ТОП-9 САМЫХ ВКУСНЫХ МАФФИНОВ ТОП варианты на все случаи жизни 1. Шоколадные маффины с заварным кремом ИНГРЕДИЕНТЫ: - мука – 300 г, - яйцо – 2 шт., - яичные желтки – 2шт., - сливочное масло – 150 г, - молоко – 370 мл, - сахар – 160 г, - сахарная пудра – 20 г, - разрыхлитель – 2 ч.л., - какао – 2 ст.л., - соль – 1 щепотка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чтобы приготовить крем, смешайте яичные желтки и сахарную пудру. Затем влейте тонкой струйкой 200 мл молока. Затем добавьте 2 ст.л. просеянной муки.
Салат «Снежный Краб» ᅠ ᅠ ᅠ Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠКрабовые палочки 500 г ᅠ ᅠЯйца вареные 5 шт. ᅠ ᅠКукуруза 1 банка ᅠ ᅠОгурцы свежие 200 г ᅠ ᅠМайонез 180 г ᅠ ᅠСоевый соус 10 г ᅠ ᅠЧеснок 3 зубчика ᅠ ᅠПетрушка свежая 1 пучок ᅠ ᅠ ᅠВсе продукты по списку должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. ᅠ ᅠДля заправки я использовала легкий майонез.
Вкуснейшие жаренные кабачки Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются. Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Чесночная подливка. Откровенно говоря, она всегда подстраивается под количество кабачков, поэтому самого точного рецепта не будет. На два средних кабачка я беру 3 крупных зубка чеснока. Мелко режу и бросаю в ступку. (Можно и на тонкой терке натереть или нарезанные кубики растереть плоскостью ножа.
"Аджансандали" Нам понадобится: - 5 шт. баклажанов; - 2-3 сладких перца; - 200-400 г репчатого лука; - 500-700 г помидоров; - 2 дольки чеснока; - 100-150 г растительного масла; - перец по вкусу. Приготовление: Нарезать на небольшие кусочки баклажаны, посыпать солью, оставить на 30-40 минут, а потом отжать рукой. Мелко нарезать лук, потушить до мягкости в растительном масле, добавить баклажаны, затем порезанные помидоры и сладкий перец, тушить до загустения.
Рыбные котлеты в томатном соусе Ингредиенты: Минтай — 600 г Лук репчатый — 1–2 шт. Чеснок — 2 зубчика Булочка — 1 шт. Молоко — 80–90 мл Помидор — 500 г Морковь — 1 шт. Растительное масло — 50 мл Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Специи (прованские травы, карри, паприка) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для котлет и соуса. Разморозьте рыбу при комнатной температуре, очистите овощи. 2. Отделите рыбное филе от кожи и костей. Лук и морковь измельчите.
Салат с креветками и ананасом Поделись рецептом с друзьями Ингредиенты: Креветки — 400 г Твердый сыр — 200 г Ананасы консервированные — 400 г Яйца — 5 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Зелень укропа — 1 небольшой пучок Майонез домашний — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Яйца отварите и мелко нарежьте кубиком. 2. Креветки разморозьте. Твердый сыр нарежьте кубиком. 3. В большой миске смешайте все ингредиенты. 4. Выдавите в салат чеснок и заправьте майонезом. 5. Зелень укропа мелко нарежьте и добавьте в салат.
Быстрые закуски — если внезапно захотелось вкусненького 1. Багет с ветчиной и сыром Ингредиенты: Багет — 1 шт. Сливочный сыр — 200 г Ветчина — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Оливковое (или подсолнечное) масло — для обжарки Зелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистить и мелко нарезать лук, обжарить на небольшом количестве оливкового масла. 2. Нарезать небольшими кусочками ветчину, смешать ее со сливочным сыром, обжаренным луком и зеленью. 3.
