Лазанья с фаршем и грибами Я никогда не пробовала и, соответственно, не готовила лазанью. Именно поэтому я решила попробовать приготовить это интересное блюдо. Если честно сказать, пришлось повозиться, но получилось нечто фантастически вкусное. И это не преувеличение, вам обязательно понравится тоже! Для приготовления нам понадобится: 1. Готовые пласты лазаньи – 400 г 2. Грибы (шампиньоны) – 300 – 350 г 3. Мясной фарш – 250 г 4. Лук репчатый – 1 головка 5. Томатная паста – 100 – 150 г 6.
Белорусские копытки Белорусская кухня меня привлекает тем, что используются в приготовлении блюд привычные нам ингредиенты. А вот их сочетание и способы приготовления – совсем другие, что вносит новизну в повседневную кулинарную жизнь. Копытки – лепесточки из картофеля и муки запеченные, а затем проваренные в бульоне. Я готовила их в качестве дополнения к супу.
ЧИТАЕТЕ ЛИ ВЫ НАКЛЕЙКИ, ПОКУПАЯ БАНАНЫ? Очень важная информация! Предупредите всех! 1. Если на них 4-значный код, который начинается номерами 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, что также подразумевает использование удобрений и пестицидов. 2. Если продукт имеет 5-значный код, который начинается с номера 9, это означает, что продукт был выращен традиционным способом, как это делали в течение тысяч лет.
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ. Ингредиенты для теста : - 3 столовые ложки муки - 3 столовые ложки растительного масла - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли 1. Соединить все компоненты и перемешать, затем залить все стаканом крутого кипятка. 2. Хорошо перемешать блендером. 3. Остудить до теплого. Затем в теплую массу добавить 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 20гр дрожжей ( или 1,5 чайные ложки сухих дрожжей ) 4 - 5 стаканов муки и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. 4.
Натуральная маска от морщин – замена ботокса Для ее приготовления используют: - Картофельный крахмал (1 стол. ложку), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, в которую надо налить пол литра кипятка. Эту смесь варят до загустения. Далее в емкость добавляют 5 столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маску хорошо размешивают и наносят тонким слоем на лицо минут на 20-25. После этого ее тщательно смывают и наносят на кожу лица подходящий крем.
17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохрани обязательно! Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном. Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок.
Турецкие манты (manti) с йогуртовым соусом Тесто: 400 гр муки 1 яйцо соль вода Начинка: 150 гр бараньего фарша 1 луковица петрушка чёрный перец 1 ч л молотой паприки 1 щепотка чёрного тмина соль Соус: 200 гр 6% йогурта 150 гр 3,5 % йогурта 2 зубка чеснока соль Заправка: 80 гр масла 1 ст л паприки Приготовление: просеиваем муку в чашку, добавляем 1 ч л соли,яйцо, 200 мл воды и замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем на 20 минут смешиваем тщательно фарш со специями и зеленью ра
Кофейный пирог со сливочным сыром Это универсальный рецепт. На мой взгляд, можно было бы сюда добавить орехи пекан. Пирог получается очень большим и пышным. Его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Такой пирог отлично подойдет для завтрака. Ингредиенты: Сахар-песок 1,5 ст. Подсолнечное масло 0,5 ст. яйцо куриное 3 шт. Ванилин 1 ч. л. Пахта 1 ст. Мука пшеничная 3,5 ст. Разрыхлитель 1 ч. л. Сода пищевая 0,5 ч. л. Корица 2 ч. л. Сыр сливочный 230 г Мука пшеничная 1 ст. л.
Печень с шампиньонами в соусе Понадобится: Печень ( телячья , говяжья или куриная)-300 г Шампиньоны - 250 г Лук репчатый -1 шт Сметана или сливки- 1 стакан ( 200 г) Бульон или вода- 1 стакан ( 200 г ) 1 ст. лож муки соль, перец, приправы по вкусу, зелень Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук репчатый- кубиками, печень - соломкой ( если куриная - оставить целой). На сковороде сначала обжариваем шампиньоны ( 5 мин) , затем добавляем лук и тушим до мягкости лука.
Хумус с жареным фаршем Ингредиенты нут баранина зира лук репчатый 1 штука масло оливковое кинза тхина чеснок лимон паприка соль перец чили СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 Замачиваем горох нут в воде на 6 часов. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Добавляем размоченный горох нут. Варим до готовности. 2 Нарезаем баранину и пропускаем через мясорубку. Чистим репчатый лук. Отрезаем небольшую часть и пропускаем через мясорубку. Оставшуюся часть луковицы мелко нарезаем.
Вкусный сметанный тортик! Только приготовили! Ингредиенты на один корж: 250 грамм сметаны 150 грамм сахара 2 яйца 1 ч.л. соды 250 грамм муки - для белого коржа 200 грамм муки + 50гр какао порошка - для темного коржа Ингредиенты для крема: 1 стакан сметаны 1 стакан сахара Способ приготовления: Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете. Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто. Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
1.Сырная закуска на чипсах Ингредиенты: ● 100 г сыра ● 300 г помидоров ● Зелень по вкусу ● 2 зубчика чеснока ● Майонез ● Картофельные чипсы (широкие) ● Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. 2. Зелень мелко нарезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Смешать сыр, помидоры, зелень. 5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. 6. Добавить майонез, перемешать. 7.
Канапе "Божьи коровки" Ингредиенты: ● Белый хлеб; ● Помидоры черри; ● Маслины без косточки; ● Крем-чиз творожный (или сливочный сыр); ● Зелень (укроп, петрушка); ● Майонез Приготовление: Укроп мелко порубить. Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа. Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе. Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш вкус).
Закуска "Мухоморчики" Ингредиенты: ● Яйца отварные - 3 штуки; ● ветчина - 120 грамм; ● сыр твёрдый - 100 грамм; ● помидорки черри - 15 штук; ● огурец свежий - 1 штука; ● зелень (укроп, листья салата); ● майонез - 2 ст. л. Приготовление: Подготовить продукты: натереть варёные яйца на не крупной тёрке, нарезать ветчину на кубики по пол сантиметра и натереть сыр на мелкой тёрке.
Готовим пышные манные кексы Ингредиенты: - Манная крупа — 1 стакан — Кефир — 1 стакан — Яйцо — 1 шт. — Сода — Сахар — 1 стакан — Мука — 1 стакан Приготовление: 1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать. 2. Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки.