Вкуснейшая капустная запеканка с мясом. Ингредиенты: - 1/2 кочана капусты - 500 гр куриного фарша - 1 лук - 2 яйца - 2 ст. ложки томатной пасты - 100 мл йогурта без добавок - соль, перец Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить. 2.
Тарталетки с баклажанами Ингредиенты: Масло сливочное 50 г; Яйцо 1 шт; Вода 3 ст.л.; Мука 200 г; Соль по вкусу; Красный сладкий перец 1 шт; Баклажан (крупный) 2 шт; Красный лук 1 шт; Петрушка 1 пучок; Кинза 4 веточки; Чеснок 2 зубчика; Сок лайма 1/2 шт; Перец (черный, молотый) по вкусу; Оливковое масло 4 ст.л.; Бальзамический уксус опционально; Приготовление: 1.Время приготовления - 1 час 2.Нагрейте духовку до 180ᵒС. Помойте перец и баклажаны. Вытрите их полотенцем.
Овсяно-творожные кексы с яблоком Ингредиенты на 4 порции: Мука овсяная - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Творог - 80 г Яблоки - ½ шт. Корица - по вкусу Заменитель сахара в таблетках - 7 шт. Приготовление: 1. Для основы смешиваем овсяную муку, 1 яйцо, 5 таблеток сахарозаменителя (если хотите слаще, добавляйте больше). 2. Раскладываем по формочкам, ставим на 10 минут в духовку при 150–180 градусах. 3. После 10 минут вытаскиваем формочки. Крошим в формочки яблоко (или ягоды, по вкусу). 4.
Куриные рулетики с моцареллой Unagrande и помидорами Ингредиенты: Классическая моцарелла Unagrande - 250 г Куриное филе - 4 шт. Помидоры черри - 350 г Лук-порей - 100 г Красный лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Тимьян (чабрец) - 4 веточки Эстрагон - 1 ст.л. Сахар - 1 ст. л. Винный уксус - 5 ст. л. Оливковое масло - 7 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Чеснок мелко нарежьте, красный лук нарежьте дольками, порей – колечками. 2.
Салат "Морская звезда" Ингредиенты: 300 г красной рыбы 150 г сыра 2-3 яйца 2 больших картофелины 2 свежих огурца 1 маленькая луковица 1 крупный соленый огурец укроп соль, перец майонез. Приготовление: 1. Свежие огурцы разрезаем вдоль на 5 полосок и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды. 2. Варим яйца, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов. 3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху. 4.
Кофе "Шато" Ингредиенты (на 4 порции): 4 столовые ложки молотого кофе 4 рюмки вишневого ликёра 4 ложки крема Шантильи Для крема: ½ литра жирных сливок 50 гр сахарной пудры ванильный сахар или ванильная эссенция Приготовление: Приготовить крем: очень сильно охлажденные сливки начать взбивать медленно, пока сливки не начнут загустевать и приобретать форму. После этого добавить сахарную пудру и ваниль.
Хлебный салат с курицей-гриль Ингредиенты: Помидоры — 600 г Перец желтый сладкий — 300 г Куриная грудка — 300 г Базилик — по вкусу Хлеб пшеничный — 200 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 4 ст. л. Винный уксус — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук красный или белый сладкий — 1 шт. Приготовление: 1. Хлеб, желательно чиабатту или лаваш порезать кубиками. 2. Сладкий перец порезать, семена удалить. 3. Сладкий лук порезать сегментами.
Хрустящие куриные рулетики с брокколи и сыром Ингредиенты: брокколи (соцветия) 3/4 стакана вода 1 ст. л. куриные грудки 4 шт. мука 1/2 стакана панировочнные сухари 1/2 стакана соль и перец - по вкусу сыр Моцарелла 50 г твердый сыр 50 г яйцо 1 шт. Приготовление: 1.Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. 2.Разделите брокколи на соцветия или, если используете замороженную капусту, разморозьте ее. Нарежьте сыр на продолговатые прямоугольники, как на фото. 3.
Деревенский борщ с фасолью Ингредиенты: Фасоль сухая — 200 г Картофель — 300 г Капуста белокочанная — 200 г Лук репчатый — 50 г Морковь — 50 г Свекла — 200 г Сало (лучше старое) — 700 г Масло растительное — 50 г Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Фасоль промыть, залить водой для набухания. Затем отварить и добавить нарезанный соломкой картофель. 2.
Чудо тортик - Килиманджаро На первый взгляд торт выглядит сложно, но это не так. Делать его быстро и интересно. И он очень вкусный. Ингредиенты: Для бисквита: 5 яиц 180г сахара 100г муки 30г кукурузного крахмала 30г какао 50г сл.масла комн. темп. 1,5 ч.л.
Овсяные батончики с орехами и черносливом Овсяные хлопья – (быстрого или среднего приготовления) – 150г. (1,5 стакана) Чернослив без косточки – 50г. (10-12 штук) Грецкие орехи – 40-50г. (1/2 стакана) Мед – 3 ст.л. Вода горячая кипяченая – 120-150мл. Сливочное масло для смазывания формы. Подготовка продуктов: 10 минут. Время выпечки: 25 минут. Чернослив хорошо промойте. Орехи мелко порубите. Чернослив измельчите. Овсянку обжарьте на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, 5 минут.
ТОП-9 самых полезных каш на завтрак: 1). Овсяная Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе. В овсе есть также фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Очень полезна слизь с овсянки, которая образуется при варке.
Бархатные пирожные Ингредиенты: пищевой краситель – красного цвета 800 г – муки 200 г – сливок 4 стол. л. – какао 1 пакетик – ванильного сахара 5 г – соды 2 – яйца 5 г – соли 220 г – сахара 240 г – сливочного масла Для крема: 1 пакетик – ванильного сахара 1,2 кг – сахарной пудры 480 г – сливочного сыра 220 г - масла Рецепт приготовления бархатных пирожных Готовим тесто и для этого в миске хорошенько смешиваем какао, соль, ванильный сахар, соду, сахар и просеянную муку.
Сырники в мультиварке Такое чудесное блюдо, как сырники, наверняка любят в каждой семье. Имея в своем распоряжении мультиварку, вы сможете быть спокойны: в мультиварке сырники идеально пропекутся и никогда не пригорят. Рецептов сырников множество, у каждой хозяйки он свой. Предлагаю обычный рецепт, чтобы вы могли освоить технологию приготовления сырников в мультиварке. Чтобы приготовить сырники в мультиварке, нам понадобится: творог – 400 г яйцо – 2 шт. сахар – 3 ст. л. соль – 1 ч. л.
Сэндвич-гриль с креветками и острым соусом для пикника Ингредиенты: 450 г очищенных креветок 1 чайная ложка оливкового масла 7 столовых ложки растопленного сливочного масла 120 г острого соуса 1 чайная ложка соли со специями Соус "Авокадо ранч": 1 большой авокадо, очистить 120 г греческого йогурта 2 чайных ложки свежей петрушки 2 чайных ложки сушеного укропа 1/2 чайной ложки паприки 1/4 чайной ложки лукового порошка 1 зубчик чеснока, выдавить 1 чайная ложка вустерского соуса 1/2 чайной