Превосходный салат “Праздничный” — новогодний праздник вкуса! Ингредиенты: Копченый окорочок — 1 шт. (400–500 г) Сыр — 200 г Помидор — 2 шт. Шампиньоны (маленькие) – 300 г Маслины – 1 банка Майонез, соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир). Нарезаем соломкой. 2. Сыр нарезаем кубиками. 3. Разрезаем напополам помидоры и удаляем сердцевину и лишний сок. Нарезаем соломкой. 4. Обжариваем грибы на растительном масле.
Салат «Мышки в сыре» Только посмотрите на это чудо: небольшие мышки из яиц так и выглядывают на вас из этого салата, оформленного в виде сыра. Это очень питательный и вкусный салат, который подойдет для любого праздника. Ингредиенты: 500 г отварного куриного филе 200 г твердого сыра 3 вареных яйца 100 г грецких орехов 300 г винограда без косточек майонез Для мышей: вареные куриные и перепелиные яйца обрезки сыра бутоны гвоздики Нарежьте для салата мясо и белки кубиками.
Салат "Ералаш"- ничего лишнего, одни витамины Ингредиенты: отварную или копченую грудинку -150 грамм ( нарезать кубиками) гриба - обжаренные с луком - 150 грамм, яйцо - одно, сварить вкрутую и натереть на терке, кукуруза консервированная - 2 столовые ложки, огурец соленый или маринованный или свежий - один, нарезать соломкой, лук фиолетовый - 1/2 луковицы, предварительно замаринованный, посолить и взбрызнуть уксусом, лук зеленый нашинкованный - 2 стол.
Салат "Настроение" Ингредиенты: – 150 гр говядины – 12 помидоров черри – 8 перепелиных яиц (или 4 куриных) – листья зеленого салата – 5 ст. ложек оливкового масла – 1 ст. ложка 6% уксуса – 1 ч. ложка горчицы – 2 зубчика чеснока – соль – перец Приготовление: 1. Вареную говядину нарезать соломкой. 2. Листья салата порвать руками. 3. Для соуса: смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. 4. Перемешать листья салата, мясо и заправку.
Жареный лосось с пряным маслом и лимоном Ингредиенты: Масло сливочное – 100 г Лимон – 2 шт. Укроп – ½ пучка Тимьян – ½ пучка Чеснок – 1 зубчик Филе лосося – 2 кг Соль – по вкусу Масло оливковое – для смазывания лосося Приготовление: 1. В миске растереть сливочное масло, чеснок, цедру, укроп, тимьян 2. Выложить пряное масло на целофан и свернуть трубочку.Положить масло в холодильник. 3. Лосось смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. 4.
ГОЛУБЦЫ!!! «6- РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС » 1.Голубцы из духовки 2.Голубцы из савойской капусты с фаршем из семги. 3.Голубцы из пекинской капусты. 4.Голубцы под "шубой". 5.Голубцы с грибами. 6.Голубцы с мясом и грибами в соусе с черносливом! 1.Голубцы из духовки Ингредиенты: - фарш телячий - 600 гр - рис - 100 гр - капуста - 300 гр - лук репчатый - 100 гр - яйцо - 3 шт - 210 гр - сметана 15% - 400 гр Приготовление: 1.
Салат «Морская жемчужина» Ингредиенты: 500 г кальмаров 240 г крабовых палочек 100 г красной икры 4 яйца майонез соль Приготовление: Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты. Остудить. Кальмары мелко нарезать соломкой. Крабовые палочки мелко нарезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить. Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
12 ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ ДЛЯ ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Варианты начинки для лаваша: 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа.
Полезные фруктовые напитки Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького…
Овощной салат "Цветной" Игредиенты: Капуста пекинская – 200 г Огурцы – 200 г Морковь – 100 г Кукуруза консервированная – ½ банки Листья салата – ½ пучка Соль – по вкусу Масло растительное – по вкусу Приготовление: 1. Освободите рабочую поверхность для ингредиентов на салат овощной. Вам понадобится 200г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200г), одна морковь (100г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло. 2.
Тыквенный чизкейк Порадуйте себя на выходных необычным десертом из тыквы. Тем более вам пригодится этот рецептик, если ваши традиционные угощения из тыквы уже всем порядком надоели. Ингредиенты: Для основы: 1 1/2 ст. измельченного в крошку печенья 1/4 ст. сахара 1 ч. л. молотой корицы 1/3 ст. растопленного сливочного масла Для начинки: 240 г сливочного сыра 1 ст. сахара 1/4 ст. коричневого сахара 2 яйца 450 г пюре тыквы 2/3 ст. сгущенного молока 2 ст. л. кукурузного крахмала 1 1/4 ч. л.
Тыквенные Mac&Cheese Вам понадобится: 200 г пасты 3 ст.л. сливочного масла половина крупной луковицы, мелко нарезать 1 зубчик чеснока, измельчить 2 чашки нарезанной тыквы 1 чашка куриного или овощного бульона 100 г чеддера, натереть на терке 100 г моцареллы, натереть на терке соль и перец - по вкусу щепотка мускатного ореха молоко - опционально Приготовление: 1. Разогреть сковороду со сливочным маслом.
Открытый пирог с чечевицей и овощами Ингредиенты Тесто: Мука — 250 г Масло оливковое — 30 мл Вода — 150 мл Соль — щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Начинка: Чечевица зеленая — 1/2 стакана Брокколи — 200 г Цветная капуста — 250 г Помидорки черри — 8–10 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Оливковое масло — 30 мл Тимьян -пару веточек Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты и замесить эластичное тесто. Раскатать его и выложить в форму поднимая по бортикам, запечь при 190 гр 20 мин. 2.
ТОР - 10 Рецептов приготовления замечательных закусок на все праздники 1. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Отличная закуска – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Ее можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Остается она на следующий день в том же первозданном виде. Вкус – неизменный. В качестве начинки может выступать чернослив с орешками, корейская морковка с чесноком, ветчина с помидорами, слегка подсоленный творог с рубленой зеленью.
Лепешки с сырной начинкой "Обьедение" Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные! Продукты: Вода — 100 мл Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л. Соль Мука — 200 г Сыр — 150 г Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.