Простая запеканка из цукини Ингредиенты: Цукини — 600–700 г Лук-шалот — 1 шт. Сыр — 50-60 г Яйца куриные — 3 шт. Мука — 150 г Молоко — 80 мл Масло растительное — 60 мл Горчица дижонская — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец черный — по вкусу Перец кайенский — 1 щепотка Приготовление: 1. Нарежьте цукини тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке). 2. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук. На крупной терке натрите сыр. 3.
Готовим чизкейки: лучшие рецепты для вас Поделитесь с друзьями! 1. Черничный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Печенье — 200 г Сливочное масло — 100 г Черника (свежая или замороженная) — 200 г Сахар — 100–150 г Жирные сливки (30%) — 500 мл Сливочный сыр — 400–450 г Цедра лимона — по вкусу Приготовление: 1. Печенье кладем в пакет и активно прокатываем его скалкой до образования мелкой крошки. 2.
Рецепты картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали Молоко, сливки, сметана, сливочное масло во всех рецептах — взаимозаменяемый ингредиент. Если вы любите более жидкий вариант блюда, используйте молоко. Соответственно, выбирайте сметану, если предпочитаете густой и рыхлый картофель. Кроме того, эти четыре продукта можно мешать, получая нужную консистенцию пюре.
Муссовый торт с арахисом, абрикосами и медом Ингредиенты: Для шоколадных коржей (2 шт. диаметром 16 см): Сахар коричневый — 85 г Яйца — 2 шт. Шоколад горький — 75 г Масло сливочное 82,5% — 55 г Мука — 35 г Миндальная или фундучная мука — 2 ст. л. Какао — 2 ст. л. Для миндально-шоколадного хрустящего слоя: Миндаль — 60 г Шоколад горький — 50 г Масло сливочное — 8 г Вафли (крошка) — 25 г Для арахисового мусса: Сливки 33–35% — 165 Сливки 33–35% — 335 мл Арахисовая паста — 100 г Желтки — 3–4 шт.
10 вкусных рецептов из картофеля. 1). Картофель Дофинэ Ингредиенты: ● 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины ● 9 ч. л. сливочного масла ● 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм ● соль и молотый перец по вкусу Приготовление: Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
Средство для очищения сосудов Врачи утверждают, что сегодня много людей умирают от сердечно-сосудистых заболеваний. Так почему же никто не пропагандирует простые способы очищения сосудов и тренировки сердца? Все знают, что предупредить болезнь гораздо легче, чем вылечить запущенный организм. Я вот в интернете неоднократно встречал рецепты для очищения сосудов и все они довольно простые в приготовлении и приеме. Вот несколько из них: 1.
ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - 37 рецептов В конце сезона не все помидоры успевают дозреть. Из зеленых помидоров можно сделать вкусные салаты на зиму. 2-3 кг. зеленых 2 шт. болгарского перца 2 головки чеснока 2 шт. моркови Укроп, петрушка Горький перец (по желанию) Заливка: 6 литров воды 300 гр. сахара 200 гр. соли 500 мл. 6% уксуса Овощи для начинки перекрутите на мясорубке. Томаты надрежьте до половины, нафаршируйте овощной смесью и закройте. Аккуратно сложите в банки.
РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ. Ингредиенты сливочное масло 200 гр. манная крупа 1 стакан мука 300 гр. соль 1/2 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Размягченное сливочное масло смешиваем с манной крупой и солью. Хорошо перемешиваем , добавляем просеянную муку. Шаг 2 Вымешиваем пластичное однородное тесто и скатываем в шар. Шаг 3 Лист пергаментной бумаги присыпаем мукой. Раскатываем на нём тесто толщиной не менее 8 мм.Перекладываем вместе с бумагой на противень.
Наггетсы из куриного филе Ингредиенты 400-450 г куриного филе 2 ст. ложки соевого соуса 2 свежих яйца 150-200 г панировочных сухарей 4-6 ст. ложек муки соль, свежемолотый перец 1 ч. ложка Прованских трав (или приправы к курице) растительное масло Способ приготовления Филе, конечно, промываем и старательно обсушиваем. Хорошо, если нам повезло – филе толстые, округлые, которые мы без проблем нарезаем поперек на 7-9 мм котлетки.
Детское творожное печенье :) И для детишек, и для их родителей))) Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным. Ингредиенты: 150 г. сливочного масла, 200 г. творога, 250 г. пшеничной муки, 100 г. сахара. Приготовление: Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье.
КАК ВКУСНО ЗАКОНСЕРВИРОВАТЬ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ 2,5 кг перца красного цвета очистить от семян и нарезать мелкими дольками. Рассол: 250 мл уксуса (6%), 250 мл растительного масла, 150-200 г сахара или меда (я кладу сахар, мед дорогой), 1/2 стакана воды, 1 ст. л. соли, 5 лавровых листочков, душистый перец горошком, семена укропа. Вскипятить рассол и положить туда перец, нарезанный дольками, отварить 10-15 мин.
Помидоры в банках бочковым способом! Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь... На трехлитровую банку надо взять - 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам - половинку яблока, лучше кислого - 2 столовые ложки соли - 1.
Фасолевый суп по-балкански Вам понадобится: 200 г белой фасоли 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного перца 2 луковицы 1 зубчик чеснока 3 ст.л. жира 400 г нарезанной вареной говядины 3 ст.л. томат-пасты 280 г консервированной кукурузы в зернах 150 г свежего горошка 1 ст.л. нарубленной зелени петрушки 1 ч.л. сухого тимьяна на кончике ножа сухого розмарина Фасоль замочим в холодной воде на 12 часов.
Салат с сельдью "Отпад" Ингредиенты -Сельдь филе малосольное - 200 гр. -Зеленый салат - 1 пучок -Яйцо - 2-3 шт. -Лук красный - 1 шт. -Масло растительное - 3 ст.л. -Уксус - 1 ст.л. -Горчица - 1 ч.л. -Соль Приготовление: Листья салата моем, аккуратно рвем руками . Яйца варим, чистим, режем крупными дольками. Филе сельди режем небольшими кусочками . Лук режем полукольцами. Делаем заправку: смешиваем горчицу, растительное масло и уксус. Смешиваем сельдь, яйца, салат и лук .
Кабырга Сохрани, чтобы приготовить Ингредиенты: Ребра бараньи — 600 г Перец болгарский — 2 шт. Картофель — 5 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Ребра помойте, обсушите по возможности, разрежьте. 2. Положите в сковороду, накройте крышкой и тушите в собственном соку. Если молодой барашек, то тушите минут 30. Если не уверены, то потушите около 1 часа. 3. Перец нарежьте соломкой. 4. Картофель почистите и нарежьте соломкой. 5.