ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец. Укладываем плотненько слоями в салатницу: 1. 2 помидора,порезанные полукольцами 2. обязательно их посолить и немного поперчить! 3. 2 яйца,натертые на крупной терке 4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке 5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока 6. заливаем все майонезом 7. 2 помидора,порезанные полукольцами 8.
Медовая запеканка Ингредиенты: Творог — 1 кг Мед — 1 стакан Сахар — 1,5 стакана Яйца куриные — 8–9 шт. Мука Корица Приготовление: Разомните творог вилкой. Выложите творог, мед, сахар, яйца в блендер и взбейте до однородности массы. Духовку нагрейте до 200° C. Выложите взбитую массу в блюдо, слегка смазанное сливочным маслом и присыпанное мукой. Выпекайте в течение 45 минут до золотистого цвета. Присыпьте корицей сверху и поставьте еще на 3–4 минуты в духовку. Подавайте. Приятного аппетита!
Песочный штрудель с яблоками. Ингредиенты: Сливочное масло или спред — 200 г Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Яблоки — 2–3 шт. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски. 2. Добавляем к нему муку и сахар. 3. Перетираем тесто в крошку. 4. Затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Вдруг не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек. 5. Обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник.
Лодочки из перца, фаршированные куриным филе. Упрощенный вариант фаршированных перцев. Для этого рецепта не надо готовить фарш, нужно просто нарезать мясо на кусочки. Ингредиенты 400-500 г куриного филе 3-4 небольших перцев 2 ст.л. сметаны (или нежирного натурального йогурта) 3 ст.л. томатной пасты 150 г сыра соль, перец Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перцы нарезать на половинки, очистить от сердцевины, хвостики оставить.
Хачапури без замешивания теста. Ингредиенты: по 200г тертого твердого сыра и сметаны, 100г зелени укропа, 2 яйца, по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла. Приготовление: Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.
Торт "Монастырская изба". Для теста: -4 стакана муки, -250 гр. сметаны, -250 гр. маргарина, -1/2 стакана сахара, -щепотку соли, -700 гр. вишни (можно мороженной) Для крема: -800 гр. сметаны жирность 25-30%, -ванилин,1/2 стакана сахара. Для обсыпки: -50 гр. шоколада или орехов. Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.
Бабушкин рецепт блинов Ингредиенты: 200-250 гр пшеничной муки (просеиваем два раза) 250 мл молока нежирного (комнатной температуры) 150-200 мл воды 2 средних яйца 1 ст. л. сахара щепотка соли оливковое / подсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. Хорошенько взбиваем яйца с щепоткой соли. 2.Добавляем молоко и воду, хорошенько перемешиваем. 3.Добавляем просеянную муку и сахар к яично-молочной смеси. 4.
РЕЦЕПТЫ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ 1) Маринад для курицы гриль ИНГРЕДИЕНТЫ: ● свежий имбирь – 4 см; ● яблочный уксус – 2 ст.л.; ● мед – 3 ст.л.; ● кунжутное масло - 1 ст.л.; ● лимонный сок - ст.л.; ● чеснок – 4 зуб.; ● кунжутные семечки – 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовить маринад не сложно. Достаточно перемешать в сосуде все ингредиенты.Чеснок продавливаем чесночницей. Очищенный имбирь натираем на мелкой терке.
Капустный пирог " Остановиться невозможно" Ингредиенты: Капуста белокочанная (молодая) — 500 г Яйцо — 3 шт. Сметана — 5 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Мука — 6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Укроп — 1/2 пучка Кунжут (для посыпки) Приготовление: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. 2. Добавить мелко нарезанную зелень. 3. Яйца взбить в однородную массу. 4. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. 5.
Сливочно-банановый пирог. Ингредиенты: Для основы: ●Крошка печенья - 300 г ●Сливочное масло - 150 г Для начинки: ●Сливки 20% - 250 мл ●Сметана 15% - 200 г ●Яйцо - 4 шт. ●Сахар - 100 г ●Крахмал - 1.5 ст.л. ●Ван. сахар - 1 ч.л. ●Банан - 2шт. ●Слив. масло - 30 г ●Сахарный песок - 3 ч.л.
Курица в майонезном соусе Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Майонез — 350 г Масло растительное — 150 мл Вода — 100 мл Зелень — по вкусу Чеснок — 1 головка Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Филе нарезать тонкими пластинами 3. На разогретой с маслом сковороде обжарить куриное филе до золотистой корочки. 4. Приготовить соус. В миске взбить майонез и воду, добавить мелко нарезанный чеснок. 5. Залить приготовленной смесью курицу. 6.
Черничная запеканка Ингредиенты: Крупа манная — 2 ст. л. Творог — 500 г Щепотка соли Яйца — 2 шт. Сахар ванильный — 15 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 10 г Черника — 200 г Для заливки: Сахар — 100 г Ванильный сахар — 15 г Яйца куриные — 1 шт. Крахмал — 1 ст. л. Сметана — 250 г Приготовление: 1. Размять творог вилкой, добавить сахар, соль, ванильный сахар и перемешать 2. Добавить яйца и манную крупу и хорошо перемешать 3. Чернику прокрутить в блендере и добавить к творожной массе, перемешать 4.
4 правила ужина для похудения Сохрани себе! 1. Диетический ужин должен быть холодным. Здесь основное не как есть, а что. Отдайте предпочтение легким салатам, тушеным овощам, отварной рыбе либо куриной грудке, приготовленной на пару. 2. Откажитесь вечером от фруктов. Есть фрукты лучше всего в утренние и дневные часы. Бананы, яблоки, апельсины подходят для завтрака и обеденного десерта. В этих плодах много веществ, которые будут поддерживать организм в тонусе в течение каждого дня. 3.
ВОЗДУШНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 120 г Мука — 80 г Какао — 50 г Молоко коровье — 300 мл Цедра лимона Черешня — 1 ст. Сахарная пудра — 2 ч. л. Масло сливочное — 1 ч. л. Приготовление: 1. В лимонную цедру добавить яйца, перемешать. 2. Затем добавить все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко. Тщательно вбить миксером. Получится очень жидкое тесто, похожее на блинное. Не стоит пугаться - так и должно быть. 3.
Цветная капуста с чесночным соусом (на любой прием пищи) Ингридиенты: 500г цветной капусты, 60 г муки(2 ст. л.), 100 г кефира, 5 г растительного масла, 1 пучок зелени петрушки( 100 г ), чеснок 30 г ( 30 г) , черный молотый перец, соль. Капусту отварить. Оставить 250 мл отвара. Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень.