ЖЕЛТЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП ИНГРЕДИЕНТЫ -1 ч. л. душистого перца горошком -1,5 л мясного бульона или воды -2 стакана желтого колотого гороха -250 г жирного бекона на коже -2 большие луковицы -1 большая морковь -по 1 ч . л. листочков тимьяна и майорана -1 лавровый лист -соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Горох тщательно промойте в сите под холодной водой, положите в кастрюлю, залейте свежей водой, доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 20–30 мин. Откиньте на сито.
ХАЧАПУРИ-БУРГЕР ИНГРЕДИЕНТЫ: -800 г мякоти говядины с жирком -2 средние луковицы -соль, черный перец Для теста: -1 кг муки -0,5 л цельного молока -125 г сливочного масла -10 г сухих дрожжей соль Для подачи: -600 г сулугуни -1 большой помидор соуссацебели -2 желтка для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для бургеров проверните мясо с луком через мясорубку, посолите и поперчите, сформируйте 6 круглых котлет, выложите на застеленную пленкой доску, закройте пленкой и поставьте в холодильник.
МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ: -мясной фарш - 1 кг -цветная капуста - 3 крупных соцветия -брокколи - 3 крупных соцветия (можно заменить крупными шампиньонами) -бекон - 100 г -белый хлеб без корки - 4 ломтика -молоко - 150 мл -яйцо — 1 шт -луковица крупная — 1 шт -сельдерей - 2 стебля -чеснок - 2-3 зубчика -петрушка -соль и молотый черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Брокколи и цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности, около 7-8 минут.
МИНИ-ПИЦЦЫ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСОМ Время приготовления: 30 минут Порций: 8 штук ИНГРЕДИЕНТЫ: -1 основа для пиццы (30 см) или 1 лист слоеного дрожжевого теста -1 столовая ложка томатной пасты -35 г ветчины, тонко нарезанной -225 г ананаса в сиропе, жидкость слить -1/3 стакана тертого сыра моцарелла (или любого другого, по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку до 180C. Слегка смажьте лист для выпечки. С помощью круглой формочки диаметром 7 см или чашки вырежьте из теста 8 кругов.
БАНАНОВО-АНАНАСОВЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: -Мука пшеничная – 270 г -Разрыхлитель – 1 ст.л. -Сахар – 150 г -Ванильный сахар – 1 пакетик -Корица – щепотка -Орехи грецкие – 60 г -Банан – 2 шт. -Ананас консервированный – 160 г -Ананасовый сок (сироп) – 60 мл -Яйцо – 2 шт.
Вы любите кабачки? Я очень Предлагаю вам приготовить очень простой и вкусный рецепт Кабачок, фаршированный куриной грудкой и овощами. Кабачок – 2 шт. Куриная грудка – 200 гр. Помидоры – 1 шт. Масло оливковое – 1 ст.л Болгарский перец – 0.5 шт. Зелень, соль, перец по вкусу Вычищаем мякоть из кабачков, мелко нарезаем, добавляем помидор, перец и зелень (все овощи нарезаем на мелкие кубики). Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и добавляем к овощам.
Ты уходишь? — спрашивала она со слезами на глазах…- Да,… Я полюбил другую! Ты мне надоела, надоели к
Ты уходишь? — спрашивала она со слезами на глазах…- Да,… Я полюбил другую! Ты мне надоела, надоели крики детей! — Но ведь это твои дети! Они ещё совсем крошки! Как ты можешь? - Всё, отстань! Ты стала некрасивая! - Ну я ещё не оправилась, после рождения младшего сынишки! — Это пройдёт! - Я сказал, я ухожу!!! — закричал он и с силой оттолкнул. Она упала, больно ударившись головой о стену.
