Салат из шампиньонов с ананасами Ингредиенты салата из шампиньонов с ананасами: Грибы шампиньоны 400 г, Огурцы свежие 3-4 шт., Яйца вареные 3 шт., Майонез 150 мл, Ананасы консервированные 1 банка, Сыр плавленый 2-3 шт. Шампиньоны хорошо помыть под проточной водой, снять тонкую пленку со шляпок нарезать, в зависимости от размеров, на 2 или 4 части. Раскаляем сковороду, добавляем масла, бросаем шампиньоны, солим, перчим и обжариваем на протяжении 7 минут.
Очень вкусный салат "Новогодняя овечка". Сохраните себе на стену, чтобы не потерять такой рецепт! Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт. сырых и 3 шт. — вареных Грибы маринованные — 200 г Куриная копчёная грудка — 200 г Морковь корейская — 200 г Кукуруза — 1 банка Майонез провансаль — по вкусу Сырок плавленый — 2 шт. Огурцы маринованные — 3–4 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Соль — по вкусу Приготовление: 1. 4 яйца взбить с щепоткой соли и молоком.
САЛАТ: АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА Вам потребуется: 1 упаковка крабовых палочек, 2 помидора, 100 г сыра моцарелла, 1 пучок салата руккола, майонез, маслины без косточек для украшения, соль. На блюде полукрутом выкладываем порванную рукколу (можно использовать и другой зеленый салат). Далее, отступив немного от края (чтобы у нас в итоге вышло что-то похожее на арбузную дольку), выкладываем слой из порезанного дольками одного помидора. Моцареллу натираем на мелкую терку, посыпаем ею порезанные помидоры.
Рецепт салата " Пингвинёнок Лоло" Автор украшения Елена Афанасова. 1- слой — отварное мясо курицы. 2 — слой — лук. 3 — слой — сыр на терке 4- слой — отварная морковь 5 — слой — яичные белки. Выкладываем салат в виде пингвина, между слоями промазываем майонезом. Верх салата выкладываем нарезанными маслинами или же выложить черной белковой икрой. Приятного Вам аппетита!
ЖАРЕНЫЙ КАРП Карп 1 шт. (Тушка с икрой) Лимон 5 кусоч. Шафран 2 щп. Мука 2 ст.л. Соль по вкусу Растительное масло по вкусу (Для жарки) Зелень пуч. Промываем тушку карпа в холодной воде, очищаем по направлению от хвоста к голове, которую потом обязательно отрезаем. Также избавляемся о чешуи, плавников, и хвоста. Вскрываем брюшко и аккуратно извлекаем икру, если она имеется, конечно.Формируем из карпа стейки – сколько получится, но так чтобы в сковороде уместилось 5-6 штук вместе с икрой.
Овсяные сконы (британская кухня) Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Овсяные хлопья — 1 стакан Разрыхлитель — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Изюм — 1/2 стакана Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 100 г Молоко — 80 мл Приготовление: 1. Смешать муку, овсяные хлопья, сахар и разрыхлитель. 2. Изюм промыть, залить кипятком, дать размякнуть. 3. Взбить яйцо, к нему добавить молоко (у меня были сливки, я взяла половину необходимой порции молока и разбавила водой) и растопленное сливочное масло, изюм. 4.
Вкусное картофельное пюре с творожком Вы когда ни будь пробовали готовить картофельное пюре с творогом? Нет? А я готовлю его постоянно. Потому что это - необыкновенно вкусно. И я предлагаю вам испробовать, хотя бы один раз.
Запеканка из картофеля и индейки. Состав: 5 картофелин; 1 бедро индейки; 100 мл сливок; 200 мл сметаны; 200 гр сыра; майонез пол упаковки маленькой; соль перец по вкусу. Приготовление: Картофель почистить и порезать тонкими кружками. Бедро индейки мелко порезать. Сметану, майонез, сливки, соль и перец смешать. Ингредиенты уложить в жарочную форму слоями: картофель, индейка, картофель, сверху залить все соусом равномерно и посыпать тертым сыром.
