ТАТАРСКИЙ БЕЛИШ! Готовим вкуснейший белиш Сегодня у нас день татарской кухни. Сегодня мы приготовим вкуснейший белиш. Ингредиенты: Начинка: 500 гр фарша из говядины или баранины 1 большая луковица(покрошить) 500 гр картофеля(нарезать кубиками) 1/2 ст.л. соли Перец черный молотый Все ингредиенты хорошо перемешать. Для приготовления теста нам понадобятся: 1 яйцо 1 стакан кефира 50 г. масла сливочного(растопить) 1/2 ч.л. соды - погасить в 1 ст.л.
Харира –марокканский суп. Очень вкусный! Возьмите на заметку. 2 ст.л. оливкового масла Полстакана турецкого горошка на ночь замочить, Полстакана коричневой чечевицы тоже замочить 200 граммов мяса (баранины), там должно быть пару кусков с косточкой большая луковица полпучка кориандра полпучка сельдерея 1 ст. ложка густой томатной пасты 4 спелых помидора полгорсточки вермишели ч.л. черного перца или больше ч.л. красного перца палочка корицы или ч.л. корицы 3 зубчика чеснока 2 ст.л.
КОНВЕРТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ОПЯТАМИ Куриное филе - 600 гр. Опята - 100 гр. Лук репчатый - 2 шт. средних размеров Яйца - 1 шт. Сметана - 3 ст.ложки Панировочные сухари - 100 гр. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Подсолнечное масло для жарки Мясные конверты с начинками - это быстрый способ приготовить домашним что-нибудь вкусненькое и новое, ведь начинки можно подбирать исходя из содержимого холодильника. Было бы только мясо заранее разморожено! 1.
Пирожки дрожжевые с начинкой из нежного фарша и зеленого лука. - Дрожжевое тесто ( тесто всегда делаю в хлебопечке) - Фарш ( мякоть куриного мяса + свинина ) - Зеленый лук - Масло растительное для жарки Фарш бросаем в кипящее масло и жарим до готовности - можно подлить капельку сливок, тогда появляется нежная нотка сладости, солим, перчим. Лук зеленый режем мелко и добавляем в готовый и остывший фарш.
Рецепт Картошка « Аппетитная» Все предельно просто. Картошку чистим (если она не молодая, если молодая, то только моем), режем на дольки. Я обычно на 4 дольки режу, стараюсь картошинки примерно одного размера брать, если получается. Если не получается, то и не заморачиваемся Сбрызгиваем оливковым маслом, перцем, солью и паприкой. Перемешиваем, чтобы каждый кусочек получил свою дозу масла и приправ.
Пицца в мультиварке с салями и моцареллой Ингредиенты для теста: 1 стакан муки 0,25 ч.л. соли 1 ч.л. сухих дрожжей 0,3 стакана теплой воды 0,25 стакана молока 1 ст.л. оливкового масла Ингредиенты для соуса: 120 гр сыра моццарелла 2 ст.л. томатного соуса 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сухого орегано Ингредиенты для начинки: 200 гр салями 100 гр свежих помидоров 1 сладкая луковица 30 гр сыра чеддер 10 гр сыра пармезан Рецепт приготовления пиццы в мультиварке: 1.
Как правильно запекать утку в духовке. Скоро Новый Год, возьмите на заметку! Вам понадобится: утка, яблоки, апельсины, чеснок, растительное масло, специи, соль, черный перец. 1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь.
Шоколадные пироженки)) Ингредиенты: Для теста: Яйца — 6 шт. Сахар — 6 ст. л. Мука — 6 ст. л. Какао — 2 ст. л. Для крема: Сливочное масло комнатной температуры — 200 г Сахарная пудра — 200 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сливочный сыр — 400 г Приготовление: 1. Для теста: все ингредиенты перемешиваем ложкой. Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно. Выпекаем в разогретой до 180-200 °C духовке до готовности. 2. Готовый бисквит выкладываем на полотенце.
БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г твёрдого сыра (типа Чеддер); 3 яйца ; 100 мл майонеза, 100 мл сметаны, 4 ст.л муки; 2 ч.л. разрыхлителя; соль (немного), специи, зелёный лук , укроп. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миксером взбить яйца, добавить майонез, сметану, муку, разрыхлитель, соль и перец. Всё взбить. Добавить тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук , укроп и всё хорошо перемешать. В подготовленную чашу мультиварки выложить тесто и готовить 50 минут в режиме "Выпечка".
Любимые беляши моего мужа, в диаметре 14-15см, очень вкусно. Ингредиенты на 20 шт.: Тесто: 800г воды 17г.дрожжей (сухих) 2.5ст.л.сахара 1ч.л.соли 4 ст.л.подсолнечного масла мука Начинка: Фарш домашний 800г 3луковицы измельчить соль, перец. Приготовление: В воде растворить дрожжи, сахар и соль, постепенно вмешивать муку, добавляя масло, Тесто должно получиться мягким. Осталяем его на 1-1.5 часа и оно увеличится в 3 раза. Тесто будет пышное, воздушное. Делим на 20 кусочков.
ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ. Ингредиенты: - курица 1 -1,5 кг. - морковь - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - лавровый лист - перец горошком - соль - чеснок - желатин 2 упаковки по 15 гр. Приготовление: 1. Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когда вода закипит снимем пену и лишний жир. Добавим очищенную морковь, лук, чеснок, перец и варим до тех пор, пока мясо с легкостью не будет отставать от костей. За 15 минут до окончания варки добавим лавровый лист.
Морковные котлеты на скорую руку . Ингредиенты: -Морковь — 500 Грамм -Манка — 50 Грамм -Жирные сливки — 100 Миллилитров -Яйцо — 1 Штука -Сыр плавленый — По вкусу (по желанию) -Соль — 1 Щепотка -Перец — 1 Щепотка -Панировочные сухари — 3 Ст. ложки -Растительное масло — По вкусу (для жарки) Как приготовить "Морковные котлеты на скорую руку" 1. Начать нужно с того, что вылить сливки в небольшую мисочку и всыпать манную крупу.
СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ С МОРКОВЬЮ. Ингредиенты: - Скумбрия - 1 шт - Морковь - 1 шт - Лук - 2 шт - Лимон - 1 шт - Оливковое масло - 1 ст. л - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Если вы купили замороженную скумбрию, ее необходимо разморозить естественным способом. Оставьте ее при комнатной температуре на 1,5-2 часа, в крайнем случае можно положить скумбрию недалеко от включенной конфорки. Но ни в коем случае нельзя размораживать скумбрию в микроволновке. 2.
Творожник с клюквой и смородиной. Ингредиенты: Творог обезжиренный 200 г 1 белок Клюква + смородина 85 г (можно другие ягоды) Молотая овсянка 30 г 1/2 ч. л. разрыхлителя Стевия Приготовление: Тесто (творог + овсянка + разрыхлитель, стевия, белок, смешать блендером до однородной массы) выложить в форму, сверху выложить ягоду перетертую со стевией, все это дело смазать творожком и поставить в предварительно разогретую духовку до 200 С духовку на 35-40 минут.
САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО. В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного масла + 50 мл подсолнечного (не оливкового) масла. Можно добавить либо полностью сливочное масло, либо только подсолнечное, ну вот мне больше нравится пополам. Когда масло растопилось, снимаем воду с огня, добавляем щепотку соли, высыпаем всю отмерянную муку и размешиваем лопаткой тесто.