Блинчики с сыром и ветчиной Ингредиенты: ●Мука пшеничная 8 ст. л. ●Яйцо куриное 4 ●Молоко 700 мл ●Соль 1 ч. л. ●Сахар 1 ст. л. ●Масло подсолнечное 3 ст. л. Приготовление: Взбить 4 яйца с сахаром,солью и 400 мл. тёплого молока. Добавит муку. Тщательно перемешать. Добавить в тесто масло.Тщательно перемешать. Добавить остальное молоко.Перемешать. Выпекать на сухой блинной сковородке. Начинка мелко порезанная ветчина и плавленный сыр в ломтиках.
Запеканка из курицы и овощей Ингредиенты: Куриные окорочка - 2 штуки Цуккини - 1 штука Помидоры черри - 10 штук Лук - 1 штука Морковь - 1 штука Сыр - 100 грамм Яйцо - 1 штука Молоко - 100 мл Петрушка - 5 веточек Лавровый лист - 1 штука Соль - по вкусу Оливковое масло - для жарки Приготовление: 1. Положите куриные окорочка в кастрюлю, залейте 500 мл воды и отварите до готовности. За 10 минут до окончания добавьте лавровый лист, посолите. Нарежьте вареную курицу небольшими кусочками. 2.
Дешевый и простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки.
Дешевый и простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки. Вишня, смородина, малина... Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами. Понадобится. Яйца 2 шт., сахар 1 стакан, сметана 1 стакан, сливочное масло 1 ст. ложка, разрыхлитель 1 ч. ложка, мука 2 стакана, яблоки, абрикосы. * Яблоки порезать дольками, а абрикосы поделить на 2 половинки и слегка присыпать сахаром. Оставить на полчаса.
Блинчики с заварным кремом и клубникой Ингредиенты: Ваниль — 1 стручок Вода — 125 мл Клубника — 1 кг Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Молоко (для крема) — 500 мл Молоко (для теста) — 125 мл Мука (для крема) — 3 ст. л. Мука (для теста) — 1/2 ст. Сахар (для теста) — 50 г Сахар (для крема) — 100 г Яйца (для крема) — 2 шт. Яйца (для теста) — 2 шт. Приготовление: 1. Чтобы приготовить крем, в средней кастрюле смешайте молоко, немного сахара и стручок ванили, разрезанный вдоль пополам. 2.
ТОП-5 рецептов голубцов. 1. Голубцы – классический русский рецепт Кто не любит голубцы в нашей стране? Наверное, не найдется ни одной семьи, в которой не готовят эти аппетитные конвертики наполненные мясным фаршем. Ингредиенты: Фарш мясной (500 грамм), лук (2 шт. для фарша и 2 шт. для подливы), рис (1-1,5 стакана), вода (1 стакан), соль, перец, кочан капусты. Соус: сметана (500 грамм), томатный соус (3-4 ложки), лук, масло растительное, морковь (1 шт) вода, перец, соль.
Табака-думляма Вот же пицца, так пицца! Ну что они там, эти итальянцы, режут все так тонюсенько-претонюсенько? Нет уж, готовишь обед, так режь сельхозпродукцию так, чтоб куску и рот и брюхо радовались! Ладно, пошутили и будет! Это не пицца никакая, это думляма. Думляма на керамической сковородке, в печи. Ну ладно, в духовке. Время приготовления: 50 мин.
Салат «Приятный разговор» Ингредиенты: - Тунец – 1 банка (185 гр.) - Помидоры – 3 шт. - Огурцы – 3 шт. - Кукуруза – 200 гр. - Отварная фасоль – 200 гр. - Лук порей (желательно) – 1 шт. (белая часть). Можно заменить обычным репчатым луком (1/2 шт.). - Болгарский перец – 2 шт. - Петрушка – 1 пучок. - Майонез - Соль Рецепт приготовления салата «Приятный разговор» - Огурцы и помидоры нарезаем кубиками, лук-порей — кольцами (если у вас репчатый лук – просто мелко нарезать).
