ЗАКУСКА В ЛИСТЬЯХ САЛАТА
ЗАКУСКА В ЛИСТЬЯХ САЛАТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Листовой зеленый салат
● Помидоры
● Куриное мясо
● Яйца
● Зеленый лук
● Соль
● Можно добавить немного чеснока
● Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо курицы отвариваем в воде, по желанию можно посолить.
2. Яйца варим вкрутую. Очищаем скорлупу. Натираем на терке. Я использовала крупную.
3. Помидоры моем, режем мелко. Лишний выделившийся сок лучше слить.
4. Куриное мясо тоже стараемся нарезать мелко.
5. Зеленый лук измельчаем.
6. Все продукты смешиваем в салатнике с майонезом. Если есть желание, можно добавить немного чеснока.
7. Затем берем полиэтиленовый мешочек или пищевую пленку. Расстилаем ее на столе. На нее выкладываем салатные листы так, чтобы они наложились друг на друга и образовали сплошной слой.
8. На салат выкладываем начинку.
9. Поднимая постепенно пленку, сворачиваем рулет. Пленку не снимаем, помещаем вместе с ней в холодильник, на некоторое время.
10. Когда рулет достаточно охладится, раскрываем пленку и режем его острым ножом. Перекладываем в плоскую посуду. Можно для скрепления листиков салата, наколоть каждый кусочек на шпажку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Листовой зеленый салат
● Помидоры
● Куриное мясо
● Яйца
● Зеленый лук
● Соль
● Можно добавить немного чеснока
● Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо курицы отвариваем в воде, по желанию можно посолить.
2. Яйца варим вкрутую. Очищаем скорлупу. Натираем на терке. Я использовала крупную.
3. Помидоры моем, режем мелко. Лишний выделившийся сок лучше слить.
4. Куриное мясо тоже стараемся нарезать мелко.
5. Зеленый лук измельчаем.
6. Все продукты смешиваем в салатнике с майонезом. Если есть желание, можно добавить немного чеснока.
7. Затем берем полиэтиленовый мешочек или пищевую пленку. Расстилаем ее на столе. На нее выкладываем салатные листы так, чтобы они наложились друг на друга и образовали сплошной слой.
8. На салат выкладываем начинку.
9. Поднимая постепенно пленку, сворачиваем рулет. Пленку не снимаем, помещаем вместе с ней в холодильник, на некоторое время.
10. Когда рулет достаточно охладится, раскрываем пленку и режем его острым ножом. Перекладываем в плоскую посуду. Можно для скрепления листиков салата, наколоть каждый кусочек на шпажку.