Суп с гренками: ТОП–3 вкусных идей 1. Луковый суп с гренками и сыром Ингредиенты: Репчатый лук — 3–4 шт. Сливочное масло — 4 ст. л. Белое вино — 100 мл Куриный бульон — 2 стак. Мука — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — по вкусу Тертый сыр — 100 г Ломтики батона — 2–3 шт. Приготовление: 1. Лук почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. 2. В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. 3. Добавить соль, сахар и муку. Помешивая, готовить в течение одной минуты. 4.
ТОРТ 'ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ'. Есть несколько вариантов приготовления данного торта. Причем все они отличаются очень сильно друг от друга. Единое, что их объединяет – это форма торта. Он выглядит несколько хаотично сложенным. Предлагаю вам вариант торта «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Ингредиенты : Орехи грецкие – 1 стакан Чернослив без косточек – 150 г. Шоколад - 50-100 г. Для безе: Яичные белки – 4 шт. Сахар – 1 стакан Для крема: Масло сливочное – 250 г.
САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ Ингредиенты: - Морковь — 1-2 Штук - Яблоко — 1-2 Штук - Мёд — 2 Чайных ложки - Белый винный уксус — 1 Ст. ложка Приготовление: 1. Смешайте мёд с белым винным уксусом. 2. На крупной тёрке натрите чищенные яблоко и морковь. 3. Заправьте яблоко и морковь соусом из мёда и винного уксуса. 4. Хорошенько перемешайте. Салат 'Любовь морковь' готов.
Торт 'Наполеон' Ингредиенты: Торт получается большой Коржи: -5 стаканов муки (+) -400 гр маргарина -1 стакан (250 мл) молока Крем: -2 стакана молока -250 г сливочного масла -3 желтка -2 ст сахара + 3 ст ложки -3 ст л муки Приготовление: Коржи Перетереть маргарин с мукой Влить молоко и замесить тесто Разделить на 14 кусочков и на 30 мин в холодильник Достать тесто,раскатать на круги 28 см и выпекать при 200 5-7 минут Обрезки выпечь и растереть в крошку для обсыпки боков и верха торта Крем
Торт 'Красный бархат' (без красителей). Время приготовления: 60 мин.
Утиная грудка с запеченным яблоком и вишневым соусом Ингредиенты: 150 гр утиной грудки 1 яблоко 150 гр мороженой вишни немного красного вина и гранатового соуса 20 гр сливочного масла перец, соевый соус, оливковое масло по вкусу Срезаем «крышечку» у яблока. Специальным ножом или аккуратно обычным удаляем мякоть яблока. Готовим соус. Вливаем на сковороду красное вино. Добавляем гранатовый соус. Добавляем сливочное масло. Добавляем вишню. Доводим до кипения и тягучей консистенции.
Салат 'Курочка-Снегурочка' сохранит фигурочку! Ингредиенты: - 300 гр отварного куриного филе - 2 красные луковицы - 1 красный перец - 1 желтый перец - пучок зеленого лука - 0,5 кочана китайской капусты Для заправки: - 2 столовые ложки сметаны - 1 столовая ложка готовой горчицы - 1 зубчик чеснока (через пресс) - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. 2.
ТОРТ 'РАФАЭЛЛО' ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 1 стакан сахара ● 200 гр творога ● 1 ч.л. соды, ● ½ ч.л. соли, ● 1 стакан муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ:2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл.
Пирог 'Шарлотка с капустой' Ингредиенты: -Мука 200 г -Кефир 150 мл -Майонез 100 мл -Яйцо 3 шт -Сода 0,5 ч. л. -Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт -Морковь 1 шт -Соль Приготовление: Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЫРНИКОВ 1. Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев Вам потребуется: 600 г творога, 1 яйцо, 0,5 стакана манки, 0,5 стакана сахара, ванилин, 100 г шоколада, овсяные хлопья для панировки, растительное масло для обжарки. Как готовить: 1. Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности. 2. Шоколад поломать на кусочки. Тесто разделить на одинаковые шарики весом примерно 40 г.
Пирог–венок с беконом, яйцами и сыром Вкусный и быстрый пирог очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая — все, что есть в холодильнике. Ингредиенты:: Тесто пресное слоеное — 500 г Бекон — 150 г Сыр твердый — 100 г Яйца отварные — 2 шт. Перец черный молотый — по вкусу Свежая зелень — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать 8 (или больше) ровных треугольников. Выложить их по кругу близко друг к дружке. 2.
Торт 'Дуэт' Ингредиенты: Мука — 180 г Вода — 120 мл Масло растительное — 90 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — 15 г Яйца куриные — 6 шт. Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Винный камень — 1/4 ч. л. Какао — 2 ст. л. Шоколад горький — 100 г Сливки молочные — 350 г Сахарная пудра — 70 г Ягоды (для украшения) — 150 г Приготовление: 1. Почему «Дуэт», спросите вы, а потому что в основе этого торта лежит шифоновый бисквит — ванильный и шоколадный.
Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами Ингредиенты: Чернослив – 0,5 стакана Курага – 0,5 стакана Изюм – 0,5 стакана Грецкие орехи – 1 стакан Яйца куриные — 3 шт. Сахарный песок – 1 стакан Мука – 1 стакан Маргарин – 100 г Сода гашеная – 0,5 ч. л. Сок половины лимона Мед – 2 ст. л. Приготовление: 1. Самое кропотливое в этом рецепте – это порезать сухофрукты. Чернослив лучше брать без косточек, так проще и быстрее его резать. Режем на мелкие кусочки. 2. Курагу режем также кусочками.
ТОП-6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНА 1. Куриная грудка в азиатском стиле ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 куриная грудка ● 1 ст. ложки меда ● 0,5 ст. л. томатной пасты ● 1 ст. л. соевого соуса ● 0,5 ч. л. кунжутных семечек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон. Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками.
'Бутербродики с рыбкой' Ингредиенты: - 4 зерновых хлебца - 4 яйца - 2 свежих огурца - 180 гр филе-ломтики горбуши - майонез Приготовление: 1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать. 2. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки. 3. Собираем бутербродики: хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить по желанию.