Парень бросил меня, когда родился ребенок. Мне было 19, ему 24, и он благополучно свалил жить в Штат
Парень бросил меня, когда родился ребенок. Мне было 19, ему 24, и он благополучно свалил жить в Штаты, а мы с дочкой были ему только обузой. Я не вылезала из депрессии, единственный человек, который меня поддерживал, была мама. Когда дочке исполнился год, я познакомилась с красавчиком метисом на свадьбе подруги, и он сразу меня очаровал. Влюбилась без памяти, у нас закрутился роман, дочка перешла на второй план...
ЯБЛОЧНЫЕ ВАРЕНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: -простая основа под пирог -6 яблок, очищенных от кожуры и половины внутренности, но цельных -3\4 ст. коричневого сахара -1 ч.л. корицы -1 ч.л. молотого мускатного ореха -1\2 ч.л. соли -1\2 ст. изюма -3 ст.л. сливочного масла, нарезанного кусочками -1\2 ст. крема ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку до 170С. Смажьте форму маслом. Раскатайте тесто так, чтобы толщина получилась меньше миллиметра, порежьте тесто на 6 квадратных кусочков.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО ИНГРЕДИЕНТЫ: -600 г филе лосося -2 апельсина -1 авокадо -1 красная луковица -2 пучка рукколы или смеси свежих трав -3 столовые ложки сливочного масла -1/4 стакана жареного миндаля -соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте филе средними кусками, посолите и обжарьте на растопленном сливочном масле до готовности, перевернув 1 раз.Очистите 1 апельсин и разделите на дольки, удалите с них пленки и разрежьте на половинки. Из другого апельсина выжмите сок.
ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ,СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: -картофель - 6 шт. -луковица - 1 шт. -ветчина / любые колбасные изделия- 200 гр. -сыр твёрдый - 200 гр. -яйца - 2 шт. -укроп -мука - 4 ст.л. -соль -перец -масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4.
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: -Окорочка куриные – 3 штуки -Бульон куриный (для приготовления понадобится луковица, соль, два лавровых листа, перец черный горошком 6 штучек) -Грибы (белые, подберезовики, шампиньоны) – 350 грамм -Лук – 5 штук -Сметана – 150 грамм -Мука – столовая ложка -Твердый сыр – 250 грамм -Масло сливочное – 80 грамм -Растительное масло – для обжарки -Соль, перец черный ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Окорочка промой.
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА С ГОРЧИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: -говядина, мякоть 1 кг -горчица в зернах 8 ст.л. -чеснок 4 дольки -укроп 1 пучок -тимьян 2-3 веточки -соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогреть духовку до 180 градусов. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Тимьян и укроп измельчить и перемешать Добавить оставшуюся горчицу. Сковороду разогреть на среднем огне и обжарить мясо со всех сторон. Посолить и поперчить, выложить на решетку для запекания. Сверху распределить смесь из чеснока и горчицы.
ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: -лук репчатый белый - 1 кг -сахар-песок - 1 кг -уксус бальзамический - 150 мл -уксус яблочный - 250 мл -соль - 40 г -гвоздика - 4 шт. -корица - 1 палочка -тмин - 0,5 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нашинкуйте лук полукольцами, посолите и оставьте на 5 часов.Промойте лук холодной водой и обсушите на бумажной салфетке.Вылейте в кастрюлю мультиварки два вида уксуса, добавьте лук, специи и сахар.Готовьте в режиме "Варенье" в течение 2 часов 22 минут.
Итак, пишу рецепт "Пахлава" Тесто : 1) сметана-250мл. 2) желток-4шт. 3) сл.мало-300гр. 4) сахарный песок-250гр. 5) мука- 800гр.(не больше) 6)сода- 1/4 ч.л. 7) щепотка соли. Начинка : 1)грецкие орехи 450гр. 2)4 белка 3) сахар 300 гр. Сироп : 1) стакан воды (примерно 200 мл.) 2) стакан сахара 3) 3 ст.л. Мёда. Ещё 150 гр. сл. Масла понадобиться для того чтобы промазывать слои теста. И 2 яйца. Приготовление тесто: растапливаем сл.масло в микроволновке, в чашке смешиваем сметану и желток.