Гомбовцы творожные Ингредиенты: Творог — 500 г Крупа манная — 150 г Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 50 г Соль — по вкусу Масло сливочное — 100 г Сухари панировочные — 50 г Приготовление: 1. Творог с невысокой жирностью пропускаем через пресс с насадкой с мелкими отверстиями. Перекладываем творог в миску, так он насыщается кислородом и приобретает однородную консистенцию. 2. К творогу высыпаем сахар, разбиваем одно куриное яйцо и высыпаем манную крупу.
"Стромболи (пицца-рулет)" Ингредиенты: - 250 гр. теста для пиццы - 1 чашка томатного соуса - 1,5 чашки моцареллы - 9 кусочков салями - 7 кусочков ветчины - 1 яйцо - ореган Для теста: - 1 чашка теплой воды - 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей - 1 ст.л. меда или сахара - 2 ч.л. соли - 2 ст.л. растительного масла - 3 чашки муки Приготовление: 1. Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. 2. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л.
"Фаршированная картошка" Ингредиенты: - 1 кг картошки, - 200 г фарша, - 1 луковица, - 300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы) - 100-150 г куриного мясо, - 100 г сыра, - майонез. Приготовление: 1. Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам. 2. Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла. 3.
Хрустящий салат "Для дам и кавалеров" Ингредиенты: - помидоры - 2 шт; - огурцы - 2 шт; - салат - 1 пучок; - йогурт (без добавок) - 150 мл; - отварная куриная грудка - 1 шт; - брынза - 50 г; - прованские травы (по вкусу) ; - лимонный сок (в заправку по вкусу) ; - соль (при необходимости). Приготовление: Помидоры и огурцы нарезаем небольшими дольками, салат рвем руками. Брынзу режем кубиками и добавляем ее к овощам.
Люди которые в принципе не любят овощи,особенно запеченные всё равно обожают рататуй.Проверено! Время приготовления: 100 минут Порций: 6 Ингредиенты: Для соуса 2 сладких перца(лучше красных) 2-3 томата 1 небольшпя луковица 3 зубчика чеснока базилик,тимьян по желанию Для основы рататуя 1-2 баклажана 1-2 кабачка 4-6 томатов тимьян 3 зубчика чеснока моцарелла по желанию Приготовление: 1. Готовим соус. Для соуса лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле минут 5.
Котлетки из крабовых палочек в кляре. — крабовые палочки — 200-250 г — майонез — 2 ст.л. — сыр твердый (или любой, на ваше усмотрение) — яйцо — 1 шт. — молоко — 1 ст.л. — мука — 1 ст.л. — соль, специи Время приготовления — 10-15 минут. Сложность — очень легко. Ход работы: Подготовка продуктов. Я взяла упаковку крабовых палочек, копченый сыр, майонез. Из этих продуктов у меня получилось около 15 шариков в кляре. Крабовые палочки необходимо измельчить. Я это сделала с помощью крупной терки.
Форель в лаваше Ингредиенты: Форель - 2 куска Лаваш Кинза (эстрагон) - пучок Соль, перец сливочное масло - 30г Приготовление: Подготовленные порционные куски форели посолить, поперчить. Лаваш нарезать на квадраты по числу кусков форели. На каждый квадрат лаваша положить кусок рыбы, на него зелень (в оригинале тархун, но за отсутствием я заменила кинзой), поверх - кусочек сливочного масла. Завернуть конвертом Разогреть духовку до 180 градусов.
Курица с овощами и рисом Ингредиенты: Лук-порей — 0,5 шт. Перец сладкий красный (паприка) — 1 шт. Шампиньоны — 250 г Куриное филе — 600 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Перец черный горошком — 2 ст. л. Сливки 20-22% — 200 мл Крахмал — 1 ч. л. Рис длиннозерный — 500 г Приготовление: Простое горячее блюдо с мягким вкусом и множеством витаминов. Хороший вариант сытного обеда. Куриное филе в рецепте можно заменить любым другим мясом по вкусу.