ПАНКЕЙКИ (АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко - 200 миллилитров ● Сахар - 2 столовых ложки ● Яйца - 3 штуки ● Масло растительное - 2 столовых ложки ● Разрыхлитель теста - 0,5 чайной ложки ● Мука - 130 грамм ● Ванилин – 1 пакетик ● Соль (на кончике ножа) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделяем желтки от белков, добавляем к желткам соль на кончике ножа. Затем вливаем молоко, добавляем муку, разрыхлитель теста и ванилин.
ЗАКУСКА В ЛИСТЬЯХ САЛАТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Листовой зеленый салат ● Помидоры ● Куриное мясо ● Яйца ● Зеленый лук ● Соль ● Можно добавить немного чеснока ● Майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо курицы отвариваем в воде, по желанию можно посолить. 2. Яйца варим вкрутую. Очищаем скорлупу. Натираем на терке. Я использовала крупную. 3. Помидоры моем, режем мелко. Лишний выделившийся сок лучше слить. 4. Куриное мясо тоже стараемся нарезать мелко. 5.
Салат Новогодний. Ингредиенты 300 г филе индейки (или куриного) 5 яиц 150 г чернослива 100 г грецких орехов 100 г сыра майонез соль Приготовление Шаг 1 Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить. Шаг 2 Филе мелко нарезать. Шаг 3 Чернослив мелко нарезать. Шаг 4 Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом. Шаг 5 Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Эскимо из банана. Яркий, вкусный и простой в приготовлении десерт станет украшением любого детского праздника. Это отличный десерт для детского праздника – полезный, нежирный и в меру сладкий. А как весело детям есть шоколадный банан, держа его за палочку. Нам потребуется: Бананы – 3 шт., Шоколад – 100 г, Растительное масло – 1 ст.ложка, Орехи – по вкусу, Цветная кулинарная посыпка – по вкусу, Деревянные шпажки – 6 шт. Бананы очистите, порежьте на 2 части, в каждую часть вставьте шпажку.
Желейный торт с фруктами. Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он необычайно вкусен, малокалорийный и богат витаминами. А вот рецепт и процесс приготовления предельно прост. Прежде всего, нам понадобятся свежие или замороженные фрукты — это могут быть: клубника, малина, виноград, персики, апельсины, бананы и любые другие фрукты и ягоды на ваш вкус. Можно также использовать консервированные фрукты. Исключение составляют только киви и ананасы.
Самый быстрый и вкусный десерт "Бананы в шоколаде". Ингредиенты: - 2 банана - 50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок. - 1 пакетик кокосовой стружки Приготовление: Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку.
Солянка «Украинская» Ингредиенты: Мясо (разное – отварное, жареное) Репчатый лук — 200 г Сало — 100 г Томатная паста — 100 г Соленые огурцы — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Лимон — 1/2 Мясной бульон — 1,5 л Густая сметана — 2-3 ст. л. Рубленая зелень петрушки и укропа — 2 ст. л. Каперсы — 1 ст. л. Красный перец — 1 ст. л. Перец, соль Приготовление: 1. Очистить, мелко нарезать лук, сало нарезать кубиками и вместе с луком обжарить. 2. Очистить и потереть чеснок на терке. 3.
Крем-ликер. Ингредиенты: Водка — 0,5 л Теплая вода — 300 мл Сахар — 250 г (растворить в воде) Растворимый кофе — 4 ч. л. Ванильный сахар — по вкусу Сгущеное молоко — 1 банка Приготовление: Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необходимо будет перемешать. Приятного аппетита!
Манник со сгущёнкой. Ингредиенты: 1 стак. муки 1 стак манки 1 стак. кефира 3/4 стак. сахара 2 яйца 1 ч.л. соды (гасить уксусом) изюм (у меня в данном случае брусника) Приготовление: Вымесить тесто, оставить на 30 мин. Вылить в форму, печь при 150 С до готовности. Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом - у меня был из красной смородины.
ХОТКЕЙКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 120 г. муки; ● 120 мл. молока; ● 2 ст.л. сахара; ● 1 ч.л. с горкой разрыхлителя; ● 1 яйцо; ● кленовый сироп при подаче. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста. 2. Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста.
Роллы Филадьельфия. Ингредиенты: – 1 лист нори – 100 гр лосося - 1 свежий огурец - 100 гр риса суши-меши - икра летучей рыбы - сыр Филадельфия Приготовление: 1. Предварительно отваривается рис суши-меши. 2. В отдельной пиале с водой смачиваются руки. 3. Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла) 4. Лист водоросли аккуратно складывается вдвое. 5.
Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой. Мягкий, сочный яблочо-банановый пирог под нежным сметанным кремом.Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту. Ингредиенты для теста: 1 пачка масла или маргарина (200 гр.) 1 яйцо 1,5 ч.л. разрыхлителя 0,5 стакана сахара 2 стакана муки Для начинки: фрукты (любые) у меня яблоки,бананы и гранат Можно использовать творог и т.д. Сметанный крем: сметана 500 гр. яйца 2 шт. сахар 6 ст.л ванильный сахар по вкусу мука 4 ст.
ВАНИЛЬНЫЙ КЕКС С ВЛАЖНОЙ ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ! Изюминка этого кекса - шоколадная начинка. Она получается в меру влажной, с интенсивным шоколадным вкусом, а йогурт в составе кекса придает ему дополнительную нежность! Ингредиенты: (на форму длиной 26 см) • Мука - 170 г , • Масло сливочное - 125 г , • Сахар - 200 г , • Яйца - 3 шт , • Йогурт - 150 г йогурта • Какао-порошок - 40 г , • Вода - 60 мл , • Ванильная эссенция - 3 капли , • Сода - 0,5 ч. л , • Соль - 0,5 ч.л.
Шоколадный фондан от Джейми Оливера. Шоколадный фондан... это такой шоколадный кекс со вкусом шоколада, шоколадными сдобными бортиками и шоколадной тянущейся начинкой... Мда. Когда речь заходит о шоколаде, мой словарный запас мне изменяет :). Не судите строго. Я бы посмотрела на вас сразу после извлечения формочек с фонданом из духовки. Уверена, что от сногсшибательного аромата и симпатичного вида этого десерта дар речи пропал бы у всех, находящихся в зоне поражения.
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ 1. Медовик с заварным кремом в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ: Медовое тесто: ● Сахар – 0,5 стакана ● Куриное яйцо – 3 шт. ● Мед – 3 ст.л. ● Пшеничная мука – 1,5 стакана ● Сода (разрыхлитель) – 1 ч.л. ● Сливочное масло – 2 ст.л. Заварной крем: ● Сахар – 2 стакана ● Куриное яйцо – 2 шт. ● Пшеничная мука – 4 ст.л. ● Молоко – 3 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем миску поглубже, кладем в нее яйца и взбиваем их.