Торт "Шоколадно-Карамельный" Ингредиенты: Шоколадный торт: 250 гр. муки 300 гр. сахара 100 гр. темного какао-порошка 2 чайные ложки соды 1 чайная ложка соли 2 крупных яйца 250 мл. пахты (или в 250 мл. молока добавить 1 ст.л. лимонного сока, перемешать и дать постоять 10 мин.) 200 мл. растительного масла 1 столовая ложки ванильного экстракта 250 мл. кипятка или крепкого кофе Карамельная глазурь: 300 гр. сахара 100 гр. сливочного масла, комнатной температуры 200 мл.
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ВАРЕЖКА" Вкусная и простая идейка! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Отварной рис — 1 Стакан ● Яйцо — 4 Штуки ● Крабовые палочки — 200 Грамм ● Кукуруза консервированная — 150 Грамм ● Соль — По вкусу ● Перец черный молотый — По вкусу ● Майонез — По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте продукты для салата. Отварите рис в соленой воде, как для каши. Дайте немного остыть. Яйца отварите вкрутую. Если яйца мелкие или средние, то добавьте еще одно.
Салат с печенью трески. Вкусно Ингредиенты: Печень трески 1 банка 250 г Картофель 3 шт. Яйца 3 шт. Морковь 1 2 шт. Сыр плавленый 100 г Яблоко 1 шт. Лук зеленый 1 пучок Грецкие орехи 30 г Лимонный сок по вкусу Майонез до 100 мл Картофель, морковь и яйца нужно заранее сварить и охладить. Яблоко желательно кислое или кислосладкое, чтобы оно не потемнело и для более яркого вкуса сбрызните его лимонным соком. Слишком мягкие сорта плавленого сыра рекомендуется подморозить, чтобы они лучше натирались.
САЛАТ "ВИОЛЕТТА" Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут Ингредиенты: 3 шт. вареных свеклы 3 маринованных огурчика 3 ст.л. зелёного горошка 1 плавленный сырок 1 зубочек чеснока майонез Приготовление: Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.
Ханума блюдо Ингредиенты: Мука — 2 стак. Яйцо — 1 шт. Вода — 100 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Тыква — 250 г Мясной фарш (свинина, говядина, баранина) — 300 г Лук — 250 г Сало — 100 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Сливочное масло — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для теста и начинки. 2. Просейте муку с глубокую тару, сделайте углубление в центре, туда вбейте яйца, добавьте масло, соль и воду. 3. Замесите тесто.
Хот–дог с беконом Ингредиенты: Булочка для хот–дога — 1 шт. Молочная сосиска — 1 шт. Бекон — 1–2 ломтика Свежий базилик (измельченный) — по вкусу Жареные лук и бекон — по вкусу Для соуса: Сливочное масло — 35 г Пшеничная мука — 35 г Молоко 2,5% — 75–150 мл Соль, черный перец, мускатный орех Калорийность на 100 г — 306 ккал Приготовление: Растопите на малом огне масло для соуса в сотейнике. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Постоянно помешивая, порциями введите молоко.
Самые лучшие рецепты штруделей Сохрани и приготовь Ингредиенты: Пшеничная мука — 820 г Куриное яйцо — 3 шт. Растительное масло — 6 ст. л. Теплая вода — 350 мл Соль — ¾ ч. л. Панировочные сухари — 200–300 г Растительное и сливочное масла — перед выпеканием Сахарная пудра, мороженое — для подачи Для яблочного штруделя: Кисло-сладкие яблоки — 500 г Сушеная клюква — 100 г Молотая корица — 1 ч. л.
Шницели с сыром и яйцом ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина 700 г сыр твердый 150 г хлеб 100 г яйца 9 шт. молоко 1/2 стакана лук репчатый 1 головка перец черный молотый хмели-сунели зелень соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо и лук необходимо измельчить с помощью мясорубки, вбить яйцо. Добавить булку, которую следует заранее размочить в молоке и сдобрить специями. Из готового фарша вылепить котлеты в виде лодочек, в центре которых сделать небольшое углубление. Котлеты выложить на противень. 2.
Вкусные голубцы с рисом и свининой ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер капуста 1 кочан свинина 500 г морковь 2-3 шт. соус томатный 1 стакан майонез 1 стакан рис 1 стакан лук репчатый 1-2 головки перец черный молотый зелень соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кочан капусты очистить от верхних поврежденных листьев, их можно положить на дно кастрюли с толстыми стенками. Еще один крупный лист оставить для накрывания блюда сверху. Кочан опустить в кипяток, обваривать в течение пяти минут с каждой стороны.
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ - ЭТО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО Ингредиенты: Свекла вареная 300 г Яйцо 2 шт. Твердый сыр 90 г Огурцы маринованные 1 шт. Майонез 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грецкие орехи 90 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление: Свеклу нарежьте кубиками.Яйца, маринованный огурец, сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью скалки или ножа.Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите.В майонез по желанию, добавьте горчицу, перемешайте и заправьте салат.
Зеленые яблоки с творогом и изюмом в духовке . ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 100 г яблоки зеленые 2 шт. яйца 1 шт. изюм 1 ч.л. . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вымыть и обсушить яблоки. Срезать крышечку, с помощью чайной ложечки достать сердцевину. Положить творог в емкость, вбить яйцо, положить по вкусу сахар, изюм, перемешать. Переложить массу в яблоки, накрыть срезанными крышечками. 2. Отправить яблоки в духовку в формочках для выпекания. Готовить минут двадцать, соблюдая температуру 180 градусов.
Куриный шницель «Кордон блю» . ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр полутвердый 50 г ветчина 50 г грудка куриная 4 шт. сухари панировочные 1/2 стакана сыр пармезан 2 ст.л. паприка молотая 1,5 ч.л. орегано сушеный 1/2 ч.л. чеснок 2 зубчика перец черный молотый соль . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные грудки надрезать пополам, не разрезая до самого конца. Раскрыть как книгу и выложить на пищевую пленку. Филе отбить кулинарным молоточком так, чтобы не образовалось дырочек в мясе. Смешать соль, орегано и черный перец.
Французские круассаны по-домашнему . ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка мука 1/2 стакана пудра сахарная 2-3 ст.л. начинка . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Присыпать небольшим количеством муки стол, расправить лист готового теста, порезать на треугольники. Положить на основание каждого выбранную начинку, например, шоколад, свернуть в форме рулетика, смазать верх каждого разболтанным яйцом. 2.
САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ" - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС Ингредиенты Куриное мясо - 400 г. Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 100 г. Помидоры - 2 шт. Яйца - 4 шт. Киви - 3 шт. Майонез - 300 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками. Шаг 2 Лук мелко порезать. Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 4 Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Говядина с овощами в томатном соусе Ингредиенты 1 кг говядины, нарезать на кусочки 2 помидора, нарезанные 2-3 лавровых листа 4 зубчика чеснока сок из 1 лимона 2 столовых ложки рыбного соуса или соевого соуса 2 стакана воды 8-10 шт картофеля 3 моркови 1 репчатый лук, нарезанный 1 большой красный перец, нарезанный 100 мл томатного пюре соль и перец 1 столовая ложка сахара или по вкусу Приготовление: Обжарить куски говядины на масле. Добавить помидоры, рыбный соус , чеснок и лавровый лист.