ПИРОГ К ЧАЮ "НАХОДКА"
ПИРОГ К ЧАЮ "НАХОДКА"
Вчера надо было найти применение замороженным ягодам (в моем случае - малина), которые навезла мне мама с дачи в n-ном количестве, решила печь пирог.
Честно говоря, от рецепта "вау" не ожидала, но результат меня просто ошарашил!
Берем 2 стакана муки, стакан сахарку и 1,5 чл разрыхлителя, смешиваем в миске. Отдельно взбиваем 2 иичка, 100гр маргарина и 200 гр сметанки. Перемешиваем муку с взбитой смесью. Можете добавить ванильки, она не помешает.
БОльшую половину теста выливаем в форму, после засыпаем ягодами( в моем случае - это малинка, но они могут быть любыми, даже творог можно) и заливаем оставшимся тестом.
К этому моменту духовка разогрета до 200С, ставим противень и выпекаем минут 30-40. Готово:)
_
Муж на этот пирог говорит: "Увеличивай ингредиенты вдвое", папа просит увеличить втрое:)
Вот так и живем
Вчера надо было найти применение замороженным ягодам (в моем случае - малина), которые навезла мне мама с дачи в n-ном количестве, решила печь пирог.
Честно говоря, от рецепта "вау" не ожидала, но результат меня просто ошарашил!
Берем 2 стакана муки, стакан сахарку и 1,5 чл разрыхлителя, смешиваем в миске. Отдельно взбиваем 2 иичка, 100гр маргарина и 200 гр сметанки. Перемешиваем муку с взбитой смесью. Можете добавить ванильки, она не помешает.
БОльшую половину теста выливаем в форму, после засыпаем ягодами( в моем случае - это малинка, но они могут быть любыми, даже творог можно) и заливаем оставшимся тестом.
К этому моменту духовка разогрета до 200С, ставим противень и выпекаем минут 30-40. Готово:)
_
Муж на этот пирог говорит: "Увеличивай ингредиенты вдвое", папа просит увеличить втрое:)
Вот так и живем