САЛО НЯМ-НЯМКА... Ингредиенты: -сало — кто какое любит -5-6 зубчиков чеснока -соль -перец черный молотый и горошек -лавровый лист Приготовление: 1. Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось. 2. Зубчики чеснока режем пластинками, соль смешиваем с молотым перцем и горошком. 3.
Весёлые бутерброды- лягушата Мука — 250 г Молоко — 140 г Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 5 г Сахар — 25 г Соль — 0,5 ч.л. Манка — 3 ст.л. Масло сливочное — 20 г Морковь свежая мелко натёртая — 50 г Из указанных продуктов замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто накроем полотенцем и даём подняться 1 раз. Формуем наших лягушат. Для глаз отделяем небольшое кусочки теста 6-8 гр., чтобы глаза получились одинакового размера, лучше кусочки теста взвешивать. Для головы куски теста по 70 гр.
Как сделать ПАРОВОЙ ОМЛЕТ возраст: 1+ Очень удобный способ приготовления омлета для маленького ребенка. Нам понадобится: 1 яйцо 50 г молока баночка из под детского питания Разбиваем яйцо в баночку. Добавляем молока "по плечики". Тут можно еще добавить соли, но нам и без соли хорошо. Закрываем крышкой и хорошенько взбалтываем. Наливаем в кастрюльку воду, чтобы вода доходила до "плечиков" баночки.
Салат с печенью. Ингредиенты: ●Печень 300гр. ●картофель 2 шт. ●солёные огурцы 2-4 шт. ●яйца 3 шт. ●морковь 2 шт. ●майонез ●зелень Приготовление: Печень отварить до готовности,охладить и натереть на крупной тёрке.Яйца сварить и натереть на крупной тёрке.Морковь и картофель сварить,охладить и натереть на крупной тёрке.Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок.Зелень мелко порубить.На тарелку поставить бортик для приготовления слоёных салатов.
Кекс "День и ночь" Ингредиенты: Яйца куриные — 4 шт. Сливочное масло — 100 г Мука —1,5 ст. Ванилин — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 150 г Какао-порошок — 2 ст. л. Для глазури: Молочный шоколад — 150–200 г Сливочное масло — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить бисквитное тесто. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахаром. По одному вбить яйца, взбить. Ввести ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Замесить однородную массу. Тесто густоватое. 2.
ЦЫБУЛЯНИКИ Блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. Ингредиенты 2 яйца, 4-5 луковиц, 4 ст. л. муки, 1/2 ч.л. соли, щепотка соды, масло для жарки. Способ приготовления: Лук почистить и порезать полукольцами толщиной 3 -4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Масло разогреть (как на фритюр), ложкой набирать тесто и выкладывать в раскаленное масло. Цыбуляники должны свободно плавать.
Как засолить красную рыбу ... в морозилке Необычно, а как вкусно! Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления. Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить. Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку.
Такой вот рецепт Куриного филе с мускатным орехом!)) Делаю его очень давно,не меньше 10 лет,всем нравится,а сын вообще обожает. Сложности никакой,зато вкус отличный!)) Филе куриное — 1.5 кг Сыр голландский (голландский,российский,витязь или подобные) — 300 г Майонез — ~300 г Лук репчатый (средний) — 2-3 шт Орех мускатный (если большой то 2/3) — 1 шт Вода — ~100 мл Масло растительное Соль Перец черный Соевый соус (у меня HAINZ(оригинальный вкус)) — 2-3 ст. л.
Курица в чесночном соевом соусе/Chicken in Garlic Soy Sauce. Ингредиенты (на 2 порции): - куриные ножки – 6 шт. - чеснок - 2 зубчика - соевый соус - 3 ст. л. - сакэ - 3 ст. л. - кунжутное масло - 2 ч. л. Способ приготовления: 1. Натираем чеснок на тёрке. 2. Объединяем вместе тертый чеснок (Шаг 1), соевый соус, сакэ. 3. Кладём куриные ножки в контейнер. Покрываем курицу смесью (Шаг 2). 4. Сбрызгиваем курицу кунжутным маслом. 5. Помещаем курицу в холодильник, маринуем в течение ночи. 6.
Завтрак яичница в лаваше Невероятно вкусно! Итак, все быстро и просто...В форме растопили немного сливочного масла..
Королевский пирог (с яблоками и творогом). Список продуктов: -Мука - 480 грамм -Маргарин или сливочное масло - 300 грамм -Яйца - 6 штук -Творог - 500 грамм -Яблоки - 4 штуки -Сахар-песок - 600 грамм -Разрыхлитель - 1 пакетик -Ванилин - 1 пакетик Способ приготовления: Итак, для приготовления королевского пирога с яблоками и творогом понадобятся: мука, маргарин или сливочное масло, яйца, творог, сахар, разрыхлитель, ванилин, яблоки. Отделить белки от желтков.
Засолка сала в рассоле с чесноком Сало - удивительный продукт, которой можно готовить по-разному. Засолка сала - ответственный процесс, и все зависит от толщины сала. В среднем оно засаливается в банке до 6 дней. В данном рецепте используется также чеснок. Ингредиенты: Сало — 1 Килограмм Соль — 1 Стакан Вода — 5 Стаканов Чеснок — 5 Зубчиков Специи — По вкусу Рецепт: 1. Первым делом готовим рассол: кипятим воду и добавляем соль. После этого рассол нужно охладить. 2.
Гульчехра-нежная курочка Сегодня я хочу поделиться рецептом, который пришел к нам из интересной страны со своеобразной кулинарной культурой. Это гульчехра. Блюдо пришло к нам из Узбекистана. Простое и неповторимое! Ингредиенты: Курица (любые части курицы) — 1 Килограмм Лук репчатый — 3-4 Штук Чеснок — 10 Зубчиков Молоко — 150 Миллилитров Сметана — 10 Ст. ложек Укроп — 1 Пучок Мука пшеничная — 2 Ст.
САРДИНЫ ИЗ ДУХОВКИ Время приготовления: 60 мин. Порций: 8 Вам потребуется: - 10 штук сардин - 2 зубка чеснока (мелко покрошить) - 1 помидор - 6 ст.л.оливкового масла - 1 ч.л.уксуса - черный перец Как готовить: 1.Нагреть духовку до 200 градусов. 2. Сардины почистить, вымыть, присыпать крупной солью и отставить на 30 минут. 3. Оливковое масло смешать с уксусом, чесноком и порезанными помидорами и перцем. 4. В блюдо для запекания или противень уложить рыбку, сверху распределить соус. 5.
Картофельный салат с беконом. Осенью нам хочется отнюдь не легкой еды – сказывается резкое похолодание. А что может лучше одновременно и утолить и голод, и согреть организм, чем блюдо, насыщенное белками, жирами и углеводами?