ТУЛУМБА (турецкая выпечка) ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто заварное: ● 100 гр маргарина ● 200 гр муки ● 220 мл воды ● 3 крупных яйца ● 1/4 ч. ложки соли Сироп: ● 120 гр сахара ● 120 гр воды ● 1 ст. ложка концентрированного лимонного сока ● Растительное масло для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В начале сварить сироп. Довести до кипения воду с сахаром, убавить и варить 15-20 минут, периодически помешивая. Оставить охлаждаться. 2.
5 ПРОСТЫХ И СЫТНЫХ СУПА В МУЛЬТИВАРКЕ 1. СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И ГОВЯДИНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Плавленый сыр — 300 г ● Говяжий фарш — 250 г ● Шампиньоны — 200 г ● Корень сельдерея — 70 г ● Картофель — 5 клубней ● Лук — 2 шт. ● Морковь — 1 шт. ● Растительное масло ● Рубленая петрушка и зеленый лук ● Базилик — 1 веточка ● Перец, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● яйца 3 шт ● сахар 200 г ● мука 200 г ● кефир 100 мл ● подсолнечное масло 2 ст л ● сода одна треть ч л ● разрыхлитель три четвертых ч л ● какао - порошок 2 ст л Для начинки: ● творог 150 г ● сметана 100 г (3 ст л) ● яйца 1 шт ● сахар 3 ст л ● яблоки 1-2 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста взбить яйца с сахаром 5 - 7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перем
АППЕТИТНЫЕ БЛЮДА К ОБЕДУ 1) Солянка с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриное филе 400 г ● разные мясные продукты на выбор 400 г ● морковь 1 шт. ● репчатый лук 2 шт. ● маринованные огурцы 3 шт. ● томатная паста 5 ст.л. ● лимон ● зелень ● перец ● лавровый лист ● маслины ● растительное масло ● сметана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе помыть, отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. 2.
АППЕТИТНЫЙ БОРЩ 127858; ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мясо свиное — 700 г ● Свёкла — 2 шт. ● Картофель — 6 шт. ● Капуста белокочанная — 1/2 кочана ● Лук репчатый — 1 шт. ● Морковь — 3 шт. ● Сладкий перец — 1 шт. ● Томатный сок — 800 г ● Оливковое масло — 50 г ● Чеснок — 2 зубчика ● Соль по вкусу ● Перец по вкусу ● Зелень по вкусу ● Сметана опционально ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте ингредиенты. 2.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТВОРОЖНИК ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 3 яйца ● 500 гр. творога ● 250 гр. сметаны ● 1 ст. сахара ● 2 ст.л. крахмала ● ванилин ● цедра с 1 апельсина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4.
ТОРТ "МЕДОВО-ШОКОЛАДНЫЙ" С ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 1 яйцо ● 150 г. сахара ● 30 г. маргарина ● 1 чайная ложка соды ● 2 столовые ложки меда ● 3 столовые ложки молока ● 400 г. муки ● 2- 3 столовые ложки какао Для крема. ● 1 яйцо ● 2 столовые ложки муки ● 100 г. сахара ● 300 мл. молока ● 300 г. сливочного масла ● грецкие орехи Для глазури: ● 100 г. шоколада ● 100 г.
13 закусок из лаваша 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез. 4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. 5.
Вкусное куриное филе в сливках с перцем Ингредиенты: Петрушка — 2 веточки Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 1 шт. Сливки жирные — 1 стакан Куриная грудка (филе) — 1 шт. Перец болгарский красный — 1 шт. Укроп — 3 веточки Соль — по вкусу Приготовление: 1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты. 2.
ТОП - 5 ВКУСНЫХ И АРОМАТНЫХ ПИРОГОВ 1. Пирог «Зебра» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сахар 2 стакана ● Яйцо куриное 5 штук ● Масло сливочное 200 г ● Сметана 1 стакан ● Мука пшеничная 2 стакана ● Какао-порошок 2 столовые ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). 2. Тесто разделить на две равные части.
ТОП-5 АППЕТИТНЫХ РЕЦЕПТОВ В МУЛЬТИВАРКЕ 1) Куриные ножки с картофелем в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриные ножки 8 шт. ● картофель 5 шт. ● морковь 1-2 шт. ● лук репчатый 1-2 шт. ● чеснок 2-3 зубчика ● соль, перец по вкусу ● приправа для курицы по вкусу ● бульон или вода ● зелень для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все ингредиенты помыть и обсушить. Очистить лук, картофель и морковь; нарезать кусочками среднего размера. 2.
ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОШКОЙ В ГОРШОЧКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: На 4 горшочка: ● картофель – 1 кг, ● охотничьи колбаски – 6 штук, ● репчатый лук – 2 штуки, ● шампиньоны – 200 г, ● сметана – 1 стакан, ● бульон – 700 мл, ● сладкая паприка – 1 ч. ложка, ● растительное масло для обжарки, ● соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
Билтонг - вяленое мясо по-южноафрикански Билтонг (возможны варианты - билтон, бельтонг и т.д.) - отличная закуска к пиву или к вину. Как большой любитель вяленостей - рекомендую. Делается быстро, на вкус замечтально. Осторожно, вызывает привыкание. Итак, билтонг - это вялено-маринованное мясо. Рецептов и вариаций масса, как и у шашлыка. Привожу свой излюбленный рецепт. Мясо на него товарищи негры пускают любое - слонину, страусятину, буйволятину, говядину и так далее.
САЛАТ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 кольца консервированного ананаса; ● 100 г твердого сыра; ● 2 вареных яйца; ● 3 зубчика чеснока; ● майонез или сметана - для заправки; ● соль - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ананасы порезать небольшими кусочками. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом.
ТВОРОЖНЫЕ ВКУСНЯТИНЫ 1) Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: ● творог - 250 грамм (1 стандартная пачка) ● 1 яйцо и 1 белок ● сахар - 1 стол. ложки ● 1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить сахар. 2. Теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку.