Пирожки. Подборка из 13 рецептов! Пирожки с печенью и гречневой кашей 500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу. Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить.
Салат острый (без майонеза) Капусту белокачанную порезать,посолить,оставить на 2-3 минуты (или не оставлять) и перетереть слегка с солью. кабачок (или часть его) нестарый,сырой натереть на терке (можно без него) морковь, свежий огурец , небольшую сырую свеклу (или кусочек) также натереть на крупной терке. Лук репчатый помидор порезать полукольцами. Зелень (лучше нескольких видов) порезать. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Добавить капусту,подсоленную раньше. Все перемешать.
Гренки с яйцом и пармезаном Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Хлеб — 4 шт. Сыр — 50 г Чеснок — 4 шт. Укроп — по вкусу Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Простое блюдо начинаем готовить с хлеба. Для этого просто нарезаем его небольшими кусочками и потом выкладываем на сковороду и зажариваем. Можно хлеб зажарить сильно, а можно получить только легкую корочку. За хлебом нужно следить, так как он зажаривается очень быстро. 2.
10 закусок на праздничный стол 1. Рулеты с семгой в лаваше Ингредиенты Семга 200 г Сыр сливочный 250 г Укроп 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Сок лимонный 1 столовая ложка Лаваш армянский 1 штука Инструкция 10 минут 1. Мелко порубить зеленый лук и укроп. 2. Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком. 3. Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами. 4.
Вкусная Паэлья Ингредиенты (на 3 человек): - Рис (для ризотто отлично справляется с задачей) - 1 чашка (150 мл) - Морепродукты (мидии в половинка раковин, лангустины или крупные креветки, лучше сырые, каракатицы, мини-осьминожки)-по одному гаду каждого вида на порцию - 1 красный болгарский перец - горсть замороженного зеленого горошка - маленькая луковица репчатого лука - чайная ложка шафрана - 2 спелых некрупных томата - оливковое масло - лимон - !!! чугунная сковорода с толстыми ст
Маринованный красный лук. Вам потребуется: 1/2 стакана яблочного уксуса 1 столовая ложка сахара (или меда) 1 1/2 чайной ложки соли 1 стакан воды 1 красная луковица, нарезанная полукольцами Приготовление: 1. Смешайте уксус, сахар, соль и воду вместе в небольшой миске, сахар и соль должны полностью раствориться. 2. Положите нарезанный лук в банку и залейте уксусной смесью. 3. Закройте и дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа. Приятного аппетита!
Подборочка вкуснейших и красивейших салатиков на Новый Год!!! Сохраняй к себе на страницу, чтобы не потерять! И не забудь поделиться с друзьями!!! :) 1) Салат «Подарок» Ингредиенты: Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
ГОЛЛАНДСКИЕ ВАФЛИ (STROOPWAFELS, SYRUP WAFFLE) Очень вкусные голландские вафли сделаны из двух тонких слоев теста с тягучим и липким с сиропом (карамелью) в качестве начинки. В Нидерландах упаковка такого печенья стоит 1€, а у нас... Радостные вести! Наконец-то можно с пользой использовать запылившуюся вафельницу! Stroopwafels особенно хороши с чашкой кофе или чая, даже в качестве крышки на чашку с горячей жидкостью. Отличный рецепт на день рождения ребенка. ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛ.
Рыбные котлетки с морковью 140 ккал на 100 г 500 г рыба 1 морковь 50 г сыра 1 луковица 1 яйцо 2 столовые ложки сметаны специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец) растительное масло 2 ст л Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, ...) К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль. Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
Салат с курицей и маринованными грибами Ингредиенты: Куриная грудка — 2 Штуки Болгарский перец — 2 Штуки Лук — 1 Штука Маринованные грибы — 450 Грамм Морковь — 1 Штука Майонез — - По вкусу Зелень — - По вкусу (для украшения) Приготовление: Отваренную куриную грудку нарезаем маленькими кубиками. Морковь нарезаем колечками. Чем тоньше морковка, тем лучше, но если морковь большая, то нарезаем ее полукольцами. Обжариваем ее на сковородке в небольшом количестве масла до мягкости.
"Толстолобик в вине" Рыбку покупайте покрупнее, так как оформление каждого кусочка у нас будет персональное. Для маринада нам понадобится: 2 ст. л. лимонного сока, 6 ст.л. сухого белого вина, 1 ч.л. карри, соль, специи, укроп. В первую очередь из стейков вынимаем косточки. Теперь готовим маринад и смазываем рыбу , оставляем мариноваться более 2 часов. Пока толстолобик маринуется, сделаем из фольги лодочки, в которых будет запекаться наша рыбка.
Орехи в шоколаде Ингредиенты: Орехи пекан - 450 г Яичный белок - 1 шт Сахар - 2/3 стакана Какао-порошок - 1/4 стакан Корица - 1-1/2 ч. л. Молотый имбирь - 1/2 ч. л. Кайенский перец - 1 щепотка Молотый душистый перец - 1 щепотка Приготовление: 1. Высыпьте в миску сахар, какао, имбирь, кайенский перец и душистый перец. 2. Все хорошенько перемешайте. 3. Отделите желток от белка. 4. Взбейте белок до получения пены. 5. Добавьте орешки. Хорошенько перемешайте. 6.
Рыбка "А-ля Прованс" Ингредиенты: Рыбное филе — 500 г Помидоры черри — 4–5 шт. Зеленые оливки без косточек — 50–70 г Смесь прованских трав — 1 ч. л. Оливковое масло — 1–2 ст. л. Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Готовое филе промыть в проточной воде, натереть солью. Посыпать черным молотым перцем и прованскими травами, оставить рыбу пропитаться минут на 15-20. 2. Нарезать помидоры черри кружочками не слишком тонко. Порезать оливки колечками. 3.
Лапша омлетная за 5 минут Ингредиенты (на один омлет и 2 средние порции бульона): Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Крахмал - 1 ч. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. Просеянный через ситечко крахмал тщательно смешиваем с молоком. 2.Венчиком или вилкой взбиваем яйцо, вливаем молоко с крахмалом, добавляем соль и снова перемешиваем. (Если сразу добавить крахмал в яйцо, могут образоваться нежелательные комочки.) 3. Слегка смазываем маслом небольшую сковороду, нагреваем на сильном огне.
Как из горбуши приготовить семгу Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе. С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни. Если же вам досталась целая рыбина, как и мне в этот раз, то ее следует чуть-чуть разморозить для того, чтобы снять кожу. Эта изуверская процедура происходит достаточно легко, необходимо лишь отрезать голову и слегка подцепить шкурку в месте «отреза» – снимается «чулком» с подмороженной тушки.