Салат «Русалка» Ингредиенты: 3 вареных яйца 2 тушки кальмара 100 гр. колбасного сыра 1/2 баночки маринованных грибов майонез. Способ приготовления: 1.Кальмары бросить в кипящую подсоленную воду и вынуть через 1 минуту, остудить, нарезать колечками. 2.Яйца и сыр натереть на крупной терке. 3. Грибы (например, шампиньоны) нарезать ломтиками. 4.Все ингредиенты смешать, немного заправить майонезом.
САЛАТ «МИЛЫЕ КРОШКИ» Ингредиенты: 15 перепелиных яиц; 15 помидорок черри; сыр моцарелла мини маслины; салатные листья для украшения; 30 гр. кедровых орехов; Для заправки: оливковое масло, 1 ст ложка горчицы немного соли лимонный сок Способ приготовления: На дно тарелки выкладываем салатные листья. Режем пополам сваренные перепелиные яйца, выкладываем их на салат. Режем пополам помидоры черри, выкладываем на яйца. На помидоры кладем моцареллу.
Суши-торт с креветками и авокадо лосось слабосоленый 150 г креветки 150 г мясо крабовое 100 г яйца 2 шт. авокадо 1 шт. рис для суши 2 стакана майонез 4 ст.л. уксус рисовый 2 ст.л. сахар 2 ч.л. соль 2 ч.л. васаби 1 ч.л. кунжут 1 ч.л. вода 600 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Промыть рис не менее 7 раз и оставить сохнуть в сите, на 1 час. Затем залить водой, поставить на средний огонь, закрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения, убавить огонь и варить в течение 13 минут.
Салат с языком,фасолью и гранатом язык-3 шт грибы свежие-300 гр фасоль красная,готовая-стакан яица-4 шт сыр твердый,тертый-150 гр гранат,большой-1 шт зелень укропа заправка: нат.иогурт,немного майонеза,пол ч.л лимонного сока,перец черный,зубок чеснока,соль грибы поджарить яица отварить и порубить язык отварить и нарезать тонкими полосками гранат разобрать на зёрна соединить все продукты и залить заправкой можно слоями уложить в индивидуальные формочки и сверху полить заправкой посыпать зеленью
ЛУКОВЫЙ САЛАТ "ПО - ПОЛЬСКИ" Яблоки сладкие - 2 шт. Лук -1 -2 шт. Огурцы соленые или маринованные -2-3 шт. Яйца 2 шт. Майонез -3 ст. л. Сметана -1 ст. л. Горчица -1 ч. л. Лимонный сок -1 ч. л. Перец Шаг 1 Лук чистим, мелко режем. Шаг 2 Огурцы режем маленькими кубиками. Шаг 3 Яблоки чистим, удаляем сердцевину, режем маленькими кубиками. Шаг 4 Яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками. Шаг 5 Смешиваем майонез, сметану, горчицу, сок лимона, перец.
Слоеный салат с крабовыми палочками и рыбой палочки крабовые 6 шт. яйца 4 шт. сырок плавленый 1 шт. консервы рыбные 1 банка кукуруза консервированная 1/2 банки лук репчатый 1/2 головки лук зеленый майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Размять консервы вилкой, измельчить лук и отдельно крабовые палочки, натереть сыр, отдельно размять вилкой желтки и белки. Выложить слои в следующей последовательности: сначала консервы, лук, майонез, сыр.
Простой салат с копченой колбасой и морковью колбаса копченая 200 г сыр твердый 120 г помидоры 2 шт. морковь 1 шт. кукуруза консервированная 1 банка майонез 2 ст. л. чеснок 1 зубчик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Натереть морковь и твердый сыр. Очистить копченую колбасу и нарезать тонкой соломкой. Натереть или пропустить через пресс чеснок. Ингредиенты перемешать, добавить консервированную кукурузу без жидкости. Заправить майонезом по вкусу.
