Говядина с овощами в томатном соусе

Говядина с овощами в томатном соусе
Ингредиенты
1 кг говядины, нарезать на кусочки
2 помидора, нарезанные
2-3 лавровых листа
4 зубчика чеснока
сок из 1 лимона
2 столовых ложки рыбного соуса или соевого соуса
2 стакана воды
8-10 шт картофеля
3 моркови
1 репчатый лук, нарезанный
1 большой красный перец, нарезанный
100 мл томатного пюре
соль и перец
1 столовая ложка сахара или по вкусу
Приготовление:
Обжарить куски говядины на масле.
Добавить помидоры, рыбный соус , чеснок и лавровый лист. Прилить воду. Довести до кипения.
Готовить под крышкой в течение 1,5 часов.
Добавить картофель, морковь и лук. Готовить еще 10-15 минут.
Добавить нарезанный сладкий перец и томатный соус. Перемешать, накрыть крышкой и готовить, пока все овощи не станут мягкими.
Подавать с паровым рисом.
торты Омлет кофе котлеты картофель пироги закуски салаты курица еда десерт рыба вкусно рецепты рулет кулинария пицца food соус мясо