – 1/3 стакана ¼ стакана Крахмал – ¼ стакана Соль – 1/8 чайной ложки Яйцо – 2 шт Большой желток Ванилин – 2 чайных ложки Сливочное амло – 2 столовых ложки Приготовление: Приготовьте ванильный пуддинг.
«Драгоценная россыпь»-просто королевский салат! 7 свежих куриных яиц; 4 крупных яблока кисло-сладких сортов; один говяжий или свиной язык; 4 киви; 200 грамм корейской моркови; горсть зерен граната; 180-200 грамм домашнего майонеза; 180-200 грамм творожного сыра; горсть измельченных фисташек; горсть кедровых орехов; 2-3 зубчика чеснока. Пошаговый процесс приготовления Перед тем, как начать собирать наш слоеный салат, необходимо подготовить все ингредиенты.
ГОТОВИМ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И РИСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Блинчики: ● 0.5 литра молока ● 0.5 литра кипяченой остывшей воды ● 3 шт. яйца ● 4 ст. ложки растительного масла ● 1/4 ч. ложки соды погашенной уксусом ● 1 ч. ложка соли ● 0.5 ч. ложки сахара ● 2 стакана с горкой муки Начинка: ● 500 гр. мяса (у меня телятина) ● 0.5-1 стакан отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ТВОРОГОМ Фаршированные баклажаны - сытная и вкусная закуска, которая весьма эффектно смотрится на столе. Удобно, что начинка может быть самая разнообразная, приготовьте фаршированные баклажаны на свой вкус! Вам потребуется: Баклажаны 6 шт. Творог 250 г Куриное филе 1 шт. Зелень 1 пуч. Чеснок 1 гол. Сыр пармезан 70 г Яйцо куриное 1 шт. Соль, смесь перцев по вкусу Как готовить: Этап 1. Итак, начинка может быть разной.
Салат "Принцесса" Ингредиенты: Говядина отварная — 300 Грамм Чернослив — 150 Грамм Сыр твердый — 150 Грамм Майонез — 300 Грамм Лук — 1 Штука Огурци маринованные — 3 Штуки Орехи грецкие — 1 Стакан Соль — 1 По вкусу Перець — 1 По вкусу Яйца вареные — 3 Штуки 1. Мелко нарежьте лук и замаринуйте его в течение 5-10 минут, залив водой и добавив 1 ст. ложку уксуса. Бортики разъемной формы установите на блюдо. Отварную говядину разделите вилкой на волокна и выложите первым слоем.
ЛЕПЁШКИ С РИСОМ, ЯЙЦОМ, ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ: ПРОСТО И ВКУСНО Ингредиенты: * Мука — 2 стак. * Вода — 200 мл * Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. * Сахар (в опару) — 1 ч. л. * Соль (в тесто) — 1/3 ч. л. * Масло растительное (в тесто) — 1 ст. л. * Рис (Басмати микс от ТМ "Мистраль") — 0,5 стак. * Яйцо ( в начинку: 3-вареных; 1-сырое) — 4 шт * Лук зелёный — 1 пуч. * Масло сливочное — 1 ст. л. * Помидоры — 1 шт Приготовление: * В теплой воде (с сахаром) разводим дрожжи, ставим в тёплое место.
Вкусный капустный салат "ОСЕННИЙ" Ингредиенты: Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг. Морковь 1 кг. Лук репчатый 1 кг. Перец болгарский красный 1 кг. Сахар 350 гр. Соль 4 ст. ложки с верхом. Уксус 9% 0.5 литра. Масло подсолнечное 0.5 литра. Как приготовить: - Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ. - Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать. - Разложить по банкам, приминая кулачком.