Творожные печеньки к чаю Ингредиенты: Творог — 200 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ½ стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 100 г Приготовление: 1. Творог протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы избавиться от комочков. 2. Сливочное масло комнатной температуры смешать с творогом. Масло должно быть настолько мягким, чтобы без труда размешалось с творогом в однородную массу. 3. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. 4.
Торт "Пища дьявола" (Devil’s Food) Ингредиенты: Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 320 г Сахар тростниковый — 200 г Яйца куриные (большие) — 3 шт. Шоколад горький — 570 г Молоко коровье — 360 мл Лимонная кислота — 1/2 ч. л. Сливки молочные (жирные) — 500 мл Мед (жидкий) — 30 г Приготовление: 1. Муку просеять с разрыхлителем. 2. Шоколад (120 г) растопить на водяной бане. Совет! Лучше использовать темный шоколад с содержанием какао не менее 70 %. 3.
Подборка вкусных ланчей Пришло время пополнить свое меню. Мы подготовили для вас отличную подборку ланчей, пользуйтесь! 1. Кукурузные оладьи Ингредиенты: Консервированная кукуруза — 250 г Пшеничная мука — 80 г Кукурузная мука — 55 г Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — ½ ч. л. Молоко — 120 мл Куриное яйцо — 1 шт. Растительное — для жарки Сливочное масла — для жарки Помидоры черри — для подачи Калорийность на 100 г — 164 ккал. Приготовление: 1. Смешайте все сухие компоненты. 2.
Луковый джем с красным вином и тимьяном Ингредиенты: Красный лук — 500 г Бальзамический уксус — 80 мл Красное вино — 200 мл Листья тимьяна — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Корица — 1 щепотка Тмин — 1 щепотка Сахар — 4 ст. л. Пектин — 1 пакетик Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Лук нарезать и обжаривать на масле до прозрачности. 2. Прилить вино и бальзамик,добавить специи и сахар. 3. Перемешать, накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 10–15 минут.
Бананы, жареные в кокосовом кляре Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Вода — 40 мл Голубика (для украшения) — 4 шт. Ежевика (для украшения) — 2 шт. Клубника (для украшения) — 1 шт. Кокосовая стружка — 60 г Малина (для украшения) — 2 шт. Мука — 80 г Растительное масло — 0,5 л Сгущенное молоко — 3 ст. л. Яйца куриные — 2 шт. Приготовление: 1. Сразу налить в сотейник 0,5 л растительного масла для фритюра и поставить на огонь.
Салат с черешней и курицей Казалось бы, в салате сочетаются несочетаемые продукты: курица, черешня, помидоры. Но на самом деле получается просто невероятно вкусно. Вкус салата очень сбалансированный, тут и сладость ягод, и кислинка помидора, и пикантность перца, и сытность курицы, и легкость соуса. Сохрани себе и поделись с друзьями Ингредиенты: Куриная грудка — 150 г Черешня — 100 г Перец сладкий — 100 г Помидоры — 100 г Салат — 2–3 шт. Масло оливковое — 1–2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л.
Сэндвичи — отличный вариант для перекуса Сохраните рецептик, чтобы всегда был под рукой! Ингредиенты: Мягкий тостовый хлеб — 4 ломтика Горчица — 2 ч. л. Майонез — 2 ч. л. Большие тонкие ломтики нарезки (ветчина, нарезка из грудки индейки) — 4 шт. Ломтики сыра средней твердости — 2 шт. Яйца — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Все 4 ломтика хлеба смазжьте майонезом или горчицей (можно и тем, и другим). 2.
Fortune cookies – печенья с предсказаниями Ингредиенты: Яичный белок — 3 шт. Сахарная пудра — 90 г Мука — 90 г Ванилин — 1/4 ч. л. Сливочное масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте и подпишите бумажки с предсказаниями. Это должны быть совсем небольшие кусочки бумаги, не более 1,5 см в ширину и около 5 см в длину. 2. Взбейте белки с ванилином до состояния густой пены. Добавьте растительное масло и еще раз хорошенько взбейте. 3.
Порадуйте близких необычным завтраком Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Помидор — 1 шт. Крупный сладкий перец — 1 шт. Сливочное масло — по вкусу Соль, черный молотый перец — по вкусу Свежий укроп — для украшения Приготовление: 1. Промойте перец, удалите семена и отрежьте 2 больших кольца около 8 мм толщиной. 2. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным маслом. Положите колечки из перца в сковороду и обжарьте с одной стороны в течение 3 минут. Переверните колечки на другую сторону. 3.
Салат из кальмаров с кукурузой Сохрани себе рецепт Ингредиенты: Кальмары — 3 шт. Яйца — 2 шт. Огурец — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Кукуруза консервированная — 150 г Лавровый лист — 2 шт. Приготовление: 1. Тушки кальмаров достаньте из морозилки, чтобы они оттаяли. 2. Вскипятите воду в кастрюле, посолите ее, добавьте лавровый лист. Бросьте в нее тушки на пару минут. Затем достаньте их и очистите от пленки. 3. Очистите яблоко, удалите из него сердцевину с косточками. Огурец вымойте, снимите с него кожуру.
Абрикосовая галета Галета будет одинаково хороша с персиками, нектаринами, любыми ягодами, инжиром. Ингредиенты: Готовое песочное тесто — 500 г Для начинки: Абрикосы —500 г Сахар — 50 г Сахар (для посыпки) — по вкусу Крахмал — 2 ч. л. Сок лимона — 1 шт. Маскарпоне — 150 г Молоко, сливки или топленое масло — для смазывания теста Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 ºС. 2. Смешать абрикосы с лимонным соком, сахаром и крахмалом. 3.
Удивительное мороженое из одного ингредиента за 5 минут Поделись с другом! Ингредиенты: Связка бананов — 1 шт. Приготовление: 1. Очистите бананы от кожуры. Разрежьте их на мелкие кусочки. 2. Сложите на тарелку и замораживайте 1–2 часа в морозильнике. 3. Измельчите бананы в кухонном комбайне. Можете добавить другие фрукты, ореховое масло или шоколад. Приятного аппетита!
Куриная грудка с тушеными овощами Ингредиенты: Картофель — 800 г Лук репчатый — 3 шт. Оливковое (или обычное растительное) масло — 2-3 ст. л. Куриный бульонный кубик — 1 шт. Свежий шалфей — ½ пучка Сливки — 100 мл Сыр пармезан (или любой твердый) — 30 г Куриные грудки — 4 шт. или 480 г Свежий розмарин — 2-3 веточки Бекон — 2 ломтика Лук-порей — 200 г Шпинат — 200 г Замороженный горох — 200 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку в режиме гриль и вскипятите воду. 2.
Булка на кефире с беконом, луком и травами Говорят, чтобы привыкнуть к фитнесу, надо посетить двадцать одну тренировку. А к булочке можно привыкнуть с первого раза! Время приготовления: 60 минут + расстойка. Количество порций: 10–12 шт. Ингредиенты: Для теста: Мука — 3,5 стак. Кефир — 1 стак. Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода (или разрыхлитель) — 0,3 ч. л.
Умопомрачительная подборка рецептов спагетти на любой вкус Любишь спагетти? Сохрани себе рецепт 1. Спагетти с курицей в сметанном соусе Ингредиенты: Филе куриное — 500–600 г Спагетти — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — опционально Сыр — 100 г Для соуса: Масло сливочное — 50 г Горчица — 1 ст. л. Вино белое — 2 ст. л. Сметана густая — 1,5 стак. Яйца вареные — 2 шт. Зелень — по вкусу Приготовление: 1.