Котлеты из индейки с молоком и манной крупой. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: -Фарш из мяса индейки 600 гр -Лук репчатый 1 штука -Батон 70 грамм -Крупа манная 0,5 стакан -Молоко 200 мл -Масло подсолнечное 50 мл -Соль по вкусу -Перец черный по вкусу Приготовление: Пропустить через мясорубку репчатый лук, белый батон, вымоченный в воде и отжатый. Добавить фарш из мяса индейки.
Курочка с сюрпризом ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты ● Куриное филе — 4 штуки ● Морковь — 1 штука ● Лук репка ( большая головка) — 1 штука ● Картофель — 2 штуки ● Яйцо — 1 штука ● Сметана — 1 столовая ложка ● Кунжут — 20 грамм Способ приготовления Куриное филе обмыть и протереть бумажной салфеткой . Нарезать вдоль , на пластины.
Гезлеме со шпинатом и сыром ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: - Мука пшеничная — 400 г - Масло оливковое — 100 г - Соль — 2 г - Сухие дрожжи — 7 г - Вода — 100 мл - Шпинат — 800 г - Лук репчатый — 200 г - Сыр фета — 150 г - Масло оливковое — по вкусу - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Просейте муку с солью и дрожжами в миску.
Тарты на шоколадном сабле с начинкой ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: Для шоколадной песочной основы: - Мука — 200 г - Миндаль молотый — 25 г - Какао — 15 г - Сахарная пудра — 80 г - Яйцо — 40 г - Соль — 1 г - Масло сливочное — 125 г - Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для начинки: - Сахар белый — 80 г - Сахар коричневый — 50 г - Молоко сухое — 10 г - Соль — ⅛ ч. л. - Мука — 1ст. л.
Булочки, фаршированные омлетом ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: ● Булочка французская — 2 шт. ● Яйцо — 2 шт. ● Сливки — 40 мл ● Соль — по вкусу ● Перец черный — по вкусу ● Помидор черри — 2–3 шт. ● Майонез — 2 ч. л. ● Колбаса — 4 ломтика ● Сыр — по вкусу ● Растительное масло — 1 ч. л. Приготовление: 1.
Тонкие блинчики — получается очень вкусно! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: ● Молоко — 500 мл ● Крахмал — 4 ст. л. (без горки) ● Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст. л. (с горкой) ● Яйцо — 3–4 шт. ● Соль — 1 щепотка ● Сахар — 2–3 ст. л. ● Ванильный сахар — 1 пакетик ● Масло рафинированное — 2–3 ст. л. Приготовление: 1.
Спагетти с тушеной говядиной ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: ● Говядина — 200 г ● Морковка — 1 шт. ● Помидор — 1 шт. ● Чеснок — 1 зубчик ● Спагетти — 1 горсть ● Хмели-сунели — 0,5 ч. л. ● Соль — по вкусу Приготовление: 1. Мясо моем, при необходимости срезаем все лишнее, нарезаем на небольшие кусочки.
Овощной бульон ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: ● Пастернак — 500 г ● Сельдерей корневой — 500 г ● Морковь — 500 г ● Лук репчатый — 100 г. ● Лук-порей — 2 шт. ● Чеснок — 1 головка ● Лавровый лист — 3 шт. ● Перец душистый — 10 шт. ● Перец черный горошек — 10 шт. ● Петрушка — 30 г ● Вода — 3 л Приготовление: 1.
Каннеллони, фаршированные сыром. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Вам потребуется: ● Каннеллони — 16 шт. ● Фета — 350 г ● Чеснок — 2 зуб. ● Лук репчатый — 1 шт. ● Орех мускатный — 1 щепотка (-и) ● Шпинат — 200 г ● Перец черный — по вкусу (свежемолотый) ● Масло оливковое — 1 ст.л.
Суп-пюре овощной с говядиной ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты (на кастрюлю 2 л.): - Говядина – 400 г - Сладкие перцы (лучше взять разноцветные: у меня желтый, оранжевый и красный) – 3 шт. - Помидоры – 3 шт. - Морковь – 1 шт. - Репчатый лук – 2 шт. - Картофель – 3 шт.
Колбаска из печенья и какао. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: - Какао — 2 Ст. ложки - Сахар — 5 Ст. ложек - Сахарная пудра — 2 Ст. ложки - Орехи любые или микс — 3 Ст. ложки - Изюм — 3 Ст. ложки - Сушеная вишня или клюква — 3 Ст. ложки - Печенье (типа "Юбилейное") в пачках — 1 Штука - Сливочное масло — 100 Грамм - Молоко коровье — 2 Ст.
Четырехцветный сметанник. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Вам потребуется: для теста: - 350 г муки - 4 яйца - 400 г 20% сметаны - 350 г сахара - 50 г чернослива или изюма (у меня изюм) - 50 г грецких орехов - 50 г мака - 2 ст. л. какао - 2 ч. л. ванильного сахара - 10 г разрыхлителя для пропитки коржей: - 4 ст. л.
Паста с чесноком и креветками ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: - 200 г спагетти - 45 г сливочного масла - 1 столовая ложка оливкового масла - 4 зубчика чеснока, выдавить - 1 чайных ложки хлопьев чили-перца - 1 столовая ложка тертой цедры лимона - 300 г креветок - 1 столовая ложка лимонного сока - рубленная петрушка - соль и молотый перец по вкусу Приготовление: Отварите
2 вида Куриных наггетсов ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: - 1)Куриные грудки 1 кг - лимон 1 шт - крахмал 1 ч.л. - сода пищевая 1 ч.л. - мука (для панировки) - соль/перец по вкусу - 2)Куриная грудка 500 г - сыр Пармезан 250 г - яйцо 2 шт - мука ок.