Батончики из хлопьев с клюквой Полезно и вкусно! Сохрани Ингредиенты: Овсяные хлопья — 150 г Пшеничные хлопья — 50 г Сухие завтраки в виде колечек — 50 г Мед — 100 Темный шоколад с содержанием какао больше 60% — 250 г Орехи — 100 г Тыквенные семечки — 50 г Замороженная клюква — 100 г Курага — 50 г Цукаты из любых фруктов — 50 г Приготовление: 1. Раздробите орехи и тыквенные семечки в ступке, чтобы получилась крупная крошка. Измельчите ножом курагу и цукаты. 2.
10 лучших маринадов для шашлыков и барбекю ! Сохраняйте себе в копилку ! Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса. Ностальгический маринад для шашлыков: луково-уксусный 1.
Картофельная Запеканка с Фрикадельками (с мясными шариками) Замечательная идея сытного ужина для все
Картофельная Запеканка с Фрикадельками (с мясными шариками) Замечательная идея сытного ужина для всей семьи. Приготовление этой ароматной и вкусной запеканки не отнимет у вас много времени и сил. Картофельная запеканка с фрикадельками непременно удивит ваших гостей и родных Понравилось? Поделись с друзьями! Картофельная запеканка для многих- это такое супер блюдо детства. Кому-то её готовила мама, кто-то с теплотой вспоминает детский садик.
СЫТНОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ Получается ароматным, сытным и наваристым. Время достижения готовности существенно зависит от того, какое мясо вы выберете. Я готовила из вырезки, поэтому жаркое приготовилось буквально за полтора часа. При желании вы можете заменить говядину свининой ;) Ингредиенты на 6-8 порций: говядина 1,2-1,4 килограмм томатная паста 2 ст.л. бальзамический уксус 3 ст.л. (Тёмный) пшеничная мука 2 ст.л.
ЛЮБИМОЕ ЛЕЧО Сохраните, чтобы не потерять! Ингредиенты: 4 кг помидоров 5 кг болгарского перца 1 стакан сахара 2 ст. ложки (с горкой) соли 1 стакан растительного масла - 2 ст. ложки уксуса 9% Приготовление: 1. Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. 2. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. 3. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло. 4.
Заготовка грузинской аджики на зиму Ингредиенты на 2 восьмисотграммовые банки: 1 кг красного перца чили 500 г сладкого красного перца 100 г чеснока по 50 г кинзы, зелени сельдерея и петрушки 30 мл уксуса 1 ч. л. молотого кориандра 250 г крупной нейодированной соли растительное масло Приготовление (2 ч 30 мин): 1. Чили разложите на большом подносе и подвяльте в тени, 3 суток. Затем смажьте руки растительным маслом или наденьте перчатки и удалите плодоножки. 2. Вскипятите уксус и остудите.
НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА НА ЗАВТРАК Коллекция на целую неделю: топ-9 рецептов Яйца в луковых кольцах Берем большую луковицу и разрезаем ее поперек на широкие дольки. Аккуратно отделяем кольца друг от друга, чтобы не порвать. Обжариваем луковые кольца с одной стороны, переворачиваем и аккуратно вбиваем в кольца яйца. Жарим их до готовности. Солим-перчим по вкусу. Яйца в кольцах из сладкого перца Готовим по аналогии с луковыми кольцами. Яйца в беконе Берём маленькие формочки для запекания.
Малосольная красная рыба Ингредиенты: • Филе лосося — 1 Килограмм • Соль — 5 Ст. ложек • Сахар — 1-2 Ст. ложек • Черный молотый перец — 1 Чайная ложка Количество порций: 10-15 1. Если у вас крупный экземпляр рыбы, обязательно порежьте его на порционные куски - в идеале по 500-700 грамм. Куски не должны быть слишком большими. 2. Старайтесь обрезать филе, чтобы мясо было без костей. Видимые косточки удалите при помощи пинцета. У меня получилось два куска филе чуть более, чем по полкило. 3.