Малиновое тирамису с ликером. Рецепт от Дины Сафиной Ингредиенты: 3 ст. ложки малинового варенья или джема, без косточек 1 ст. ложки апельсинового ликера 100 г мягкого сливочного сыра 50 г сахара 100 г жирных сливок 8 бисквитов «дамские пальчики», разрезанных пополам поперек 8 свежих ягод малины веточки мяты на украшение Как приготовить "Тирамису с малиновым джемом": В микроволновой печи на полной мощности прогреть малиновое варенье в течение 20 секунд.
Прекрасные шоколадные печенюшки Ингредиенты: Мука — 100-150 г Шоколад — 40 г Сливочное масло — 125 г (обязательно комнатной температуры) Соль — щепотка Яичный белок — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ст. л. Сахарная пудра — 50 г Шоколад — 50 г или побольше (для украшения). Приготовление: 1. Предварительно разогреть духовку до 200 С. 2. Растопить шоколад на водяной бане и оставить его остывать. 3. Взбить до пышности масло с ванильным сахаром. 4. Далее добавить к маслу муку и пудру, взбиваем. 5.
Картофель, запеченный с мёдом и травами Что может быть вкуснее печеной картошечки во время поста? Только картошечка не простая, а золотая: в нашем случае - с мёдом и травами. Для приготовления понадобится: Картофель - 1 кг Мёд - 3 ст. л. Масло растительное - 50 мл Специи (розмарин, базилик, тимьян, петрушка) - 2 ст. л. Чеснок - 3 зубчик. Паприка - 2 ч. л. Соль (2 щепотки) Смешать мёд, нарезанный чеснок, масло, соль, паприку и ароматические травы.
Салат Чебурашка Ингредиенты: 200гр отварной курицы 2 соленых огурца 1 свежий огурец 2 яйца 50гр грецких орехов несколько перьев зеленого лука 150гр маринованных грибов заправка: 4 ст. ложки сметаны 1 ч. ложка горчицы соль перейц по вкусу Приготовление: 1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой 2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой. 3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате. 4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
Суп куриный с фасолью в мультиварке. Очень вкусный и сытный суп с фасолью можно приготовить за минимальное время! В этом нам поможет мультиварка! Готовить просто и быстро, а суп получается вкуснейшим!!! Время приготовления: 60 минут Порций: 6 Вам потребуется: Бедро куриное 2шт Картофель 3-4шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Перец болгарский 1 шт Фасоль красная в собственном соку 250г Кабачки 1 шт Сельдерея стебель 2шт Зелень по вкусу Масло подсолнечное 2 ст.л.
Салат из горбуши консервированной с грибами Ингредиенты: банка горбуши-1 шт (200 гр), Яйца вареные-3 шт, лук репчатый-2 шт, морковь-2 шт, грибы консервированные-1 стакан, майонез, растительное масло для обжарки лука и моркови. , зубчики чеснока-6 шт. Приготовление: слои 1. горбуша консервированная (размятая вилкой или ложкой), 2. лук обжарить на растительном масле, 3. грибы. 4. вареные белки яиц натереть на крупной терке, смешать с зубчиками чеснока. 5. морковь обжарить на растительном масле.
Оладьи профферчес. Сегодня у нас вариация на тему голландского завтрака - замечательные миниатюрные оладушки профферчес. Вариаций рецепта очень много, предлагаю очень простой и проверенный годами! Время приготовления: 20 мин.
Ягодно-йогуртовый десерт (без выпечки) В жару - то что надо, когда жарко и духовку кочегарить неохота, а сладкого хочется Ингредиенты: Для подложки (можно обойтись без нее): - 150 гр печенья (типа Юбилейного) - 50-70 гр размягченного сливочного масла Печенье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму, разровнять и спрятать в холодильник.
Мятно-лимонные пирожные Ингредиенты: Крекеры/печенье — 10 шт. Лайм — 3 шт. Лимон — 3 шт. Мука — 1/2 стакана Мята — 3-4 стакана Сахар — 1–2 ст. л. Сгущенное молоко — 400 мл Сливочное масло растопленное — 6 ст. л. Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. Первым делом измельчите крекеры в мелкую крошку. 2. Затем добавьте 1/2 стакана муки, сахар и растопленное сливочное масло. Перемешайте. И выложите эту массу на противень, выстеленный фольгой. Плотно утрамбуйте.
Торт «Маленькое черное платье» Еще Коко Шанель говорила, что в гардеробе каждой женщины обязательно должно быть маленькое черное платье. Мы продолжим: на кухне каждой женщины обязательно должен быть маленький шоколадный торт. Такой же простой, нарядный, сногсшибательный. Чтобы подруги с завистью ахнули, а мужчины не смогли оторваться.
Кебаб из индейки. 100 гр. готового блюда содержат: 80 ккал белки – 16,3 гр. жиры – 0,6 гр. Состав: на 8-10 кебабов 700 г белого мяса индейки 2 луковицы шалот 2 зубчика чеснока 1 ст. л. молотой зиры (кумина) Пучок кинзы Соль, свежемолотый перец Для соуса: Натуральный йогурт Лимонный сок по вкусу Кинза Соль, перец Бамбуковые шпажки для кебаба (сразу опустить в воду) Приготовление: Из мяса индейки сделать фарш, добавив чеснок. Лук очистить, мелко порезать и спассировать до прозрачности.
Конвертики с сыром и зеленью Ингредиенты: Для теста: ● 1 стакан кефира ● 2 стакана муки ● щепотка соли ● сахар по вкусу (я положила 1 ч.л.) ● масло сливочное для смазывания Начинка: ● тертый сыр ● зелень ● сырое яйцо ● соль (по желанию). Приготовление: Замесить упругое тесто из кефира, муки, соли и сахара. Поставить на 40 минут в тепло.
Кокосовая панна котта с соусом из манго Время приготовления: 30 минут Время охлаждения: 2 часа Количество: 4 порции Ингредиенты: Молоко кокосовое — 300 мл Кокосовая стружка — 30 г Желатин — 10 г Сливки 33% — 100 мл Молоко 100 — мл Сахар (мелкий) — 70 г Манго (нарезанный кубиками) — 1 шт. Сок апельсина — 1 шт. Ликер Cointreau — 50 мл Клубника — 8 шт. Веточки мелиссы — для украшения Мята — для украшения Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2.
Болгарский перец с начинкой Ингредиенты: - 1 луковица - 1 морковь - 200 гр шампиньонов - 1 стебель лука-порея - по 2 стручка красного и желтого сладкого перца - 2 столовые ложки растительного масла - 300 гр ветчины - 125 гр моцареллы - 2 яйца - 200 мл сливок - щепотка тертого мускатного ореха - 125 мясного бульона - соль, перец Приготовление: 1. Для начинки лук очистить и нарезать. Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Лук-порей очистить и нарезать тонкими колечками. 2.
Спагетти с соусом из оливок, помидоров и каперсов Ингредиенты: Спагетти — 600 г Масло оливковое по вкусу Анчоус, филе— 6 шт. Чеснок— 3 зубчика Оливки черные б/к — 200 г Помидоры — 600 г Каперсы— 1 ст. л. Петрушка, мелко нарезать — 1 ст. л. Перец острый— 1 шт. Соль по вкусу Приготовление: 1. Надрежьте помидоры и опустите их в кипящую воду на 1–2 минуты. 2. Вытащите помидоры, удалите семечки, нарежьте кубиками и откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний сок. 3.