Запеканка "Пармантье" Сохрани рецепт Ингредиенты: Картофель — 800 г Сливочное масло — 150 г Сливки 10% или молоко — 200 мл Вареная или запеченная говядина (например, остатки ростбифа) — 400 г Крупный репчатый лук — 1 шт. Панировочные сухари — 3 ст. л. Мускатный орех — 1 щепотка Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной кипящей воде до готовности. Воду слить, картофель немного подсушить.
ПОНЧИКИ С НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ Уже бегу готовить! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко — 250 мл ● Маргарин (или сливочное масло) — 60 г ● Яйцо — 1 шт ● Соль — 0,5 ч.л. ● Сахар — 3 ч.л. ● Дрожжи сухие — 6 г ● Вода — 1/4 стак. ● Ванилин — 1 пакет ● Мука — 600-650 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко смешать с водой и немного подогреть. Всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить смесь на 10-15 минут.
Спагетти "А-ля Болоньезе" Ингредиенты: 1 уп. спагетти 0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий) 3-4 помидора 2-3 луковицы 2 зубчика чеснока 1 стакан томатного сока майоран, орегано, базилик растительное масло соль перец зелень кинзы, петрушки 100 гр. натертого сыра пармезан(желательно) Приготовление: Фарш(говяжий) положить в сковороду обжаривать с небольшим кол-вом масла под крышкой. Обжаривать на небольшом огне около часа, посолить и поперчить немного.
Рецепт горячих бутербродов с колбасой и сыром. Завтрак должен быть вкусным и сытным. Предлагаю вам отличный рецепт горячих бутербродов с колбасой и сыром, которые можно быстро приготовить к утреннему столу. Такие бутерброды понравятся вашим близким. Попробуйте! Для приготовления горячих бутербродов с колбасой и сыром понадобится: батон белый - 4 ломтика; колбаса вареная - 30 г; сыр твердый - 30 г; горчица французская в зернах - 2 ч. л.
САМЫЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ Ингредиенты: яйца – 2 шт. сахар - 1 ст. молоко – 1 ст. варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника) соды – 2ч.л. 2 ст. муки Крем для торта: сметана – 2 ст. сахарная пудра – 1/2 ст. Приготовление: 1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. 2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. 3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. 4.
ОТВЕТ НА РУБРИКУ угадайоткудаблюдо ИЗРАИЛЬ: фалафель Это блюдо распространено не только в Израиле, но и по всему Ближнему Востоку. Это сильно обжаренные шарики или лепешки из молотого нута, садовых бобов или и того, и другого. Обычно подается в пите или лафе. Фалафель стал настолько популярным, что в некоторых странах «Макдоналдс» начал подавать МакФалафель.
ПАМПУШЕЧКИ ЗА 20 МИНУТ Так устроено в России, что вкусный борщ или другое первое блюдо не то, если к нему нет пампушек. И ты не станешь идеальной хозяйкой, если не умеешь их готовить или просто отнекиваешься, типа "выпечка-не мое, поэтому ешь с хлебом". Мужики любят, когда вкусно, с чесночком. Готовим: Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60*С) 1 стак. Сахар 1 ст. л. Масло подсолнечное 3 ст. л. Соль 1/4 ч. л.
ПИРОГ К ЧАЮ "НАХОДКА" Вчера надо было найти применение замороженным ягодам (в моем случае - малина), которые навезла мне мама с дачи в n-ном количестве, решила печь пирог. Честно говоря, от рецепта "вау" не ожидала, но результат меня просто ошарашил! Берем 2 стакана муки, стакан сахарку и 1,5 чл разрыхлителя, смешиваем в миске. Отдельно взбиваем 2 иичка, 100гр маргарина и 200 гр сметанки. Перемешиваем муку с взбитой смесью. Можете добавить ванильки, она не помешает.
Сант Оноре ● Вам понадобится (рассчитано на пять пирожных): 1) готовое слоеное тесто 2) в заварное тесто: - 60 грамм слив.
Нежнейший кукурузный суп с помидорами и перцем чили ● Вам понадобится (рассчитано на три порции): - луковица - один перчик чили - немного базилика, соли и черного перца - 100 миллилитров сливок любой жирности - три початка сахарной кукурузы - пара чесночных долек - некрупный помидор - столовая ложка оливк. масла - пол-литра воды ● Как готовить: 1.
Постные (веганские) брауни ● Вам понадобится: - 200 грамм черного шоколада - полторы чайные ложки разрыхлителя - 100 грамм сахарного песка - пять столовых ложек растит. масла - 170 грамм просеянной муки - три столовых ложки какао в виде порошка - 230 миллилитров воды ● Как готовить: 1. В двух разных емкостях соедините сухие и жидкие компоненты. Перемешайте обе смеси между собой, соединяя со 150 гр. топленого шоколада.
Салат из запеченных баклажанов, сыра и рукколы ● Вам понадобится: - 100 грамм рукколы - пара веток тимьяна в свежем виде - 50 гр. пармезана и столько же вяленых помидоров - немного черного перца - один баклажан среднего размера - 50 миллилитров оливк. масла - шесть тонких ломтиков белого хлеба ● А также в заправку: - немного соли - 1 ч.л. сахарного песка - 50 миллилитров оливк. масла - сок половинки лимона ● Как готовить: 1.
Тыквенные сконы с сыром пармезан ● Вам понадобится: - два с половиной стакана самоподнимающейся муки - щепотка соли и перца - полстакана кефира - желток - 350 грамм тыквы - 75 грамм натертого пармезана - две чайные ложки тимьяна - семечки тыквы или подсолнуха (необязательно) - две столовые ложки молока ● Как готовить: 1. Проварите порезанную на крупные куски тыкву в течение десяти-пятнадцати минут. Превратите ее в пюре блендером. 2. Соедините муку, тимьян, соль и черный перец.
Торт «Захер» ● Ингредиенты в основу: - 225 грамм слив. масла - шесть столовых ложек какао в виде порошка - 150 грамм миндаля - 100 грамм горького шоколада - стакан сахарного песка - шесть яиц - щепотка соли, немного масла для смазывания формы ● Ингредиенты в прослойку и крем: - 200 грамм горького шоколада - 100 грамм абрикосового конфитюра - 200 миллилитров сливок с жирностью около 30 проц. Приготовление: 1. На водяной бане расплавьте слив.
Мусс из шоколада и апельсина ● Вам понадобится: - 50-60 грамм тростникового сахара - 200 грамм шоколада с содержанием какао 70 проц. - 80 миллилитров воды при комн. темпер. + 50 миллилитров воды в сироп - апельсин - половинка ванильного стручка - 80 миллилитров сока апельсина ● Как готовить: 1.Сварите под крышкой на тихом огне смесь из измельченного апельсина с 50 миллилитрами воды, сахаром и ванилью. Через полчаса после начала готовки уберите с плиты, процедите. 2.