Настоящие домашние эклеры - не так уж и сложно, как кажется! Время приготовления - 15 минут Время выпекания - 45 минут Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Яйцо — 4 шт. Мука — 180 г Соль — 1/2 ч.л. Вода — 250 мл Заварной крем — опционально Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль. 3. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой. 4.
10 напитков, помогающих справится с простудой С наступлением сезона холодов увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь "в зародыше" можно обойтись без антибиотиков: вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Представляем вам десятку подобных средств от простуды. Теплый чай с медом и лимоном.
Утиная грудка с мандаринами Ингредиенты: Утиные грудки — 600 г Зеленая фасоль — 300 г Очищенные мандарины — 3 шт. Зеленый салат — 200 г Сок мандарина — 2 шт. Винный уксус — 1 ст. л. Оливковое масло — 4 ст. л. Мед — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Поджарить утиное филе на сковороде-гриль, 4 минуты со стороны кожи, перевернуть и еще 2 минуты с другой стороны, отправить в разогретую духовку и готовить еще 6-8 минут (190 градусов). 2.
Гамбургер классический Гамбургер классический по сравнению с хот-догом выглядит на первый взгляд скромнее – ничего постороннего, зато можно полностью почувствовать вкус настоящего мяса. Гамбургеры можно жарить как на сковороде, так и на гриле: тогда на них появится характерный полосатый отпечаток, к тому же продукты, приготовленные на гриле, более полезны.
Быстрый бисквитный тортик Количество порций: 6 Время приготовления: 40 мин. Калорийность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 390,8 Быстрый бисквитный тортик готовится из следующих ингредиентов: 1 яйцо 5 ст. л. молока 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. какао-порошка 7 ст. л. сахара (4 для бисквита + 3 для крема) 3 ст. л. муки 1 ст. л. крахмала 1 ч. л. разрыхлителя теста 100 г вишни без косточек 150 г сметаны шоколад для посыпки Быстрый бисквитный тортик готовится следующим образом: 1.
Нью-йоркский бургер В нашем представлении бургер – это непременно булочка с котлетой, а потом уже разнообразные дополнения. Оказывается, нью-йоркский бургер в этом отношении является исключением: котлета у него напрочь отсутствует, что компенсируется острым соусом. Так сказать, бургер эконом-класса. Что поделать, видно, в Нью-Йорке не одни миллионеры живут.
Салат из крабовых палочек с шампиньонами Этот салат приготовить несложно, на это уйдет не более 30 минут. Но готовьтесь к тому, что ваши родные будут просить вас приготовить его снова и снова! Требуемые ингредиенты 200 граммов шампиньонов пять яиц, сваренных вкрутую четыре малосольных огурчика 1-2 репчатые луковицы зелень майонез Способ приготовления Шампиньоны вместе с луком пережарить на сковороде, огонь должен быть слабым. Яйца и огурцы нарезать кубиками.
Форель в фольге со сметаной Ингредиенты: стейки форели – 4 шт.; свежая сметана – 4 ст. ложки; перышки зеленого лука; веточки укропа; выжатый сок половинки лимона; белый перец; душистый перец-горошек; соль по вкусу. Приготовление: Раскладываем стейки радужной форели по фольге (лист 20х30). Перец-горошек измельчаем в ступе. Мелко рубим ножом укроп и перышки лука. Смешиваем сметану с перцем, зеленью, лимонным соком, солим.
Пирожное «Картошка» по Дюкану. Чередование 2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных, 200 г обезжиренного творога, какао порошок по вкусу, ванилин, 2 сырых желтка, обезжиренное молоко 1,5% Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.
Очень вкусная творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 250 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 0, 5 ч. л. Яйца — 2 шт. манная крупа — 2 ст. л. Молоко — 0, 5 Приготовление: 1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. 2. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. 3. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) 4.
Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом) на 6 котлеток: 3 небольших куриных филе 0,5 среднего пучка укропа (или зелени, какую любите) 2-3 зубчика чеснока 2 кусочка белого хлеба примерно 50мл молока около 100 гр.
Хот-дог «Каноэ» Для начинки такого хот-дога можно использовать очень много продуктов. Ингредиенты: длинные сосиски в натуральной оболочке сыр лук болгарский перец помидоры мини-багет зелень укропа и петрушки зернистую горчицу соль, перец Приготовление: 1. У багета отрезать нижнюю часть. Вытащить большую часть мякоти. Дно промазать зернистой горчицей. Каноэ готово. 2. Измельчить овощи, смешать в миске. Посолить и поперчить. Смешать их с тёртым сыром. 3. Плотно уложить сырно-овощную смесь в каноэ.
Салат "Завірюха" Інгредієнти печериці консервовані 450 г шинка 250 г кукурудза консервована 280 г цибуля ріпчаста 1 шт. сухарики 100 г морква 3 шт. майонез сік лимона Розраховано на 4 порції В недІлю мала гості, а на святковий стіл майже завжди готую наш улюблений сімейний салат «Завірюха». Викладати шарами почергово: — грибочки мариновані (зазвичай купую «грибочки з бочки») — дрібно покришена цибуля (скроплена лим.
Хек в томатном соусе рецепт Ингредиенты 800 г замороженного филе рыбы 2 ст.л. густого томатного соуса 50 г сливочного масла 1 маленькая луковица 3 ст.л. вина 2 ст.л. измельченной петрушки мука для панировки масло для жарки соль, приправа лимонный перец Приготовление Рыбу режем на куски, маринуем: солим, посыпаем лимонным перцем - все по вкусу, оставляем минимум на 0,5 - 1 час., Можно и дольше.
"Шоколадный торт за 10 минут" Ингредиенты: Бисквит -100 г сливочного масла -100 г черного шоколада -100 г сахара -3 яйца -100 г муки -2 ч.л. коньяка -1 ч.л. разрыхлителя(или гашенной соды) Крем -1 яйцо -1/2 стакана сахарной пудры -100г размягченного сливочного масла -для ванильного крема-ваниль -для шоколадного крема-1/2 плитки шоколада(растопить) -1/2 плитки шоколада на посыпку. Пригтовление: 1. Сливочное масло и кусочки шоколада растопить в микроволновой печи в течении 2 минут. 2.