Картофельные зразы можно готовить с разной начинкой с грибами или с мясом. Выбирайте кто как любит. Ингредиенты: -8-10 картофелин -2 яйца -2ст.ложки муки или панировочных сухарей -1шт. лука репчатого -3-4 ложки маргарина -100г сметаны -соль перец по вкусу Для начинки: -3 яйца (отваренных в крутую) -пол пучка молодого зеленого лука -2-3ст. ложки растительного масла приготовление: Картофель вымыть, очистить и сварить. Отвар слить, картофель обсушить и протереть через сито, как на пюре.
Салат "Студенческий" Ингредиенты: Капуста — 1 Штука Колбаса вареная — 300 Грамм Кукуруза — 250 Грамм Зеленый лук — 10 Грамм Майонез — 100-150 Грамм Соль — 1 Щепотка 1. Рецепт приготовления салата "Студенческий" настолько прост, что с ним без труда справится даже тот, кто не имеет опыта в кулинарии. Для начала необходимо взять капусту и мелко ее нарезать. Можно воспользоваться специальной шинковкой для капусты. Если капуста жестковата, то лучше всего размять ее руками. 2.
КРЕВЕТОЧНЫЙ САЛАТ В РАКУШКАХ Ингредиенты: 16 крупных макарон в форме ракушек 150 г креветок 1 небольшой огурец ½ небольшого сладкого перца 2 ст. л. майонеза 2-3 веточки зеленого базилика соль по вкусу Макароны отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке, около 15 минут. Сцеживаем воду и остужаем макароны. Креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде, около 5 минут. Если вы используете варено-мороженые креветки, их достаточно обдать кипятком.
Печенье "Киви" Ингредиенты: Масло сливочное - 180 г Сахарная пудра - 120 г Яйца куриные - 1 шт. Мука - 350 г Какао (порошок) - 2 ч.л. Мак - 1 ч.л. Пищевой краситель (зеленый) - 2-3 капли Цедра лимона - 1 ч.л. Приготовление: 1. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой до однородной консистенции. 2. Добавить яйцо. 3. Взбить миксером. 4. Добавить муку и цедру лимона. Замесить тесто. По консистенции оно будет мягким и эластичным, не будет липнуть к рукам. 5.
СЭНДВИЧ С УТИННОЙ ГРУДКОЙ И МАЛИНОЙ Вкусный перекус! На 4 порции Ингредиенты: 4-8 ломтиков хлеба "Бурже" 150 г мягкого козьего сыра 100 г утиной грудки холодного или горячего копчения 2-3 веточки зеленого базилика 50 г малины черный перец Способ приготовления: 1. Утиную грудку тонко нарежьте, козий сыр разломайте вилкой на маленькие кусочки. 2. Базилик и малину промойте и обсушите. 3. На ломтики хлеба выложите козий сыр, утку, малину, листики базилика, слегка поперчите.
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ Пробовал каждый! Ингредиенты: 1 кг мяса 1 лук яйцо куриное хлеб белый черствый (соль перец по вкусу) Способ приготовления: 1. Мясо прокрутить в мясорубке через крупную решетку, либо купить крупно прокрученный фарш. 2. Лук мелко нарезать кубиками. Лук можете не прокручивать а стразу добавить в фарш. 3. Хлеб размочить в воде либо в молоке, отжать из него всю воду(молоко) и добавить в фарш. Основная тема в котлетах — количество хлеба.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ - САЛАТ "КУРИНЫЙ ВЕНОЧЕК" ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 грамм чернослива 4 сваренных в крутую яйца 100 грамм сыра 250 грамм грибов 1 большой огурец 1 луковица 200 грамм отварного риса майонез 250 грамм копченой курицы соль РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нарезанные грибы обжарить с луком.