ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ

ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-лук репчатый белый - 1 кг
-сахар-песок - 1 кг
-уксус бальзамический - 150 мл
-уксус яблочный - 250 мл
-соль - 40 г
-гвоздика - 4 шт.
-корица - 1 палочка
-тмин - 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нашинкуйте лук полукольцами, посолите и оставьте на 5 часов.Промойте лук холодной водой и обсушите на бумажной салфетке.Вылейте в кастрюлю мультиварки два вида уксуса, добавьте лук, специи и сахар.Готовьте в режиме "Варенье" в течение 2 часов 22 минут.Уварите мармелад до густой консистенции в режиме "Варить" в течение 1 часа.
Готовый мармелад разложите по баночкам, остудите и храните его в холодильнике.
Приятного аппетита!
С нами очень вкусно!