Свиные отбивные в луковом соусе мясо 300г горчица лук 3 шт чеснок 2 зубка томатная паста 1 ст.л. соль, перец, сахар по вкусу паприка молотая сладкая 0,5 ч.л. кориандр молотый 0,5 ч.л. зелень вода или бульон 250 мл Способ приготовления: Мясо порезать поперек волокон в 1 см, отбить, посолить, поперчить, обмазать горчицей (по желанию). Для соуса порезать лук полукольцами, обжарить его до золотистого цвета на небольшом кол-ве масла, добавить томатную пасту, соль, сахар и специи.
«НАПОЛЕЛОН» С ФОРЕЛЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ДЛЯ ТЕСТА: Мука 250гр Масло сливочное охлажденное 120гр Сметана 120гр Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Форель слабосоленая 150 гр Сливочный сыр (можно с зеленью ) 150гр Плавленный сыр 150гр Икра мойвы деликатесная с копчёным лососем 1-2 ст.ложки. ГОТОВИМ КОРЖИ: 1)В миску насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром, добавляем масло и разминаем руками до получения мелкой крошки.
Фирменные зразы с нежным паштетом. 400 г фарша (у меня говядина) смешать с мелкопорезанной луковицей, 1 яйцом, 3 ст.л.геркулеса, добавить соль, перец, хмели-сунели. Фарш хорошо вымесить. Из фарша на ладони формируем лепешечки, в середину кладем кусочек паштета(у меня покупной из гус.печени), края соединяем, скатываем шарики, обваливаем в муке и обжариваем на сковородке с двух сторон. Далее подливаем немного воды, даем закипеть, добавляем 3 ст.л.томатной пасты и 2 ст.л.сметаны. Тушим 10 минут.
Салат с карбонатом и кукурузой Ингредиенты: Картофель вареный 3 — 4 шт карбонад 200 г яйца вареные 4 шт кукуруза 1 маленькая банка лук репчатый по желанию зелень для украшения майонез или сметана по вкусу соль и перец по вкусу Слоями: тертый на терке картофель, мелко порезанный карбонад, лук (я не добавила), яйца в терку, кукуруза. Промазать сметаной или майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Курочка в соусе терияки Куриное филе — 2 штуки Подсолнечное масло Мед — 2 чайные ложки Свежий имбирь, предварительно измельченный Соевый соус — 1 столовая ложка Уксус бальзамированный — 1 столовая ложка Кунжут Процесс приготовления: Шаг 1. В первую очередь следует приготовить маринад, который сделает курочку необычайно вкусной. Для этого нужно взять миску, насыпать в нее измельченный имбирь, залить его бальзамическим уксусом, соевым соусом, растительным маслом и добавить мед.
Салат “Рог изобилия” Необходимые ингредиенты: Куриное филе — 200 грамм Картофель — 3 штуки Яблоко кисло-сладкое — 1 штука Репчатый лук — 1 штуку Куриные яйца — 3 штуки Корейская морковка — 100 грамм Твердый сыр — 150 грамм Майонез — 200 мл Яблочный уксус — 1 чайная ложка Растительное масло Соль Грецкие орехи для украшения Процесс приготовления: Шаг 1. Порежьте куриное филе кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Выключите и оставьте остывать. Шаг 2.
КУРИНЫЕ СОСИСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ Помогать взрослым - одна из лучших игр для ребенка. Поэтому сегодня предлагаю вам готовить вместе по этому замечательному рецепту. Быстро, вкусно, полезно и натурально! Вернее сказать, это скорее всего даже не сосиски, а колбаски, но выглядят они как сосиски, так что дальше я буду называть их именно так.
Пирожное-суфле (Киндер Пингви) Ингредиенты: Для бисквита: 2 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку) 1,5 ст.л. пшеничных отрубей (смолотых в муку) 1 ч.л. какао 2 яйца 50 мл. обезжиренного молока 1 ст.л. мягкого творога 1 ч.л. разрыхлителя Стевия по вкусу Для суфле: 150 г кремообразного обезжиренного творога 1 йогурт (~125 г) натуральный 10 г. желатина 100 мл. обезжиренного молока Стевия по вкусу Приготовление: Для бисквита смешивать все ингредиенты. Взбить все до однородности.